Noodles, ku dema ku ji bo navrojê kêmbûn heye, ji gelek kesan re dibe alîkar, ji hêla pisporên parêzê ve têne şermezarkirin, ji ber ku ew bi tevahî hilbera bêkêr û kaloriyî têne hesibandin. Ma ev xwarin bi rastî xeternak e an hîn jî gengaz e ku meriv bi kêmanî carinan carinan serî li vê rêbaza xwarinê bide?
Nodên tavilê di pênc qonaxan de têne hilberandin. Pêşîn, hevîrê ku ji ard, xwê û nîska kartolan pêk tê derdixin. Paşê hevîr tê birrîn û paşê tê kelandin. Piştî ku nok di rûn de tê sorkirin û pakkirin. Ji ber nîsk û rûnê, naveroka kaloriya noodles zêde dibe.
Digel vê yekê, berhevoka nîskên weha pir hêsan û ewledar e. Ji nêrînek diyarkirî, tewra ji bo laşê me jî kêrhatî û maqûl e. Lêbelê, hin hilberîner rûnê palmî bikar tînin da ku lêçûna hilberê kêm bikin, ku di dema pêvajoyê de di nav rûnên trans de vedigire. Van rûnan bandorek neyînî li ser metabolîzm û vesazkirinê dikin, asta kolesterolê xwînê zêde dikin û dibin sedema zêdebûna giraniyê.
Xetereya herî mezin ji hêla bîhnxweşên ku li nîsk têne zêdekirin çêdibe. Ew çavkaniyek pêvekên kîmyewî ne ku bi neyînî bandor li tenduristiya me dikin. Ev rêgezên asîtbûnê, rengdêr, stûrker, û zêdekirina çêjê ne. Di mîqdarên mezin de, ew jehrek e.
Nêçikên tavilê di heman demê de sebze û goştê zuha jî hene, ku, di prensîbê de, zirarê nadin tenduristiyê, nemaze ku mîqdara wan di nok de kêm e.
Bixwin an nexwin?
Bê guman, piştî girankirina erênî û neyînî, bijartin her gav ya we ye. Bînin bîra xwe ku xwarinên hêsan - ne tenê noodles - ji bo menuya weya rojane ne vebijarka çêtirîn in. Berhemên bi vî rengî, ku tê de lêzêdekirinên zêde hene, bi narkotîkê ve girêdayî ne. Ji ber vê yekê, karanîna noodên tavilê berbi fanatîzmê ve nehêlin - rawestandina wê dê dijwar be. Û ev ê bêtir ne tenê xuyangê, lê di heman demê de tenduristiya we jî bandor bike.
For ji bo xwarinek bilez, xwarinên tendurist, sebze û fêkiyên teze, çay an ava vexwarinê, gwîz û fêkiyên hişkkirî hilbijêrin.