Nektarîn: feyde û zirarên tenduristiyê

Nectarine fêkiyê darên pez e, û ew ne ji hêla hilbijarka çêkirî ve hatî çandin, lê ji hêla xwezayê ve hatî afirandin. Berevajî hûzan, nektarîn xwedî çermek nerm e.

Tê bawer kirin ku nektarîn ne tenê tenduristiyê, lê di heman demê de bedewiyê jî diparêze. Ma wisa ye? Fêkiyek şîrîn çi taybetmendiyên kêrhatî yên din hene? Werin em wê bihesibînin.

Çawa û kengê nectarines di xwarinê de xuya bûn

Li Ewropayê, ew di Serdema Navîn de bi saya keştiyên ku hem fêkiyên xwe û hem jî tovên xwe ji bo mezinbûnê anîne, dihatin naskirin. Li Amerîkayê, ev fêkî nêzî 2000 sal berê xuya bû.

Çîn cîhê jidayikbûna nektarînan tê hesibandin, û ev nav piştî berhevkirina wê bi nektar - vexwarina xwedayan re hate dayîn.

Nectarines ji mutasyonek xwezayî ya ku xweza tê de beşdar bû, bêyî destwerdana mirovan xuya bû. Niha jî, di encama tolhildana xaçerê de, nektarin li ser darên hûzan û berevajî vê jî peyda dibin. Bi demê re, bexçevan fêrî mezinkirina nektarînan bûn bêyî ku li bendê bin ku xweza dîsa bixebite.

Pêkhatin û naveroka kaloriya nektarînan

Nectarines hejmareke mezin ji vîtamîna A, C, hesin, potassium, fosfor, magnesium, kalsiyûm, vîtamînên B, D, E hene. Van hêmanan bandorek erênî li ser parastina mirovan û pêvajoyên digestive dikin. Di pêkhateya fêkiyan de şekirên xwezayî - sukroz, fruktoz, glukoz hene. Digel vê yekê, nektarînan pêkhateyên pectin hene ku pêşî li pêşkeftina organîzmayên zirardar digire.

Van fêkiyan xwedan naverokek kalorîyek kêm in, ku dihêle ku ew li parêza windakirina giraniyê werin zêdekirin.

Feydeyên nêçîrvaniyê

Nektarîn bedenê ji toksînan paqij dike, karê dil, rîya mîdeyê normal dike û berevaniyê zêde dike.

Rojê yek fêkî jî bixwin dê laş bi vîtamînan têr bike û enerjî bike.

"Ev hilberek hêja ye, ji hêla fîber, vîtamîn û mîneral ve dewlemend e, di kaloriyê de kêm e," şîrove dike. gastroenterologist-hepatologist Olga Arisheva.

Feydeyên nektarînan ji bo jinan

Di berhevoka xwe de vîtamînên A û E, van fêkiyên şirîn arîkar dikin ku nermî û elasticiya çerm biparêzin, avahiya çerm baştir bikin. Maskeyên xurek ji pulpa nektarînê têne çêkirin, û rûnê tovê li kreman tê zêdekirin.

Di dema ducaniyê de karanîna nektarînan kêrhatî ye. Digel hemî hêmanên ku ji bo tenduristiyê di vê fêkiyê de hene, fêkî ji toxicosis xilas dibin, an jî bi kêmanî bi girîngî bandora wê li ser laş qels dikin.

Kêmkirina edema, derxistina şilava zêde ji laş dê di pêvajoya windakirina giran de bibe alîkar. Lêbelê, hêja ye ku ji bîr mekin ku di vê rewşê de tê pêşniyar kirin ku serê sibê nectarines bixwin.

Feydeyên nektarînan ji bo mêran

Xwarina birêkûpêk a nektarînan dê alîkariya nîvê hêzdar a mirovahiyê bike ku pêşî li pêşkeftina nexweşiyên wekî prostatitis, urolithiasis bigire. Naveroka magnesium di fêkiyê de dê masûlkeyên dil xurt bike û xetera nexweşiyên dil û damar kêm bike, ku li gorî amaran, ev nexweşî di nav mêran de pirtir in.

Feydeyên nektarînan ji bo zarokan

Ji bo zarokan, xwarina fêkiyek wusa dê tenê şahiyek be - hemî bi saya tama wê ya şîrîn. Digel vê yekê, asta feydeyê li gorî hezkirina zarokan ji wî re ye: karanîna nektarînan bandorek erênî li mezinbûna zarok û bihêzkirina giştî ya laş dike, ku di heyama pêşkeftina çalak a zarok de pir girîng e. kesê biçûk.

Zirara nektarînan

- Kesên ku alerjîyên xwarinê û şekir hene divê ji karanîna hilberê dûr bisekinin. Wekî din, ew dikare ji hêla herkesî ve were bikar anîn, lê hêja ye ku meriv berê xwe bide hilberek nû, ne ji hilberek bi şekirê konservekirî, dibêje Olga Arisheva.

Digel vê rastiyê ku nektarîn dibe ku tovên şîrîn hebin, divê ji bîr mekin ku di kernelên wan de asîda hîdrosîanîk heye, ku wekî jehrek bihêz tê hesibandin. Ji ber vê yekê, xwarina wan nayê pêşniyar kirin.

