Ji bo pêşî lê bigire ku pîzza bibe qurmek an perçeyek hevîrê hişk û bêkêr, divê ew bi rêkûpêk were germ kirin. Ka ew şil dibe an hişk dibe û bi awayê germkirinê, û dem, û lezê ve girêdayî ye.
Di firnê de pîzza germ kirin
Firinê bixin germahiya 200 pileyî. Lez nekin ku hûn pelixek nanpêjê bi pîzza re bişînin wir - hûn ê bilezînin û hûn ê bi hevîrê pir nerm bi dawî bibin. Dema ku pîzza di firinê de tê germ kirin zêde dernekeve - tebeqeya jorîn jî dikare bişewite û çemê hevîrê hişk bibe.
Ji bo ku pîza duh bi şortir bibe, li ser tomatoyê birrî û penîrê rûnkirî lê zêde bikin, rûnê nebatî birijînin, û hilberên ku nayên pêşandan jê bikin.
Di pangehek de pîzza ji nû ve germ bikin
Aanikek berê xwe germ bikin, pizza li ser rûkalek germik a hişk bi cih bikin û bi qulikê vekin. Piştî 5 hûrdeman, penîrê qelandî lê zêde bikin, û piştî çend hûrdemên din, qapaxê vekin da ku pîzza zuwa bibe. Ger pizza di destpêkê de zuwa bû, hûn dikarin li binê qulikê tûrek avê zêde bikin û pizza bikin.
Pizza di mîkrovayê de germ bikin
Kîjan pizza derkeve bi cûre û hêza sobeya mîkrova we ve girêdayî ye. Di heman demê de hûn dikarin piçek pizza hişk jî bişewitînin - mîkrovayek ji bo vê çêtirîn dixebite. An jî hûn dikarin moda grill bikar bînin û pîzza nermkirî hinekî sar bikin. Dema germkirinê di mîkrovavê de zûtirîn e.