Cenazeyê kelûmêl 3 deqeyan bipijînin.
Meriv bê defrostarkirin kumikê çêdike
1. Qeşmerê qeşagirtî (an laşê tevahî, an zengilan, an şîpa qijilandî) naşewitînin.
2. Bi têra xwe ava sar bixin tenûrê, da ku hemî kalîdeyên cemidî bigirin.
3. auşeyek li ser agirek nizm bixin, ava wê bikelînin.
4. Xwê, bîber û pelên behrê têxin tenûrê.
5. Squîd têxin nav ava kelandî, ji bo pijandinê 1 hûrdem nîşankirin.
6. Germahiya di binê pan de vemirînin, 10 hûrdeman bikelînin û şîvê bavêjin.
Serişteyên pijandinê
Di dema germbûna avê de hêdî hêdî, marûzî hema hema bi tevahî tê helandin, û pijandî jî berê hatî helandin.
Ger bi gelemperî çu wext tune ku bê defrostkirin, bi gelemperî squîd tê pijandin. Lêbelê, awayê herî hêsan ê pijandina kelûpelên nerm di tenûrekê de dimîne, ji ber ku ew bi kêmî ve demjimêrê di wê de çêdike û pir hêsan e.