Berî taştê
Kîrê bi kurk.
1 fîncan şîrê qelandî germ bikin, 1/2 tsp. turmeric û 1/2 têr. hûngiv. Di nav termosekê de biçin û bila 30 hûrdeman bihêle. Piştî hejandinê serê sibehê nîv piyale vexwin.
Taştê
3-4 pelikên piçûk ên nanê genim;
Rûn (mijdara bi gûzan) an 1 tsp. rîçal;
Çay an qehwe;
1 sêv an 1 mandarin.
Dinner
Salada fasûlyên kesk;
Parçeyek goştê bê rûn sorkirî (100 g);
1 gêzer, bi buhar an kelandî, bi xwê;
Sêvê pijandî bi darçîna bê şekir.
Salad Fasûlî Têl
- 200 g fasûlî kesk (cemidî)
- 1 orange
- 1 Huner. l zeyta zeytûnan
- 20 g tovên kulîlkê
Fasûlî di ava şor de bipijînin heta al dente. ½ porteqalê bi pariyên piçûk birrîn. Ji nîvê din ê porteqalê ava þoreþê biþikînin û bi rûnê zeytûnê re têkel bikin. Bi fasûlî re çêdikin, porteqala hûrkirî lê bixin û bi tovên xwe birijînin.
Xûrekxane
1 mastê xwezayî bi 2 têr. l tovê donê ();
4 badem.
Dinner
200 g seleteya kesk a bi rûnê fistiq û sirkê;
Omelet ji 1 hêkê bi lêzêdekirina 1 tbsp. l. nîskên sor ên kelandî;
1 mastê xwezayî kêm-rûn;
Compote ji her fêkî an fêkî.
Bi şev
1 qedeh çaya kuncik û stêrk anise. Ev vexwarin toksînên hanê derdixe û metabolîzmê lez dike.
1 têr çaya reş
Cl kevçîyên tsp û anîstan 1 stêrk
250 ml ava kelandî bi ser çay û biharatan de berdin û bila 5 hûrdeman bihêle.