Meriv çawa şîvekê amade dike ”Kewê gungê»
Meriv çawa şîvekê amade dike ”Kewê gungê»
Kundurê gûzan paqij bikin, wê hûr bikin û di rûnê nebatî de sifirînin heta ku zer bibe.
Parsliyê hûr bikin.
Sîr bi çapemeniyê re derbas bikin.
Di tasekê de mastê bi parsû û sîr re tevlihev bikin, xwê û îsotê bixin nav hev û baş tev bidin hev.
Sosê amadebûyî têxin nav pan, tevizînin û bi qulikê girtî bi qasî 15 hûrdeman bikelînin, heya ku gûz nerm bibe.
Berê gûzê birrîn û gogê reş bikin. Germ bikin.
Reçeteyên Recipe “Stewrê kovî»:
- kûçik 400 gr
- sîr 4 diran
- mastê xwezayî 125 gr.
- gûz 70 g
- parsley 50 g
Nirxa xwarinê ya xwarina "Pumpkin stew" (per 100 graman):
Calories: 104.6 kcal.
Sîrik: 3.6 g
Atserm: 7.5 g
Karbonhîdrat: 7.9 g
Hejmara xizmetê: 3Melzeme û naveroka calorîkî ya tarîfê ”Pumpkin stew”
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | cal, kcal |
| kûndir | 400 g | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| sîr | 4 stû | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| mastê xwezayî 2% | 125 g | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| Gûz | 70 gr | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| bexdenûs | 50 g | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| Hemî | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 xizmetê | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 graman | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |