Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloya jêrîn de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) ên nav wan navnîş dike 100 graman ya beşa xwarinê.
| Rûnê. | jimare | Rêz** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 ya normal di XNUMX kcal de | 100% ya normê |
| kalorî | 121 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 6% | 1392 g |
| Proteins | 6.76 g | 76 g | 8.9% | 7.4% | 1124 g |
| Fats | 0.38 g | 56 g | 0.7% | 0.6% | 14737 g |
| Carbohydrates | 16.55 g | 219 g | 7.6% | 6.3% | 1323 g |
| Fiber | 6.7 g | 20 g | 33.5% | 27.7% | 299 g |
| Av | 68.55 g | 2273 g | 3% | 2.5% | 3316 g |
| Xwelî | 1.06 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.146 | mg 1.5 | 9.7% | 8% | 1027 g |
| Vîtamîna B2, Riboflavin | mg 0.059 | mg 1.8 | 3.3% | 2.7% | 3051 g |
| Vîtamîna B5, Pantotenîk | mg 0.319 | mg 5 | 6.4% | 5.3% | 1567 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.05 | mg 2 | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 111 μg | 400 mcg | 27.8% | 23% | 360 g |
| Vîtamîn PP, na | mg 0.781 | mg 20 | 3.9% | 3.2% | 2561 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 384 | mg 2500 | 15.4% | 12.7% | 651 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 43 | mg 1000 | 4.3% | 3.6% | 2326 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 46 | mg 400 | 11.5% | 9.5% | 870 g |
| Sodyûm, Na | mg 5 | mg 1300 | 0.4% | 0.3% | 26000 g |
| Sûfûr, S | mg 67.6 | mg 1000 | 6.8% | 5.6% | 1479 g |
| Fosfor, P | mg 119 | mg 800 | 14.9% | 12.3% | 672 g |
| mîneralan | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.11 | mg 18 | 6.2% | 5.1% | 1622 g |
| Mangan, Mn | mg 0.501 | mg 2 | 25.1% | 20.7% | 399 g |
| Sifir, Cu | 269 μg | 1000 mcg | 26.9% | 22.2% | 372 g |
| Seleniyûm, Se | 2.9 μg | 55 mcg | 5.3% | 4.4% | 1897 |
| Zinc, Zn | mg 0.9 | mg 12 | 7.5% | 6.2% | 1333 g |
| Amîneyên bingehîn | |||||
| Arginine * | 0.405 g | ~ | |||
| Valine | 0.292 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.241 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.245 g | ~ | |||
| Leucine | 0.483 g | ~ | |||
| lysine | 0.474 g | ~ | |||
| methionine | 0.076 g | ~ | |||
| threonine | 0.239 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.066 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.579 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| ensîklopediya azad | 0.303 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.669 g | ~ | |||
| Glycine | 0.25 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.568 g | ~ | |||
| proline | 0.298 g | ~ | |||
| serine | 0.32 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.168 g | ~ | |||
| cysteine | 0.078 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûn ên Nasadenie | 0.083 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.077 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.003 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleîk (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.205 g | ji 11.2-20.6 g | 1.8% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.196 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.009 g | ji 0.9 heya 3.7 g | 1% | 0.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.196 g | ji 4.7 heya 16.8 g | 4.2% | 3.5% |
Nirxa enerjiyê 121 kcal e.
Pîvaka kevok, Pîştî, kelandî, bê xwê di vîtamîn û mîneralan de wekî vîtamîna B9 -% 27,8, potiyûm -% 15,4, magnezyûm -% 11,5, fosfor -% 14,9, manganez - ji sedî 25.1, sifir û% 26.9 dewlemend e
- Vitamin B9 wekî hevgirtinek ku tevlî metabolîzma nukleîk û amîno asîdan dibe. Kêmasiya folatê dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, û di encamê de astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di nav lebatên zû-pirrker de: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. , xurandin, çewtiyên zayînî, û nexweşiyên geşedana zarok. Di navbera astên folate, homocysteine û metirsiya nexweşiya dil û komeleyê de Komeleya xurt nîşan dan.
- Potatium iyona navxweyî ya sereke ye ku beşdarî sererastkirina av, elektrolît û asîda hevsengiyê dibe, di meşandina impulsiyonên rehikan, rêkxistina tansiyonê de beşdar e.
- magnesium di metabolîzma enerjiyê û senteza proteîn, asîdên nukleîk de têkildar e, ji bo membranan xwedî bandorek aramker e, ji bo domandina homeostaziya kalsiyûm, potiyûm û sodyûm girîng e. Kêmasiya magnezyûmê dibe sedema hîpomagnesemiyê, xetera geşbûna tansiyonê, nexweşiya dil zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, bi metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîd-alkalîn saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk ên ji bo mîneralîzekirina hestî û diran hewce ne. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Manganese di çêbûna hestî û tevna girêdanê de têkildar e, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdartan, katekolamînan de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan hewce dike. Bi vexwarina têrker re paşverûbûna mezinbûnê, tevliheviyên pergala hilberînê, zêdebûna lewazbûna hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û di metabolîzma hesin de têkildar e, vehewandina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Bi oksîjenê re tevlî pêvajoyên şaneyên laşê mirov dibe. Kêmasî bi avabûna sistema dil û reh û pêşkeftina îskeletê ya dysplasiya tevna girêdanê ve diyar dibe.
Peldanka bêkêmasî ya hilberên herî bikêrhatî ku hûn dikarin di sepanê de bibînin.
Tags: kalorî 121 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekiyê, vîtamîn, mîneralên ji kêrhatî