Melzeme Vinaigrette ji sebze û fêkiyan
| sêvên | 1.0 (perçe) |
| mandarin | 1.0 (perçe) |
| hirmê | 1.0 (perçe) |
| porteqalî | 1.0 (perçe) |
| xwarin | 4.0 (perçe) |
| gizêr | 1.0 (perçe) |
| xiyar | 1.0 (perçe) |
| kerfes | 50.0 (gram) |
| xas | 50.0 (gram) |
| pezên kesk | 50.0 (gram) |
| mayyonise | 150.0 (gram) |
| îekir | 10.0 (gram) |
| xwê sifrê | 10.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Sêv, gûz, xiyar, kartol û gêzer pijandî bikelînin perçeyên zirav, têxin nav taseke, nok, kerfesê hûrkirî û fêkiyan zêde bikin. Berî ku xizmetê bikin, xwarinê bi sivikî xwê bikin, bi şekir bişon û bi mayonez û ava lîmonê tevlihev bikin. Vinegrette têxin nav seleteyek salatê, bi pelikên porteqalî, îsotên mandarîn û seleteya kesk bixemilînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 137.4 kCal | 1684 kCal | 8.2% | 6% | 1226 g |
| Proteins | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.8% | 4000 g |
| Fats | 9.5 g | 56 g | 17% | 12.4% | 589 g |
| Carbohydrates | 11.9 g | 219 g | 5.4% | 3.9% | 1840 g |
| acîdên organîk | 35.9 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.8 g | 20 g | 14% | 10.2% | 714 g |
| Av | 94.8 g | 2273 g | 4.2% | 3.1% | 2398 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 72.8% | 100 g |
| rêtînolê | mg 0.9 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 3.4% | 2143 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.06 | mg 1.8 | 3.3% | 2.4% | 3000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 2 | mg 500 | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 2.9% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 3.6% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 8.3 μg | 400 μg | 2.1% | 1.5% | 4819 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 16.9 | mg 90 | 18.8% | 13.7% | 533 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 4.8 | mg 15 | 32% | 23.3% | 313 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.0154 | mg 20 | 5.1% | 3.7% | 1970 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 362.3 | mg 2500 | 14.5% | 10.6% | 690 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 32.1 | mg 1000 | 3.2% | 2.3% | 3115 g |
| Silicon, Erê | mg 0.7 | mg 30 | 2.3% | 1.7% | 4286 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 23.2 | mg 400 | 5.8% | 4.2% | 1724 g |
| Sodyûm, Na | mg 93.6 | mg 1300 | 7.2% | 5.2% | 1389 g |
| Sûfûr, S | mg 16.4 | mg 1000 | 1.6% | 1.2% | 6098 g |
| Fosfor, P | mg 50.4 | mg 800 | 6.3% | 4.6% | 1587 g |
| Klor, Cl | mg 574.5 | mg 2300 | 25% | 18.2% | 400 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 400.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 128.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 66.8 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.4 | mg 18 | 7.8% | 5.7% | 1286 g |
| Odod, ez | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Kobalt, Co | 3.8 μg | 10 μg | 38% | 27.7% | 263 g |
| Lîtyûm, Li | 29.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1215 | mg 2 | 6.1% | 4.4% | 1646 g |
| Sifir, Cu | 109.3 μg | 1000 μg | 10.9% | 7.9% | 915 g |
| Molîbden, Mo. | 7 μg | 70 μg | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Nikil, Ni | 6.9 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 197.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.4% | 19231 g |
| Chrome, Kr | 5 μg | 50 μg | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2545 | mg 12 | 2.1% | 1.5% | 4715 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 5.5 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 5.1 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 137,4 kcal e.
Vinaigrette ji sebze û fêkiyan dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 100, vîtamîna C -% 18,8, vîtamîna E -% 32, potiyûm -% 14,5, klor -% 25, kobalt -% 38
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
KALORIYE COMP KOMYASYONA KEMMYAY YGRN REQETE Vinaigrette ji sebze û fêkiyan PER 100 g
- 47 kCal
- 38 kCal
- 47 kCal
- 43 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 16 kCal
- 40 kCal
- 627 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 137,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, meriv çawa Vinaigrette ji sebze û fêkiyan, reçete, kalorî, xurekan amade dike