Biryar eşkere ye. Dîsa jî, ew ê xweş be ku meriv pêşî fam bike chrome ji bo çi ye?
· Vexwarina kromê ji bo nexweşên şekir pir girîng e, ji ber ku şekirê xwînê birêkûpê dike. Rêbazek hêsan û xwezayî ya ji bo baştirkirina asta şekir ji bo kesên bi vê pirsgirêkê re ev e ku meriv parêzek hemî nebatan biguhezîne. Krom asta glukozê xweştir dike û dihêle ku karbohîdartan bi bandortir werin vegirtin.
Alîkariya laş dike ku masûlkeyê ava bike - ev tişt bi taybetî girîng e heke hûn bi perwerdehiya laşî, fitnessê mijûl dibin. Ji bo xebata bêkêmasî ya mekanîzmayê û mezinbûna masûlkeyê, laş hewceyê karbohîdartên tevlihev (di fîberê de dewlemend) ye. Lêbelê, heke asta şekirê xwîna weya berî û piştî werzîşê bi gelemperî ne-optimal be, karbohîdartan dê wekî ku tê xwestin nexebitin. Çareserî, dîsa, vexwarina têra kromê ye. Hin pêvekên taybetî tercîh dikin (kromê picolinate yek ji çêtirîn tê hesibandin), lê hûn dikarin bi rêkûpêk xwarinên dewlemend ên kromê bixwin (li ser yên jêrîn bêtir).
· Krom ji ber girêdana xwe ya nêzîk bi mekanîzmayên rêziknameya însulînê re dibe alîkar ku tansiyona xwînê ya bilind kêm bike. Ger asta însulînê bi tundî zêde bibe, wê hingê tansiyona xwînê jî dikare zêde bibe, û ev yek barek zêde dixe ser laş. Ger ev bi rêkûpêk çêbibe, dibe ku pirsgirêkên dil ên cidî çêbibin. Careke din, çareserî ew e ku meriv têra kromê ji xwarinên saxlem û saxlem bistîne. Wekî din, girîng e ku bi rêkûpêk dem ji bo perwerdehiya laşî were veqetandin.
· Xwarinên ku bi kromê dewlemend in, ji bo kesên ku pirsgirêka wan a zêde kîloyan an qelewbûnê heye, dibe alîkar ku zû û bê êş giraniya xwe winda bikin. Ev jî bi xebata însulînê di laş de ve girêdayî ye: rijandina wê hestek birçîbûnek subjektîf, zêde dide, her çend laş ji her alî ve têr be. Ji ber ku asta şekir di kêmkirina kîloyan de rolek girîng dileyze, girîng e ku meriv xwedan parêzek hevseng ku tê de xwarinên ku krom, hesin, zinc hene tê de hebe - ew hestek têrbûnê didin û dihêle hûn astên şekirê xwînê yên tendurist biparêzin.
Kîjan xwarinên bi kromê dewlemend in?
Hûn tenê hewce ne ku rojê 24-35 mîkrogram (mcg) kromê bixwin. Ji bo vê yekê, xwarinên jêrîn di parêza xwe de bicîh bikin:
· Broccoli sebzeyek saxlem e ku ji piraniya xwarinên nebatî yên din bêtir kromê dihewîne. Tenê qedehek brokolî %53 nirxa weya rojane ya kromê peyda dike. Brokolî di heman demê de çavkaniyek baş a fîberê ye, ji ber vê yekê hûn xwe têr hîs dikin.
· Pelikên daran ji bo diyabetîkan pir mezin e, ji ber. ji bo demeke dirêj hestek têrbûnê bide. Ew ji gelek genimên din bi fîberê dewlemendtir in û di heman demê de çavkaniyek xwezayî ya proteîn û xurekên wek magnesium, potassium û hesin in. Yek kasa îsotê %30 nirxa rojane ya kromê dihewîne.
· Ceh çavkaniyek din a hêja ya kromê ye, ku bi şiyana xwe ya sererastkirina asta şekirê xwînê tê zanîn. Kînsek porê ceh %46 nirxa rojane ya kromê dihewîne. Çêtir e ku ceh wekî beşek ji stewek sebzeyan an di şorbê de were bikar anîn.
· Kesk, nemaze kale, îspenax, salata romî, û spirulina çavkaniyên mezin ên kromê, ji bilî ku tenê tamxweş e. Naveroka kromê di wan de pir bi awayê çandiniyê ve girêdayî ye - bi xwezayî, piraniya wê di keskiyên "organîk" de ye. Kesk di heman demê de magnezyûm jî heye, ku, mîna kromê, dibe alîkar ku asta şekir di kontrolê de bimîne, ji ber vê yekê ew bi pratîkî du di yek de ye.
· Çavkaniyên din ên kromê: gûz, tov, dexl (di nav wan de ceh), tomato, leguman (tevî kakao û fêkiyên qehwê), asparagus, kartolên şîrîn (yam), kartolên birêkûpêk, mûz û sêv. Digel vê yekê, di hevîrtirşkê xurekan de gelek krom tê dîtin.
Bi gelemperî, her roj bêtir xwarinên nebatî bixwin, û hûn ê bi hêsanî kêmbûna kromê di laş de telafî bikin. Ger ji ber hin sedeman we negihîje xwarina teze (mînakî, di dema rêwîtiyek karsaziyek mijûl), lêzêdekirina xwarinê an multivîtamînên ku tê de destûrek rojane ya kromê heye bikar bînin.