Bikaranîna nektarînan di dermanan de

- Bi nektarînan re parêzên cuda nînin, lê ji bo cûrbecûrkirina wê tê pêşniyar kirin ku ew li parêzê werin zêdekirin. Fêkî ji hêla fîberê ve dewlemend in, ji ber vê yekê ew dikarin ji kesên ku ji qebiziyê dikişînin re bêne pêşniyar kirin, Olga Arisheva destnîşan dike.

Digel zêdebûna asîtbûna mîdeyê, tê pêşniyar kirin ku ava nektarine ya nû ya şilandî 15 hûrdem berî xwarinê vexwe.

Wekî din, ev fêkî ji bo kêmxwîniyê bikêr e, ji ber ku bandorek erênî li ser asta hemoglobînê di xwînê de dike.

Di pijandinê de karanîna nêçîrvaniyan

Rêjeya serîlêdanên vê fêkiya kêrhatî pir mezin e. Ew dikare bi ewlehî gerdûnî were hesibandin. Kokteyl, jam, kompot, dessert, dagirtina pasteyan tenê beşek piçûk a dozên karanîna ne. Nektarîn jî dikarin bi goşt ve bên pijandin û pijandin, ziwakirin, biraştin.

Nectarine diparêze

Rengek porteqalî-sor a bedew, bi perçeyên veqetandî yên fêkiyên şirîn derdikeve. Di zivistanê de, hûn ê bê guman bîhnxweş û taybetmendiyên wê yên bikêr binirxînin.

Ger hûn dixwazin pariyên fêkiyan di dema pijandinê de venegerin porê, wê hingê hûn hewce ne ku fêkiyên hişk hilbijêrin. Em kevirê ji nektarînê derdixin, goştê wê dikin qertel. Şekirê bi avê re tevlihev bikin û şerbetê bipijînin heta ku şekir bi tevahî bihele, paşê ava lîmonê lê bixin. Fêkiyan bixin nava şerbetê û bi qasî 5-7 deqeyan bikelînin. Ji germê derxînin û rojekê bihêlin, dem bi dem bihejînin. Piştî vê yekê, careke din agir pêxin, bikin kelandin û dîsa bihêlin bi qasî rojekê çêbibe. Piştre, 15 hûrdeman bikelînin, kef jê derxin. Kulîlkan sterilîze bikin, hilbera qediyayî li ser wan birijînin û bi qapaxên kelandî qul bikin.

Pie bi nektarine

Kek xweş, bi tirşiyek tûj derdikeve. Dê ti diranek şîrîn bêhêvî nehêle

Ji bo pasteyên kurt:

Ji bo dagirtin û kremê:

Hevîr, şekir, xwê û rûnê hûrkirî tevlihev bikin. Biçînin heta ku nerm bibe, di dawiyê de avê lê zêde bikin. Hevîrê hevîr bikin û ji bo 20 deqîqeyan bişînin sarincokê.

Ji bo kremê hêkan bi hûrî lêxin, mastê lê bidin. Divê lêzêde nebin. Em di xew de şekir, şekir vanilla, 2 kevçî. l. ava lîmonê, piçekî zirav bipije. Heya ku nerm bibe tevlihev bikin.

Nektarînan bi perçeyên piçûk vekin.

Em hevîrê li ser kaxezek pijandinê belav dikin, wê li seranserê rûxê belav dikin, aliyan diafirînin. 15 hûrdeman di germahiya 200 derece de heta nîvê pijyayî tê bixin.

Em beşek ji pariyên nektarînê radikin binya hevîrê, krema mastê dirijînin û bi nektarîna mayî dixemilînin, pariyan têxin nav kremê. Nêzîkî 30 hûrdeman bixin heta ku krem ​​û zêrîn bibin. Bila kulikê sar bibe - û hûn dikarin li ser sifrê xizmetê bikin.

Meriv çawa nectarines hilbijêrin û hilînin

Ji ber ku fêkiyên nektarine pir nazik in, ew dikarin zû xera bibin. Ka em fêr bibin ka meriv çawa wan bi rêkûpêk li malê hilîne.

• Ji bo parastina bêtir fêkiyan, tê pêşniyar kirin ku ew di rêzek de werin danîn, û wan li ser hev nexin, û her yekê bi kaxez vekin.
• Nectarines dikarin bên cemidandin. Vê vebijarka hilanînê dê tama û taybetmendiyên kêrhatî yên fêkiyan heya şeş mehan biparêze. Lêbelê, dema ku dicemidin, pêşî wan ji hev veqetînin. Tenê piştî ku ew cemidandin dikarin di kîsikek hevgirtî de bêne danîn.
• Ger fêkiyek jêkirî maye, wê hingê ew dikare di konteynerek bi qapaxek hişk girtî de were danîn. Di vê formê de, ew ê bi qasî du rojan derewan bike.

Dema ku nektarînan hilbijêrin, heyama gihîştina wê ya xwezayî - nîvê duyemîn a Tîrmehê bifikirin. Di vê demê de, gengaz e ku meriv fêkiyên rastîn bêyî derman, bi feydeyên tenduristiyê yên herî mezin û bi tama herî geş, şîrîn bikirin. Bala xwe bidin xuyabûna fetusê. Pêdivî ye ku ew diran an zirarê nebe. Biceribînin ku fêkiyên ku li ser hev hatine berhev kirin hilbijêrin, pir hêsan e ku meriv li yên deformeyî biteqe, û ew, di encamê de, zûtir xera dibin. Nektarîn divê geş û bîhnek xweş be.

Pirs û bersivên populer