Contents
Ji bo tamkirina guhertoya şîrîn an şêrîn, melon vîtamîn û mîneralan peyda dike di heman demê de ku kalorî pir kêm e. Pêdivî ye ku nûvekirinek ji bo tevahiya malbatê hebe!
Komeleyên cûda yên sêrbaz ên melon
Di saladê de bi perçeyên feta, ham xav an goştê Grisons.
Li ser şikeftan ji bo aperitifek sivik, ew li ser lûtkeyên bi tomatoyên kiraz, topên mozzarella tê danîn…
Di şorba cemidî de. Goştê bi giyayên (basîl, tirş, mêw, hwd.) tevlihev bikin. Ew pir sar bi rûnê zeytûnê, xwê û bîberê tê pêşkêş kirin. Hûn dikarin penîrê bizinê lê zêde bikin.
Ji bo çend hûrdeman tê sorkirin, ew bi hûrgilî digel masî an goştê spî (rodek…).
Sorbet. Ji bo çêkirina sorbetek bêyî qeşaçêkerê, pûreya melonê bi şerbetê (ji şekir û avê tê çêkirin) tevlihev bikin. Bihêlin çend saetan di cemedê de bimîne.
Feydeyên tenduristiyê yên melon
Ji hêla beta-carotene (vîtamîn A) ve pir dewlemend e, antîoksîdanek hêzdar e ku şewqek tendurist dide û di heman demê de dibe alîkar ku çerm ji çermê re amade bike. Melon vîtamîna B9 (folat) û potassium heye, ku hevalbendek diuretîk e ku bandora detoksê zêde dike.
Serişteyên pîşeyî ji bo çêkirina melon
Meriv çawa melona xwe hilbijêre?
Ew giran, bi barkê hişk û bê lek tê tercîh kirin. Her weha divê bêhnek xweş derxe, bêyî ku pir bîhnxweş be.
Hûn çawa dizanin ku melon gihîştiye?
Ji bo ku hûn bizanin ka xwarina wê baş e, tenê li peduncle binêre: heke ew jê derkeve, melon li jorê ye!
Meriv çawa melon hilîne?
Çêtir e ku meriv wê li cîhek hênik û tarî bihêle, lê hûn dikarin çend rojan têxin sarincê. Ji bo ku bêhna wê pir zêde nebe, em wê dixin nav kîsikek negirtî. Lê dema ku ew amade bû, çêtir e ku meriv zû bixwin.
Hişkek ji bo pêşkêşiyek orjînal
Carekê, melon di nîvî de tê qut kirin, em goştê xwe bi kevçikek Parîsî bi hûrgulî dikin
ji bo çêkirina mermerên biçûk. Dûv re em melonê wekî taseyek pêşkêşiyê bikar tînin û rîspî û pelên mêtoyê lê zêde dikin.
smoothies vîtamînan
"Bi zarokan re, em hez dikin ku bi tevlihevkirina melon bi tîrêj, mûz, sêv an mangoyan re şilavan îcad bikin. Carinan mêş an jî rihan jî tê zêdekirin. Smokên xweş ên ji bo çaya piştî nîvro. »Aurélie, diya Cebraîl, 6 salî, û Lola, 3 salî.