1. Spîrûlîna algayek şîn-kesk e ku tu kokteylek kesk a zimrûd nikare bêyî wê bike. Jê re multivîtamînek xwezayî jî tê gotin, û bê guman ew e. Beriya her tiştî, ew %80 hewcedariya rojane ya vîtamîna A û hesin dihewîne. Lê ev ne ya herî girîng e jî. Spirulina proteînek bêkêmasî ye, ew bi qasî 60% proteîn heye ku hemî (di nav de bingehîn) asîdên amînî hene. Ev kalîteyê spirulina dike beşek girîng a parêza werzîşvanên vegan. Spirulina xwedan bîhn û tama "swampî" ya bi hêz e, ji ber vê yekê hêsan e ku meriv wê li şilavan, barên enerjiyê yên ku ji fêkiyên hişk û gûzan hatine çêkirin zêde bikin da ku wê mask bikin.
Di nav zanyaran de gelek nîqaş hene ka gelo spirulina vîtamîna navdar B12 heye. Heya nuha, bersivek rast ji vê pirsê re tune, di heman demê de, her çend ev vîtamîn ne di spirulina de be jî, ev super-kêrhatiya gelemperî ya vê hilberê red nake.
2. Goji Berries - Ax, ev reklama berbelav! Bînin bîra xwe ka havîna borî çawa tevahiya Înternetê tijî nivîsên mîna "Bi goji berries giraniya xwe winda bikin" bû? Bandora windakirina giraniya ji van beran hîn jî bi zanistî nehatiye îsbat kirin, lê ev berry xwedan gelek taybetmendiyên kêrhatî yên din e. Ya yekem, ew ji bo naveroka vîtamîna C rekora xwe digire - li wir 400 carî ji fêkiyên citrus zêdetir e. Û ev berikên piçûk zêdetirî 21 mîneral, vîtamînên A, E, koma B û hesin hene. Goji vexwarinek enerjiyek rastîn e, fonksiyona mêjî çêtir dike û bikêrhatîbûnê zêde dike.
3. Tovên Chia - di naveroka kalsiyûmê de şampiyonek - ji şîr 5 qat zêdetir wê dihewîne. Hûn nekarin ji tovên chia hez bikin ji ber naveroka wan a bêhempa ya asîdên omega-3 û omega-6-hevalê mêjî, zinc, hesin, proteîn û antîoksîdan. Ji ber vê yekê ku tovên chia, dema ku bi şilavê re têkilî daynin, dikarin çend caran mezin bibin, ew pir rehet in ku meriv di reçeteyên puddingê de bikar bîne, li fêkiyan û dexlê zêde bike. Ew hema hema bêtehm in û bi hêsanî bi her xwarinê re diçin.
4. Berikên Acai - Pir caran di forma toz de têne firotin, di vê formê de ew pir hêsan in ku meriv li smoothies zêde bikin. Ew di antîoksîdan û rûnên tendurist de pir in. Toza Acai tevliheviyek pir-vîtamînek rastîn e ku pergala berevaniyê, tenduristiya çerm piştgirî dike, û tewra pêşî li pîrbûnê digire.
5. Chlorella - algayên yekxaneyî, ji hêla klorofîl û magnesium ve dewlemend e. Wekî ku hûn dizanin, klorofîl baş pergala parastinê bilind dike û hemoglobînê zêde dike. Ew adsorbentek hêja ye û alîkariya paqijkirina çerm, rûvî û organên din ji toksînan dike. Wekî din, chlorella çavkaniyek bêkêmasî ya proteînê ye. Glîkoza xwînê normal dike, sîstema parastinê xurt dike û helandinê hêsan dike. Wekî pêvekek ji smoothies re îdeal e.
6. Tovên flax - Xwarina meya rûsî ya super, ku tê de hejmareke mezin a omega-3, omega-6 û alpha-linoleic acid heye. Tovên flax di heman demê de maddeyên mîna estrojenê jî hene - lignans, ku dikarin xebata pergala hormonal normal bikin. Xwarina tovên felekê pêşîlêgirtina penceşêra pêsîrê ye, asta kolesterolê xwînê stabîl dike, tevgera movikan û tenduristiya dil û damar çêtir dike. Tovên felqê bi taybetmendiyên xwe yên dorpêçkirinê têne zanîn û dikarin li dexl, fêkiyan û seleteyan werin zêdekirin. Û tevlîheviya 1 tbsp. l. tovên çir û 3 tbsp. av wek dewsa hêkan di firinan de cîgira zebzeyan tê dîtin.
