Zebzeyên zer ên rojê xwedî enerjî û karanîna taybetî ne. Ew çavkaniya vîtamîna C û karotenoîd in. Vîtamîn C ji bo zêdekirina fonksiyonên parastinê yên pergala meya berevaniyê, normalîzekirina pergala nervê, pergala endokrîn, û pêşvebirina vegirtina hesin hewce ye.
Beta-karotîn û beta-krîptoxantîn beşdarî xurtkirina dîtinê dibin, helandinê çêtir dikin, çerm xurt dikin, zexmiyê didin wê, û bi erênî bandorê li pergala nefesê dikin.
Feydeyên bilêvkirî yên sebzeyên zer ji bo jinên ducanî û mezinên mezin Taybetmendiya ecêb a sebzeyên zer ên ku li hember iltîhaba movikan, arthritisê disekinin - wan ji mirovan re girîng dike ku neçar in ku barên din ragirin.
Zebzeyên zer flavonoîd hene ku pêşî li nexweşiyên dil û penceşêrê digirin. Berhemên rojê dikarin başbûna birînan zûtir bikin û çerm sererast bikin.
TOP 5 sebzeyên zer ên herî bikêr
Kûndir li seranserê salê ji ber taybetiyên xwe yên bêyî şert û mercên demek dirêj hatine hilanîn heye. Pumpkin - şampiyona naveroka hesin di pêkhateya xwe de, di heman demê de ji hêla vîtamîn b, C, D, E, PP, û T-ya hindik ve jî dewlemend e, ku bi erênî bandorê li helandin û gurçikan dike.
Pumpkin ji bo wanên ku ji ber lepikên zextê pir caran êş dikişînin an jî zêde giran e bikêr e. Li derveyî goştê gûzê dikare bandorê li birînên vekirî bike.
Di heman demê de tovên gûzê mîqdarek bêhempa ya xurek, vîtamîn û mîneralan jî vedigire. Têkiliya wan di tevliheviyên digestive û pirsgirêkên reh û damarên xwînê de bikêr e.
Koz baş in; ew xwarinek pir xweş e, nemaze ger ji şêrîn û pesnê hema hema her xwarinê - ji xwarinên xwarinê bigire heya şîrînê. Xezal ji bo nexweşiyên pişikê, pirsgirêkên nefesê, gurçik û kezebê guncan e. Ava gêzerê dikare laş ji toksînan paqij bike, û karûbarê pergala gastrointestinal çêtir bike, pêşî li kêmxwînî, hîpertansiyon û nexweşiyên dil bigire.
Tomatîkên zer bi teşe û mezinahiyên cûda têne, tama şîrîn û goştî digire. Têkiliya vîtamîn a tomatên zer girîng in, û nirxa sebzeyê di lîkopen de, antioksîdantiyek xwezayî ye ku ew jî heye.
Bi karanîna tomatoyên zer, hûn dikarin bedenê paqij bikin, pergala dil-damar piştgirî bikin û hin cûreyên penceşêrê biparêzin. Li tomato sor ji ya zer 2 qat kêmtir lîkopen heye. Di heman demê de, tomatoyên zer, bi saya Tetra-CIS-lycopene ya pêkhateya wê, bedenê nû dike.
Peberên zer ji hêla vîtamînên C û P ve dewlemend in û ji bo damarên xwînê piştgirîyek mezin in. Vîtamîn A, ku di îsota zer de heye, mezinbûna porê zûtir dike, çavan xurt dike û çerm xweş dike.
Pîbera zer ji mirovên ku dikevin giyanên bêhêvîtiyê, depresiyonê, bêxewiyê re tê nîşandin.
Garis vîtamînên B, C, PP, potasyum, fosfor, florîn, sifir, molîbdenum û îyotê hene. Digel ku kaloriya wê ne tam kêm be jî, ew hêsan e ku meriv bihese. Di heman demê de, ceh di nav xwe de gelek fîber jî heye, ku ew di werzîş û xwarinên taybetî de neçar dike, ji ber ku rûvî paqij dike û rîya dehandinê çêtir dike.
Bi gelemperî, genim pergala parastinê zêde dike, awaza laş zêde dike, metabolîzmayê xurt dike.