Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 97 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1736 g |
| Proteins | 10.69 g | 76 g | 14.1% | 14.5% | 711 g |
| Fats | 3.85 g | 56 g | 6.9% | 7.1% | 1455 g |
| Carbohydrates | 4.41 g | 219 g | 2% | 2.1% | 4966 g |
| Fîbera alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 1% | 10000 g |
| Av | 79.64 g | 2273 g | 3.5% | 3.6% | 2854 g |
| Xwelî | 1.2 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 38 μg | 900 μg | 4.2% | 4.3% | 2368 g |
| rêtînolê | mg 0.037 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.014 | mg 5 | 0.3% | 0.3% | 35714 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.033 | mg 1.5 | 2.2% | 2.3% | 4545 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.142 | mg 1.8 | 7.9% | 8.1% | 1268 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 17.5 | mg 500 | 3.5% | 3.6% | 2857 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.181 | mg 5 | 3.6% | 3.7% | 2762 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.068 | mg 2 | 3.4% | 3.5% | 2941 g |
| Vîtamîna B9, folat | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 2.9% | 3636 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.53 μg | 3 μg | 17.7% | 18.2% | 566 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.4 | mg 90 | 1.6% | 1.6% | 6429 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.04 | mg 15 | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.15 | mg 20 | 0.8% | 0.8% | 13333 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 90 | mg 2500 | 3.6% | 3.7% | 2778 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 53 | mg 1000 | 5.3% | 5.5% | 1887 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 7 | mg 400 | 1.8% | 1.9% | 5714 g |
| Sodyûm, Na | mg 344 | mg 1300 | 26.5% | 27.3% | 378 g |
| Sûfûr, S | mg 106.9 | mg 1000 | 10.7% | 11% | 935 g |
| Fosfor, P | mg 113 | mg 800 | 14.1% | 14.5% | 708 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.16 | mg 18 | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Mangan, Mn | mg 0.003 | mg 2 | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| Sifir, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Seleniyûm, Se | 7.7 μg | 55 μg | 14% | 14.4% | 714 g |
| Fluor, F | 31.6 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.8% | 12658 g |
| Zinc, Zn | mg 0.33 | mg 12 | 2.8% | 2.9% | 3636 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.38 g | max 100 г. | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.485 g | ~ | |||
| valîn | 0.657 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.353 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.624 g | ~ | |||
| leucine | 1.091 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.859 g | ~ | |||
| methionine | 0.32 g | ~ | |||
| threonine | 0.471 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.118 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.572 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.551 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.719 g | ~ | |||
| glycine | 0.231 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.3 g | ~ | |||
| proline | 1.23 g | ~ | |||
| serîn | 0.596 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.566 g | ~ | |||
| cysteine | 0.099 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 13 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 2.311 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.123 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.027 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.031 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.07 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.061 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.401 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.159 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.438 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 1.036 g | min 16.8 г. | 6.2% | 6.4% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.137 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.899 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.124 g | ji 11.2 heta 20.6 | 1.1% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.088 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.037 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.037 g | ji 0.9 heta 3.7 | 4.1% | 4.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.088 g | ji 4.7 heta 16.8 | 1.9% | 2% |
Nirxa enerjiyê 97 kcal e.
- 4 oz = 113 g (109.6 kCal)
- qedehek (ne pakkirî) = 226 g (219.2 kCal)
Penîrê xaniyê şil 3,85.% XNUMX rûn, bi fêkî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B12 -% 17,7, fosfor -% 14,1, seleniyûm -% 14
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyan 97 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi kêrhatî ye cîrika şil 3,85% rûn, bi fêkî, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Hevîrê şil 3,85% rûn, bi fêkî