7. Tovên hemp - Hema hema analogek tovên kerê, lê ew ji hemî gûz û tovên din bêtir omega-3 û omega-6 dihewîne. Tovên hempê zêdetirî 10 asîdên amînî, vîtamîna E, fiber, kalsiyûm, hesin, magnesium û zinc hene. Ew ji bo pêşîlêgirtina kêmxwînî, bihêzkirina pergala berevaniyê û domandina tevdebûna laş amûrek domdar in.
8.Lucuma fêkiyek superxwarinê ye, û di heman demê de şîrînkerek pirreng, saxlem û xwezayî ya bi tama kemxweş e. Toza Lucuma di şirîn, seleteyên fêkî, qeşaya mûz û şîrîniyên din de tê bikar anîn. Deşta Tirkî bi fîber, vîtamîn, bi taybetî beta-carotene, hesin û niacin (vîtamîna B3) pir e.
9. Hevîrtirşkê xurek - lêzêdekirina xwarinê ku vegan nikarin bêyî wê bikin. Ev hema çavkaniya yekane ya vîtamîna B12 ye, heke em li ser hilberên heywanan neaxivin. Wekî din, hevîrtirşkê xurek glutathione heye, ku dibe alîkar ku laş bi hêsanî detox bike, asta şekirê xwînê normal biparêze, ji ber naveroka beta-glukan berevaniyê zêde bike, û di parêza werzîşvanên vegan de neçar e, ji ber ku BCAA dihewîne û di heman demê de prebiyotîk jî heye. ji bo tenduristiya zikê. Hevîrtirşka xurekan xwedan tahmek penêr e, ji ber vê yekê hûn dikarin bi wê Qeyserek vegan a xweş çêkin an jî li ser sebzeyên pijyayî birijînin.
10. Vitagrass - lêzêdekirinek bêhempa ya alkalîzasyon û detoksîkkirinê ya ji guliyên ciwan ên genim. Vitagrass ji bo çêkirina yek ji vexwarinên herî bikêr ên cîhanê tê bikaranîn, ku pergalên gerîdok û lîmfatîk û hemî organan ji hundur paqij dike. Ew hişyarkerek bêhempa ya pergala hormonal e, konsantreyek kesk e, toksînan radike, balansa asîd-base ya laş normal dike, û di parêzên "antia-temen" de bi rengek çalak tê bikar anîn. Zêdetirî 90 mîneral, vîtamînên A, B, C û klorofîla xwezayî dihewîne.
11. Buckwheat kesk - superxwarinek din a navxweyî. Buckwheim kesk a zindî gelek proteîn û hesin dihewîne, ku ew di parêza mirovên ku bi kêmxwînî re têkildar in de hema hema hewce dike. Buckwheimê kesk ê şînkirî hê bikêrtir e, ew tijî vîtamîn, mîneral e û bi hêza jiyanê ya kuliyan têr bûye. Ew dikare were bikar anîn da ku "kûçikek" ji buckwheat xweş çêbike an jî li şilav û seleteyan zêde bike.
12. Pirsgirêk - Xwarina super a Aztec bi çêjek tûj-pijî-tîr, ku radihê me tîne bîra xwe. Adapogenek bihêz, immunostimulantek ku rewşa pergalên parastinê û genitourinary aram dike, libido zêde dike, bîhnfirehiyê zêde dike û berevaniya laş zêde dike. Maca pir caran ji bo nehevsengiyên hormonal (PMS û menopause) tê bikar anîn. Toza Maca bêyî ku tama xwe bike qurbanî dikare li fêkîyên fêkî were zêdekirin.
13. Ji kê re - berikên ku dişibin gîskên me, xwedî tomarên naveroka vîtamîna C (30-60 qat zêdetir ji fêkiyên citrus tê de hene). Berrî di nav wan de hesin, kalsiyûm, potassium, magnezyûm, fosfor û komek hema hema bêkêmasî ya asîdên amînî dihewîne gelek mîkronutrîtanan. Camu camu piştgirî dide pergalên demarî û dil-vaskuler, arîkariya detoxkirina kezebê dike, û tewra jî dibe alîkar ku pêşî li nexweşiyên neurodejenerative û nexweşiya Alzheimer bigire. Bi awayê, camu camu tama tirş e, ji ber vê yekê hûn dikarin wan tenê wekî parçeyek şilavek ku ji fêkiyên şîrîn hatî çêkirin bikar bînin.
Superfood ne panacea ne, û hûn dikarin bêyî wan bikin. Ji aliyê din ve, bi zêdekirina wan di parêza xwe ya rojane de, hûn dikarin wê bi vîtamîn û mîneralan bi girîngî dewlemend bikin, tenduristiya xwe baştir bikin, pêşî li gelek nexweşiyan bigirin û laşê xwe ji jehran paqij bikin.