Malzeme Currant "berf"
| tirî spî | 250.0 (gram) |
| Currantên sor | 250.0 (gram) |
| proteîna mirîşkê | 3.0 (perçe) |
| îekir | 150.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Beran amade bikin. Spîyan lêxin, dûv re hêdî hêdî şekirê toz têxin nav wan û di dawiyê de beran jî lê bikin. Kîmaya ku hatî encam birijînin nav guldankan û têxin nav sar (30-40 hûrdeman).
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 111.5 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | 1510 g |
| Proteins | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1.5% | 5846 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| Carbohydrates | 28.1 g | 219 g | 12.8% | 11.5% | 779 g |
| acîdên organîk | 1.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.4 g | 20 g | 12% | 10.8% | 833 g |
| Av | 65 g | 2273 g | 2.9% | 2.6% | 3497 g |
| Xwelî | 0.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 8% | 1125 g |
| rêtînolê | mg 0.08 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.007 | mg 1.5 | 0.5% | 0.4% | 21429 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.07 | mg 1.8 | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 3 | mg 500 | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vîtamîna B9, folat | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.6% | 13793 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.006 μg | 3 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 22.6 | mg 90 | 25.1% | 22.5% | 398 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.1 | mg 15 | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.4158 | mg 20 | 2.1% | 1.9% | 4810 g |
| niacin | mg 0.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 202 | mg 2500 | 8.1% | 7.3% | 1238 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 26.3 | mg 1000 | 2.6% | 2.3% | 3802 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 9.7 | mg 400 | 2.4% | 2.2% | 4124 g |
| Sodyûm, Na | mg 23 | mg 1300 | 1.8% | 1.6% | 5652 g |
| Sûfûr, S | mg 14.6 | mg 1000 | 1.5% | 1.3% | 6849 g |
| Fosfor, P | mg 21.6 | mg 800 | 2.7% | 2.4% | 3704 g |
| Klor, Cl | mg 13.5 | mg 2300 | 0.6% | 0.5% | 17037 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.6 | mg 18 | 3.3% | 3% | 3000 g |
| Odod, ez | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0005 | mg 2 | 400000 g | ||
| Sifir, Cu | 4.1 μg | 1000 μg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| Molîbden, Mo. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 0.4% | 23333 g |
| Chrome, Kr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Zinc, Zn | mg 0.0181 | mg 12 | 0.2% | 0.2% | 66298 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 5.5 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 111,5 kcal e.
Berf "berf" dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîn C -% 25,1
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
Naveroka kalorî Û PÊKIRINA KÎMYAYÎ YÊN RÊÇIPÊN PER 100 g "berf"
- 42 kCal
- 43 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 111,5 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, çi vîtamîn, mîneral, awayê çêkirina pijandinê "berfê", reçete, kalorî, xurek