Contents
Tama radyoyê pir taybetî ye û gelek kes jê hez nakin. Ji ber vê yekê, hilberîna root root, bi taybetî di zivistanê de, feydeyên neguhêrbar hene.
Ew li Ewropa û li devera nerm a Asyayê hov mezin dibe. Riwek ji malbata kelem e. Mirov tercîh dike ku hilberên root ên çandinî û hin cûreyên çolê yên çolê bixwin. Di supermarketan de, hûn dikarin zêde tevliheviyên seleteyên bi nivînên radimûsê, yên ku bi enzîm, antîoksîdan û vîtamînan dewlemend in, bibînin.
Cûreyên herî navdar ên ku hûn dikarin li sûkan û dikanan peyda bikin Reş in; Çînî, ku tê de celebên spî, sor, binefşî û kesk hene; Radik an bi hêsanî radibe, Daikon celebek japonî ye. Rengê pelûlê bi celebê ve girêdayî ye û dikare ji spî heya sor be.
Mirov wê taze dixwin, di heman demê de bi teşeya ava şîlan, û di heman demê de di nav seleteyên cihêreng de jî pir bi kar tînin. Gelek xwaringeh wê wekî hêmanek xemilandî ya qursa xweya sereke bikar tînin.
Feyde û zirar
Di serdema zivistan-biharê de, dema ku gelek sebze ne berdest in an jî tenduristî ne, radibe yek ji çavkaniyên çêtirîn ên vîtamîn û mîneralan e. Wekî din, radibe bi hingiv ji bo dermankirina sermayê dermanek gelêrî ya navdar e.
Seleta radik, bex û gêzerê an ava fêkiyan ji bo dermankirina anemiyê pir baş e.
Rîvik dibe alîkar ku hejandinê were teşwîq kirin, ava zêde ji laş were avêtin da ku werimî nebe, û di heman demê de kanalên zirarê jî paqij dike.
Lê hêja ye ku meriv bi bîr bîne ku di rewşa pirsgirêkên bi mîde û rovî, û hem jî nexweşiyên pankreas, gurçik û pergala dil-demar, hûn hewce ne ku radibe bi baldariyek mezin bikar bînin, ji ber ku ev dibe sedema êşê.
Recipes with radish: salad, carpaccio, toast
Tama sebzeyekê bi celeb zebze ve girêdayî ye û dikare şirîn be an jî pir tirş be. Yên ku bi germê hatine dermankirin tirşiya xwe winda dikin û xweştir tahm dikin, lê sebzeyên kokên nû yên nû bê guman bêtir feydeyên tenduristiyê diparêzin.
Sandwîçên bi radik û penîrê xaniyê
Toast - 1 pc.
Cottage cheese - 1.5 çermê
Tirşikê - 0.5 kevçîyên kevçî
Butter - 15 g
Silav da bîhnxweş
Kesk tam dikin
Metoda pijandinê
Penîrê cotê bi xameya tirş tevlihev bikin. Xwê têxin tama xwe.
Dibe ku hûn tostê bi rûn jî belav bikin, û bi xameya tirş qatek penîrê xaneyê çêbikin.
Sandwîçê bi kurmikên radyo û gihayan xemilandin.
Salad "vîtamîn"
Alpîranî
Radish - 50 g
Genimên genim (gihayî) - 2 kevçîyên xwarinê
Gûz - 25 g
Rûnê nebatî - tam bikin
Silav da bîhnxweş
Parsley, dill - bîhnxweş
Gûzên hûrkirî bi genimên nijandî û radikên hûrkirî re têkel bikin. Saladê bi rûnê xwê, xwê û gihayan bidomînin. Stir û serve bikin.
Salad radik û goşt
Alpîranî
Goal - 150 g
Egg - 2 parçe.
Radish - 5 parçe.
Pîvazên kesk (hûrkirî) - 1 têr.
Kelemek ciwan an Pekînî - 100 g
Mayonezê ku tam bike
Kelemê parçe bikin. Mirîşkê bikelînin û têxin nav têlan. Hemî malzemeyên hûrkirî tevlihev bikin, mayonezê zêde bikin, seletê têxin ser lewheyekê û bixwin.
Souporba kartolê ya bi radîs
Alpîranî
Radish - 6 parçe.
Xwarina goşt - 1 l
Kohlrabi (serî) - 2 parçe.
Potatoes - 500 g
Krem - 150 ml
Parmesan - 30 g
Butter - 50 g
Silav da bîhnxweş
Bîbera reş - tam bikin
Nutmeg - tam bikin
Kartol û serê yek kohlrabi bikin kube û di rûnê rûn de heya ku nerm bibe. Brosê zêde bikin û sebze amade bikin.
