Quinoa bi gûz û zebzeyan
 

Alpîranî: 200 gram pîvaz, 150 gram mîksê quinoa, 100 gram gêzer, 150 gram bîber, 100 gram pîvaz, 10 gram pîvaz kesk, 20 gram gûzê hinarê, 2 çîqên parsley, 1 masî rûn. xwê û îsotê - ji bo tama.

Amadekarî:

Furnê bi 200 derece germ bikin. Kulîlk bi kubên piçûk bibirrin, bixin nav firaqê û 15-17 deqeyan di tendûrê de bipêjin.

 

Di vê demê de quinoa bikelînin. 200 ml ava kelandî bi ser quinoa de bixin ser xwe û 10-12 deqîqeyan bihelînin. Gûz, bîber, pîvaz û pîvazên kesk, parsley bi hûrî hûr bikin. 1 kevçîyê xwarinê rûnê zeytûnê di tepsiyekê de germ bikin û pîvaz, gêzer û bîberan 5-7 deqeyan li ser germa navîn bişon. Kînoa, sebze, kumbû, pîvazên kesk, xwê û îsotê li hev bikin.

Li ser lewheyekê bi cîh bikin, findiq û parsleyê bavêjin.

Leave a Reply