Melzeme souporbeya kulîlka kesk bi hêk
| sorgul | 150.0 (gram) |
| îspenax | 150.0 (gram) |
| serma kesk | 60.0 (gram) |
| xiyar | 100.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 2.0 (perçe) |
| îekir | 10.0 (gram) |
| av | 700.0 (gram) |
| qeymax | 100.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Tirşik û îspenax ji hev cuda têne destûr kirin, tê sor kirin, tevlihev kirin, bi ava germ tê şil kirin, xwê, şekir tê de tê zêdekirin, tê kelandin û sar kirin. Kartolên kelandî tê hûr kirin an tê hûr kirin. Dema ku yek îspenax tê bikar anîn, asîda citrîk li şorba kelemê tê zêdekirin (0,5 g per 1000 g şorbe). Porba kelemê ya kesk dikare ji tirşika konservekirî an îspenax an ji tevliheviyek tirş û îspenax were amadekirin. Rêjeyên veberhênana wan li gorî normên veguheztina hilberê têne hesibandin. Xîyar, hêk, xameya tirş tê kirin tatîlê. Hûn dikarin şorba kelemê bêyî xiyaran bipêjînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 44.9 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 6% | 3751 g |
| Proteins | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 5.6% | 4000 g |
| Fats | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 12.7% | 1750 g |
| Carbohydrates | 2.2 g | 219 g | 1% | 2.2% | 9955 g |
| acîdên organîk | 0.1 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5.6% | 4000 g |
| Av | 99.3 g | 2273 g | 4.4% | 9.8% | 2289 g |
| Xwelî | 0.6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 296.9% | 75 g |
| rêtînolê | mg 1.2 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 7.3% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 12.5% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 27.5 | mg 500 | 5.5% | 12.2% | 1818 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 8.9% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.04 | mg 2 | 2% | 4.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 14.9 μg | 400 μg | 3.7% | 8.2% | 2685 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 4.5% | 5000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 17.3 | mg 90 | 19.2% | 42.8% | 520 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 4.5% | 5000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.6 | mg 15 | 4% | 8.9% | 2500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 8.5% | 2632 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.5154 | mg 20 | 2.6% | 5.8% | 3880 g |
| niacin | mg 0.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 235.2 | mg 2500 | 9.4% | 20.9% | 1063 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 41.2 | mg 1000 | 4.1% | 9.1% | 2427 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 28.5 | mg 400 | 7.1% | 15.8% | 1404 g |
| Sodyûm, Na | mg 19.2 | mg 1300 | 1.5% | 3.3% | 6771 g |
| Sûfûr, S | mg 14 | mg 1000 | 1.4% | 3.1% | 7143 g |
| Fosfor, P | mg 49 | mg 800 | 6.1% | 13.6% | 1633 g |
| Klor, Cl | mg 21.2 | mg 2300 | 0.9% | 2% | 10849 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 61 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.2 | mg 18 | 6.7% | 14.9% | 1500 g |
| Odod, ez | 2.2 μg | 150 μg | 1.5% | 3.3% | 6818 g |
| Kobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 26.7% | 833 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0286 | mg 2 | 1.4% | 3.1% | 6993 g |
| Sifir, Cu | 21 μg | 1000 μg | 2.1% | 4.7% | 4762 g |
| Molîbden, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 6.5% | 3500 g |
| Seleniyûm, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 6.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 62500 g |
| Chrome, Kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.5% | 5000 g |
| Zinc, Zn | mg 0.1329 | mg 12 | 1.1% | 2.4% | 9029 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.04 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.1 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 40.9 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 44,9 kcal e.
Souporbeya kulîlka kesk a bi hêk dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 133,3, vîtamîna C -% 19,2, kobalt -% 12
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
KALORIYE COMP KOMYASYONA KEMMYAY YGRN HEVKARN REEC soup souporbeya kulîlka kesk bi hêk PER 100 g
- 22 kCal
- 23 kCal
- 20 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 44,9 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, çawa şorba kelemê kesk a bi hêk, reçete, kalorî, xurek çêdike