Lêkolînên bêhejmar nîşan didin ku girêdana di navbera bîhn û balkêşiyê de bûye beşek ji pêşveçûnê. Awayê ku mirov bêhn dike (bi rastî, bêhna xweya ku jê derdixe çi ye) ji hevalbendek potansiyel re dibêje ka ew çiqas saxlem in. Zanyarên ji Zanîngeha Macquarie li Avusturalya dîtin ku jin bala bêhna mêrên ku parêzek bi nebat dişopînin û bêtir sebze û fêkî dixwin ji yên ku karbohîdratên rafînerî tercîh dikin dikişînin.
Bi dîtina rengê çerm, tîmê lêkolînê rêjeya zebzeyên ku ciwanan dixwarin texmîn kirin. Ji bo vê yekê, wan spectrophotometerek bikar anîn, ku tîrêjiya ronahiya ku ji hêla maddeyek taybetî ve hatî belav kirin dipîve. Dema ku mirov sebzeyên rengîn dixwin, çermê wan rengê karotenoîdan digire, rengdêrên nebatê yên ku xwarinê sor, zer û porteqalî dike. Derket holê ku rêjeya karotenoîdên di çermê mirov de rêjeya fêkî û sebzeyên ku mirov dixwe nîşan dide.
Ji beşdarên mêr jî hat xwestin ku anketan temam bikin da ku zanyar bikarin şêwaza xwarina xwe binirxînin. Dûv re kirasên paqij dan wan û ji wan hat xwestin ku rêzek temrînên laşî bikin. Paşê destûr hat dayîn ku beşdarên jin van kirasan bêhn bikin û bêhna wan binirxînin. Ji wan re lîsteyek ji 21 danasîna bîhnê hat dayîn ku nîşan dide ka merivên ku wan li xwe dikin çiqas bi hêz û saxlem in.
Li vir hinek ji van faktoran hene:
Heywan - goşt, bîna rûn
Kulîlk - bîhnek fêkî, şîrîn, derman
Kîmyewî - bîhna şewitandinê, kîmyewî
Masî - hêk, sîr, hevîrtirşk, tirş, masî, bîna tûtinê
Encaman nîşan da ku mêrên ku zêdetir fêkî û sebze dixwin ji hêla jinan ve wekî balkêştir û tenduristtir têne nirxandin. Bêhnên herî ne xweş di mêrên ku gelek karbohîdratên giran dixwarin û yên herî zêde jî di nav hezkirên goşt de dihatin dîtin.
Lêkolînên berê destnîşan kir ku rengê çermê zer a ku ji hêla karotenoîdan ve hatî çêkirin, ku di mirovên ku gelek sebzeyan dixwin de tê dîtin, ji hêla mirovên din ve wekî rengek balkêş tê dîtin.
Di heman demê de bêhna dev jî bandorê li balkêşbûnê dike. Ev ne pirsgirêkek e ku bi gelemperî bi hevalan re (û carinan bi bijîjkan) re tê nîqaş kirin, lê ew yek ji çaran bandor dike. Bêhna nebaş ji ber maddeyên ku sulfur berdide çêdibe. Ev yek diqewime dema ku hucre dest bi mirinê dikin û wekî beşek ji pêvajoya nûvekirina hucreya xwezayî diqewimin, an jî ji ber bakteriyên di devê de dijîn.
Wusa diqewime ku bêhnek ne xweş encama şûştina nerast a diranan an nexweşiya goştê ye. Gelek sedemên din ên bêhna xirab hene ku bi îhtîmaleke mezin we guman jî nedikir:
– Tu zimanê xwe paqij nakî
- zêde biaxive
- Di xebatê de stresê biceribîne
- Pir caran xwarinê berdidin
– Tunsilên te yên nebaş an jî sinusên te yên girtî hene
- Pirsgirêkên we yên mîdeyê an şekir hene
– Hûn dermanên ku dibe sedema bêhna nebaş dixwin
Zêdetir fêkî û sebzeyên teze bixwin, hay ji tenduristiya xwe hebin, û netirsin ku bi doktorê xwe re fikaran nîqaş bikin.