Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 81 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2079 g |
| Proteins | 10.45 g | 76 g | 13.8% | 17% | 727 g |
| Fats | 2.27 g | 56 g | 4.1% | 5.1% | 2467 g |
| Carbohydrates | 4.76 g | 219 g | 2.2% | 2.7% | 4601 g |
| Av | 81.24 g | 2273 g | 3.6% | 4.4% | 2798 g |
| Xwelî | 1.27 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 9.4% | 1324 g |
| rêtînolê | mg 0.068 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.006 | mg 5 | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.02 | mg 1.5 | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.251 | mg 1.8 | 13.9% | 17.2% | 717 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 16.3 | mg 500 | 3.3% | 4.1% | 3067 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.524 | mg 5 | 10.5% | 13% | 954 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.057 | mg 2 | 2.9% | 3.6% | 3509 g |
| Vîtamîna B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 19.4% | 638 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.08 | mg 15 | 0.5% | 0.6% | 18750 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.103 | mg 20 | 0.5% | 0.6% | 19417 g |
| Betaine | mg 0.6 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 125 | mg 2500 | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 111 | mg 1000 | 11.1% | 13.7% | 901 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 9 | mg 400 | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Sodyûm, Na | mg 308 | mg 1300 | 23.7% | 29.3% | 422 g |
| Sûfûr, S | mg 104.5 | mg 1000 | 10.5% | 13% | 957 g |
| Fosfor, P | mg 150 | mg 800 | 18.8% | 23.2% | 533 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.13 | mg 18 | 0.7% | 0.9% | 13846 g |
| Mangan, Mn | mg 0.015 | mg 2 | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Sifir, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.1% | 3030 g |
| Seleniyûm, Se | 11.9 μg | 55 μg | 21.6% | 26.7% | 462 g |
| Zinc, Zn | mg 0.51 | mg 12 | 4.3% | 5.3% | 2353 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 4 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.12 g | ~ | |||
| bê şekira | 3.87 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.467 g | ~ | |||
| valîn | 0.703 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.306 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.556 g | ~ | |||
| leucine | 1.049 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.878 g | ~ | |||
| methionine | 0.253 g | ~ | |||
| threonine | 0.47 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.138 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.543 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.409 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.963 g | ~ | |||
| glycine | 0.209 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.446 g | ~ | |||
| proline | 1.155 g | ~ | |||
| serîn | 0.601 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.568 g | ~ | |||
| cysteine | 0.062 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 12 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.067 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.054 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 1.235 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.04 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.034 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.027 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.06 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.061 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.199 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.021 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.561 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.218 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.516 g | min 16.8 г. | 3.1% | 3.8% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.025 g | ~ | |||
| 16: 1 wergerandin | 0.005 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.004 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.46 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.41 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.05 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.083 g | ji 11.2 heta 20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.003 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.009 g | ji 0.9 heta 3.7 | 1% | 1.2% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.052 g | ji 4.7 heta 16.8 | 1.1% | 1.4% |
Nirxa enerjiyê 81 kcal e.
- 4 oz = 113 g (91.5 kCal)
- qedehek (ne pakkirî) = 226 g (183.1 kCal)
Penîrê xaniyê şil 2% rûn dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B2 -% 13,9, vîtamîna B12 -% 15,7, kalsiyûm -% 11,1, fosfor -% 18,8, seleniyûm -% 21,6
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kalorî 81 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurek, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Penîrê kerê şil %2 rûn, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêr Penîrê şil 2% rûn