Blechnik (Lactarius vietus)

Sîstematîk:
  • Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (ji pozîsyona ne diyar)
  • Rêzkirin: Russulales (Russulovye)
  • Malbat: Russulaceae (Russula)
  • Cins: Lactarius (Şîr)
  • Awa: Lactarius vietus

:

Şîrê qelandî (Lactarius vietus) kêzikek ji famîleya Russula ye û ji cinsê Milkî ye.

Bedena fêkî ya lactarius faded (Lactarius vietus) ji stûn û kepekê pêk tê. Hymenophore bi celebek lamellar ve tê nîşandan. Pelên tê de pir caran cih digirin, xwedan rengek spî ne, hinekî li ser stûnê dadikevin, bi rengê zer-oker in, lê gava ku di strukturên xwe de têne pêçan an zirarê dibin gewr dibin.

Dirêjahiya kapê dikare ji 3 heta 8 (carinan 10) cm be. Ew ji hêla goştê ve, lê di heman demê de nazik de tête diyar kirin, di kivarkên negihîştî de ew di navendê de qulikek heye. Rengê kulikê qehweyî-şerab an qehweyî ye, di beşa navendî de ew tarîtir e, û li kêlekan jî siviktir e. Berevajî bi taybetî di kivarkên gihîştî de diyar dibe. Li ser kapê deverên hevseng tune.

Dirêjahiya stûnê di navbera 4-8 cm de diguhere, û dirêjahiya wê 0.5-1 cm ye. Bi şeklê silindrîk e, carinan ber bi bingehê ve tê xêzkirin an berfireh dibe. Dikare kevçî be an jî tewra jî, di laşên fêkî yên ciwan de hişk e, dûv re qul dibe. Rengê wê hinekî siviktir ji kapikê, dibe ku xwedan rengek qehweyî an kremî be.

Goştê kêzikê pir zirav û zirav e, di destpêkê de reng spî ye, hêdî hêdî spî dibe û bêhna wê tune. Ava şîrê kêzikê bi pirbûn, reng spî û qelewbûnê ve tê diyar kirin, bi têkiliya bi hewayê re dibe zeytûn an gewr.

Rengê toza spore oxira sivik e.

Kîpek bi berfirehî li parzemînên Amerîkaya Bakur û Ewrasyayê belav dibe. Hûn dikarin pir caran bi wî re hevdîtin bikin, û şîrê zirav di komên mezin û kolonî de mezin dibe. Bedenên fêkî yên fungusê li daristanên bexşîn û tevlihev mezin dibin, bi dara birçê mîkorîzayê çêdikin.

Fêkbûna girseyî ya fungusê di seranserê Îlonê de berdewam dike, û yekem çinîna şîrkêşa ziravkirî dikare di nîvê Tebaxê de were berhev kirin. Ew li daristanên têkel û pelçiqandî, ku li wan deran û çam hene, şîn dibe. Deverên swampî yên bi astên bilind ên şilbûnê û deverên mozê tercîh dike. Fêkî pir caran û her sal.

Şîrê ziravkirî (Lactarius vietus) ji kategoriya kivarkên bi şertê xwarinê ve girêdayî ye, ew bi giranî şor tê xwarin, 2-3 rojan berî xwêkirinê tê rijandin, pişt re 10-15 hûrdem tê kelandin.

Laktîka ziwabûyî (Lactarius vietus) bi xuyangê dişibihe kivarka serûşka ya xwarinê, nemaze dema ku hewa li derve şil be, û laşê fêkî yê laktîka ziwa dibe leylanok. Cûdahiya wê ya sereke ji serûşka avahiyek ziravtir û ziravtir, frekansa pirtir a trombêlan, ava şîrê ku di hewayê de gewr dibe, û kapek bi rûyek zeliqandî ye. Cûreyên ku hatine vegotin jî dişibin şîrê leylanê. Rast e, dema ku tê qut kirin, goşt mor dibe, û şîrê ziwa dibe - gewr.

Cûreyek din ê dişibihe lactarius papillary (Lactarius mammosus) e, ku tenê di bin darên koniferan de mezin dibe û bi bîhnek fêkî (bi tevliheviya gûzê) û rengê wê yê tarîtir ve tê xuyang kirin.

Laktîkek asayî jî ji derve ve dişibihe laktîkek zirav, lê cûdahiya wê di vê rewşê de mezinahiya wê, siya tarî ya kapikê û ava şîrê ye, ku dema ziwa dibe zer-qehweyî dibe.

Leave a Reply