Piraniya me zebzeyan wekî mirovên ku xwarinên nebatî dixwin difikirin, ku bê guman rast e. Lêbelê, li ser vê mijarê gelek celeb hene. Mînakî, zebzeyekî lacto-ovo (lacto tê wateya "şîr", ovo tê wateya "hêk") dê goşt nexwe, lê destûrê dide hilberên heywanan ên wekî şîr, penîr, hêk û hêj bêtir di xwarinê de.
Gelek sedem hene ku mirov goşt ji parêza xwe derdixin. Hin ji ber baweriyên olî an hin daxwazek hişmendiya hundurîn vê hilbijartinê dikin. Hin bi hêsanî hîs dikin ku xwarina goşt, digel pir alternatîfan, ne awayê xwarinê ye. Hinekên din jî ji bo parastina jîngehê goşt red dikin. Lêbelê, her ku diçe, mirov ji hêla tenduristiyê ve parêzek ne-goşt tercîh dikin. Ne veşartî ye ku parêzek nebatî xetera nexweşiya dil, şekir, stok û gelek celebên penceşêrê kêm dike.
Dema ku xwarinên goşt bi kalorî û rûnên têrbûyî zêdetir in,. Van molekulên piçûk gelek feydeyên tenduristiyê hene, wekî tenduristiya dil û tenduristiya mêjî.
Lêbelê, nîqaşa li ser kîjan "bincure" zebzeparêziyê bêtir feydeyên xwe hene hîn jî berdewam e. Wekî ku pir caran dibe, her dozek erênî û neyînîyên xwe hene.
Vegans mêldar in ku xwedan indeksa girseya laş (BMI), kolesterol û tansiyona xwînê hinekî çêtir in, ku rîskek kêm a nexweşiya dil û damar nîşan dide. Bi kêmanî lêkolînek vê yekê pêşniyar dike. Ji hêla din ve, parêzek vegan dibe ku di proteîn, omega-3, vîtamîn B12, zinc û kalsiyûmê de kêm be. Asta kêm a van hêmanan bi kêmbûna vîtamîna B12 û asîdên rûn ên omega-3 re îhtîmalek zêde ya hestiyên şikestî, şikestin, û pirsgirêkên neurolojîk nîşan dide. Dema ku vejetaryayên lacto-ovo vîtamîna B12 ji hilberên heywanan werdigirin, ji veganan re tê pêşniyar kirin ku çend sal piştî dev ji goşt berdin, lêzêdekirin an derzîlêdana maddeyê tê pêşniyar kirin. Hêjayî gotinê ye ku pêdivî ye ku bi awayekî periyodîk ceribandinan bêne kirin û, piştî şêwirdarîya bi bijîjkî, di derbarê karanîna dermanan de biryarek bidin.
. Ji ber vê yekê, parêz hîn jî hêmanên heywanan - hêk û hilberên şîr hene. Çi pirsgirêk dikarin li vir hebin? Bi rastî, ew ji hêkan bêtir bi şîr re têkildar in.
Piraniya xureknas û endamên medyayê ji me re behsa feydeyên tenduristiyê yên awarte yên şîr dikin, ku kalsiyûmê ji me re peyda dike, xetera nexweşiyên hestî yên wekî osteoporozê kêm dike. Ji hêla din ve, bûyera osteoporozê ye. Hin delîl jî destnîşan dikin ku vexwarinên proteîn û şîrên zêde dibe sedema xetera nexweşiyên prostat, hêkdank û otoîmmune. Bi tevayî, vegan li ser gelek tedbîran bi dilşikestî tevdigerin, di heman demê de, li gorî vegetarianên lacto-ovo, ew ji kêmasiyên B12, kalsiyûm û zinc re bêtir meyla ne. Pêşniyara çêtirîn ji bo kesên ku bi tevahî hilberên heywanan ji parêzê derdixin: alternatîfek vîtamîna B12 û kalsiyûmê bibînin. Wekî vebijark, li şûna şîrê asayî ji bo taştê, şîrê soyê, ku her du hêmanan dihewîne.