Melzeme Canape bi penîr
| nanê genim | 30.0 (gram) |
| runê nîvişk | 15.0 (gram) |
| penîrê hişk | 27.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Xêzikên nanê hazirkirî bi tebeqeke tenik a rûnê nixumandî ne, perçeyên penîrê bi ser de têne bicîh kirin da ku ew nan bi tevahî veşêrin. Nimûneyek rûnê tûjikê li nîvek perçeyên penêr bi karanîna çenteyek pastê tê danîn û bi giha û bîber xemilandî ye.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 388.5 kCal | 1684 kCal | 23.1% | 5.9% | 433 g |
| Proteins | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 4.5% | 567 g |
| Fats | 28.2 g | 56 g | 50.4% | 13% | 199 g |
| Carbohydrates | 21.7 g | 219 g | 9.9% | 2.5% | 1009 g |
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 11.4% | 225 g |
| rêtînolê | mg 0.4 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.08 | mg 1.5 | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.2 | mg 1.8 | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 23.3 | mg 500 | 4.7% | 1.2% | 2146 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.1 | mg 5 | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 1.3% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 4.3% | 600 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.1 | mg 90 | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1 | mg 15 | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Vitamin PP, NA | mg 3.0244 | mg 20 | 15.1% | 3.9% | 661 g |
| niacin | mg 0.8 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 97.3 | mg 2500 | 3.9% | 1% | 2569 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 398.9 | mg 1000 | 39.9% | 10.3% | 251 g |
| Silicon, Erê | mg 0.9 | mg 30 | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 33.5 | mg 400 | 8.4% | 2.2% | 1194 g |
| Sodyûm, Na | mg 550.5 | mg 1300 | 42.3% | 10.9% | 236 g |
| Sûfûr, S | mg 25.5 | mg 1000 | 2.6% | 0.7% | 3922 g |
| Fosfor, P | mg 247.9 | mg 800 | 31% | 8% | 323 g |
| Klor, Cl | mg 361.2 | mg 2300 | 15.7% | 4% | 637 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.2 | mg 18 | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.1% | 1250 g |
| Mangan, Mn | mg 0.3948 | mg 2 | 19.7% | 5.1% | 507 g |
| Sifir, Cu | 85.3 μg | 1000 μg | 8.5% | 2.2% | 1172 g |
| Molîbden, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 2% | 1273 g |
| Chrome, Kr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| Zinc, Zn | mg 1.8763 | mg 12 | 15.6% | 4% | 640 g |
Nirxa enerjiyê 388,5 kcal e.
Canapes bi penêr dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 44,4, vîtamîna B2 -% 11,1, vîtamîna B12 -% 16,7, vîtamîna PP -% 15,1%, kalsiyûm -% 39,9, fosfor - 31 %, klor - 15,7%, mangan - 19,7%, zinc - 15,6%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECIPE Cenevîrê bi penêr PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 364 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 388,5 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, meriv çawa Canape bi penîr, reçete, kalorî, xurekan çêdike