Melzeme Sosîsên Kelerû
| kerfes | 500.0 (gram) |
| nanê genim | 100.0 (gram) |
| goşt, 1 kategorî | 100.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 2.0 (perçe) |
| ardê genim, prîm | 150.0 (gram) |
| xwarin | 50.0 (gram) |
| runê nîvişk | 40.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Kerfesê paqijkirî û kelandî hûrbikin û bi nanê spî yê bihurî, goştê hûrkirî, hêk, tovên kermî û xwê re têxin nav hev. Crackers zêde bikin. Ji girseya ku derketî sosîsên çêdikin, di nav ard, hêk û nan de bihelînin û ji her alî ve di rûn de bipijin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 114 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1477 g |
| Proteins | 5.3 g | 76 g | 7% | 6.1% | 1434 g |
| Fats | 5.1 g | 56 g | 9.1% | 8% | 1098 g |
| Carbohydrates | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 5.1% | 1738 g |
| acîdên organîk | 0.04 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.9% | 2222 g |
| Av | 58 g | 2273 g | 2.6% | 2.3% | 3919 g |
| Xwelî | 0.7 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 185.2% | 47 g |
| rêtînolê | mg 1.9 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 4.9% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 40 | mg 500 | 8% | 7% | 1250 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 3.5% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 15.5 μg | 400 μg | 3.9% | 3.4% | 2581 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 7.1 | mg 90 | 7.9% | 6.9% | 1268 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.9 | mg 15 | 6% | 5.3% | 1667 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.5798 | mg 20 | 7.9% | 6.9% | 1266 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 259.8 | mg 2500 | 10.4% | 9.1% | 962 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 42.9 | mg 1000 | 4.3% | 3.8% | 2331 g |
| Silicon, Erê | mg 0.7 | mg 30 | 2.3% | 2% | 4286 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 29.5 | mg 400 | 7.4% | 6.5% | 1356 g |
| Sodyûm, Na | mg 152.6 | mg 1300 | 11.7% | 10.3% | 852 g |
| Sûfûr, S | mg 46.7 | mg 1000 | 4.7% | 4.1% | 2141 g |
| Fosfor, P | mg 83.9 | mg 800 | 10.5% | 9.2% | 954 g |
| Klor, Cl | mg 91.5 | mg 2300 | 4% | 3.5% | 2514 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 131.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 11.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.3 | mg 18 | 7.2% | 6.3% | 1385 g |
| Odod, ez | 2.6 μg | 150 μg | 1.7% | 1.5% | 5769 g |
| Kobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 15.8% | 556 g |
| Mangan, Mn | mg 0.1457 | mg 2 | 7.3% | 6.4% | 1373 g |
| Sifir, Cu | 44.6 μg | 1000 μg | 4.5% | 3.9% | 2242 g |
| Molîbden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 5% | 1750 g |
| Nikil, Ni | 0.9 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 6 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.3% | 6875 g |
| Titan, tu | 1.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Chrome, Kr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4872 | mg 12 | 4.1% | 3.6% | 2463 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 7.5 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.1 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 54.1 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 114 kcal e.
Sosîsên sêlê dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 211,1, kobalt -% 18
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê sosîsên sêlê PER 100 g
- 13 kCal
- 235 kCal
- 218 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 114 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Sosîsên kelerî, reçete, kalorî, xurek