Ji rûnên têrnegirtî, Omega 3 ji bo laş dibe ku herî bikêrhatî be. Nûnerê me Oleg Vladimirov ji me re dibêje çima wusa ye.
Omega 3 tevliheviyek ji 11 asîdên rûnê yên têrnegirtî ye, yên sereke asîdê lînolenîk, asîdê eîkosapentaenonîk, û asîdê dokosahexaenoîk in. Di salên sî yên sedsala bîstan de, zanyaran dît ku Omega-3 ji bo mezinbûn û pêşkeftina normal hewce ne, û piçekî paşê, lêkolînên li ser nifûsa xwecî ya Gronlandê piştrast kir ku Eskimos, an jî, wekî ku ew ji xwe re dibêjin, Inuit, ji nexweşiyên dil û damar û atherosclerosis re nabin, xwedan tansiyon û nebza xwînê ya domdar in tam ji ber ku parêza wan hema hema bi tevahî ji masiyên rûn pêk tê.
Heya îro, hate îspat kirin ku Omega 3, bi kêmkirina ziraviya xwînê ya zêde, metirsiya geşedana nexweşiyên dil û reh kêm dike, senteza hormonan û prostaglandînên dijî-enflamatuar zêde dike, metabolîzmayê zûtir dike û pêşî li danîna rûnê di laş de digire, û ji bo geşedan û xebata normal a mejî, çav û rehikan jî pêdivî ye. Ji bo tenduristiya mejiyê me, rûnên vê komê bi taybetî hewce ne, ji ber ku ew bi xwe ji% 60 rûn pêk tê, û piraniya van ji sedî tenê Omega 3. Dema ku ew di xwarinê de têr nebin, ew bi rûnên din têne guhertin, encamek ku xebitandina şaneyên mêjî dijwar e û, di encamê de, ramana me zelalîyê winda dike, û bîranîn têkdiçe. Pisporan ji bo rastkirina stres, fikar, û depresiyonê pêşniyar dikin ku miqdara Omega 3 di parêzê de zêde bibe.
Çavkaniyên herî baş ên Omega 3 hilberên deryayî ne, wek masiyên rûn û nîv-qelew, kêzikan. Tenê ji bîr mekin ku heke ew di şert û mercên xwezayî de li deryayên bakur werin girtin, û ne li çandiniyek mezin bibin, ew dikarin bibin çavkaniyên baş. Di xwarinên deryayê û masiyên deryayê de mîqdara mezin a mercury ji bîr nekin. Ji ber vê yekê, Japonî bawer dikin ku heke hûn çend mehan tenê tûna xweya bijare bixwin, wê hingê hûn ê tenê di nav du dehsalan de bi tevahî keviya ku di vê heyamê de hatî bidestxistin ji laş derxînin. Pêşniyara gelemperî ev e ku hûn heftê du sê caran masî û xwarinên deryayê bixwin, û ji bo pirsgirêkên tenduristiyê yên jorîn - heta pênc caran. Çêtir e ku meriv masiyên teze bixwin, lê gelek feydeyên masiyên konserveyê yên di rûn de hene.
Çavkaniyên din ên Omega 3 tov û rûn, rûnê canola, gûz, tofu û sebzeyên pelên kesk in. Sesame mîqdarek mezin kalsiyûmê ku bi hêsanî digestî ye dihewîne. Tovê felqê baş tê ax kirin, ji ber ku wê hingê laş fîbera kêrhatî distîne. Rûnê tovê felq tenê dema ku sar tê çap kirin bikêr e - wekî cilê ji bo xwarinên sar, ji ber ku dema tê germ kirin, madeyên jehrîn tê de çêdibin (ev jî dema ku di ronahiyê de tê hilanîn çêdibe).
Ji bo bidestxistina mîqdara pêwîst Omega 3, mirovek mezin divê rojê bi qasî 70 gram salmon, an kevçîyek çay tovê felqê ku teze zevtandiye, an jî heta deh perçe gûzên nebihurî, an jî 100 g masiyê konserveyê bixwe.