Sebzeyên qediyayî bi siftê vemirînin û bi bîber, findiq, û xwê bidirûn. Serê duyemîn ê kohlrabi bişewitînin, bi kerem tevlihev bikin, têxin nav şorbeya kelandî û bikelînin. Souporbe têxin nav tepsiyekê, Parmesan bipijînin, û bi pelikên radyoyê bixemilînin.
muli sabji
Alpîranî
Radish bi topan (dor) - 10 pcs.
Coriander - 0.5 têr
Zira - 0.5 têr
Turmeric - 1 g
Pîvana sor a erdê - 1 g
Rûnê xerdelê - 1.5 kevçîyên xwarinê
Tovên Ajwain - 1 g
Sugarekirê qehweyî - 1 têr
Xwê - 0.5 tsp
Ava lîmonê - 1 têr
Rovî bikevin nav çemberan, têxin nav sobeyek dualî, bi gihayên hûrkirî vebikin û 15 hûrdeman bikelînin (heya ku ew hişk bibe.) Di tehtek bi binê stûr de, rûnê xerdelê germ bikin. Çend saniye piştî ku ew dest bi kişandina cixareyê dike, baharatên nevekirî bavêjin û heya ku hinekî tarî bibe sor dikin. Dûv re radizê bi gihayan, baharatên zevî, şekir zêde bikin û tevlihev bikin. Germê kêm bikin û 4 deqeyên din sor bikin. Dûv re, firaxê ji germê rakin, xwê, ava lîmonê lê zêde bikin, baş tevlihev bikin, û serwîs bikin.
Dema kirînê meriv çawa hilbijêre
Radyoya çêtirîn a ji bo vexwarinê ya ku avahiyek rûyê wê jî heye. Pêdivî ye ku hilberên root zirarê nebînin û neşikenin. Yek ji pêdiviyên sereke yên radimêj juicinessiya wê ye. Ji bo ku hûn tenê sebzeyên koka juicy bikirin, hûn hewce ne ku li ser lêpirsîna xuyanga wan pir bi dîqet bin. Fêkiyên şil û şil ji bo karanînê nayên pêşniyar kirin, ji ber ku ew îhtîmal e ku demek dirêj hatibin hilanîn, û, li gorî vê, di feydeyên bendewariyê de ji hev cûda nabin.
Cikestinên di sebzeyên root ên radimûsê de diyar dikin ku sebze ji kêmbûna şiliyê êş kişandiye, û ji ber vê yekê dê di hişkî û tirşiyê de ji hev cûda bibin. Ew nayê pêşniyar kirin ku meriv xwe bi mezinahiya radyoyê xweşik bike û li gorî vê pîvanê sebzeyek hilbijêre - fêkiyên mezin bi gelemperî qul in. Çêtirîn e ku meriv tercîha xwe bide ber nebatên navîn, yên ku têne şîret kirin ku bi topan re bikirin, ji ber ku ev alîkarî dike ku reh dirêjtir teze bimînin. Lê li malê, pêdivî ye ku pelîçe were birîn da ku ew rezervek vîtamîn ji sebzeyê nekişîne.
Çawa dikare ji bo armancên kozmetîk were bikar anîn
Her kes nizane, lê radibe di kozmetolojiyê de jî populer in. Ya sereke ev e ku hûn ji bo vê yekê hilberên root-ê yên jîngehparêz û nû hilbijêrin. Losyona şilkirinê Ji bo ku hûn vê tonîkê amade bikin hûn ê hewceyê 15 ml ava radike; 5 ml rûnê behîv; 100 ml ava mîneral. Melzemeyan tevlihev bikin û wan bi taspîvanek têxin tasek. Rojê 2 caran çermê rûyê xwe paqij bikin, bi sponçek pembû lotikê li ser rû bidin. Hilberînek wusa kozmetîkî dê çermê şil bike û tine bike, pigmentasyona bi temenê xwe rehet bike, çerm bi teze û ciwaniyê dagire.
Maska nûjenkirinê
Maskek radyoyê ya nûjen dê çermê rûyê we sivikî û ziraviyê bide, westînê jê derxîne, pûfê xweş bike, bi oksîjenê têr bibe. Dermanek wusa mîna pelenga ronahî ye ji ber ku ew dibe alîkar ku kerikên keratinized ên epithelium ji dermis werin derxistin. Ji bo ku maskek amade bikin, hûn hewce ne ku radibe qewirandî, spîçek parsley, û 1 kevçik tevlihev bikin. ardê nîskê. Bi karanîna kompresyonek germ çerm piçekî bikelînin, dûv re maskeyê bixwe bikin, 15 hûrdeman ragirin û şûştin. Pêdivî ye ku heftê carek were kirin.
Vê vîdyoya mezin binihêrin ka meriv çawa radibe şîn dibe:
