Melzeme Saladê Kornê
| garis | 250.0 (gram) |
| goştê trepang | 250.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 3.0 (perçe) |
| pîvaz | 1.0 (perçe) |
| mayyonise | 200.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Kûçikên konserveyê bi darên kevçîyê yên hûrkirî, pîvaz û hêkan re tevlihev bikin. Hûn dikarin birincê kelandî an kelemê hûrkirî lê zêde bikin. Demsala bi mayonezê, xwê bi tama.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 319.9 kCal | 1684 kCal | 19% | 5.9% | 526 g |
| Proteins | 7.4 g | 76 g | 9.7% | 3% | 1027 g |
| Fats | 22.5 g | 56 g | 40.2% | 12.6% | 249 g |
| Carbohydrates | 23.4 g | 219 g | 10.7% | 3.3% | 936 g |
| acîdên organîk | 0.2 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Av | 32.2 g | 2273 g | 1.4% | 0.4% | 7059 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| rêtînolê | mg 0.2 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 2.1% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 68.5 | mg 500 | 13.7% | 4.3% | 730 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.4 | mg 5 | 8% | 2.5% | 1250 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 3.1% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 9.9 μg | 400 μg | 2.5% | 0.8% | 4040 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.9 | mg 90 | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 11 | mg 15 | 73.3% | 22.9% | 136 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 9.9 μg | 50 μg | 19.8% | 6.2% | 505 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.9284 | mg 20 | 9.6% | 3% | 1037 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 153.7 | mg 2500 | 6.1% | 1.9% | 1627 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 39 | mg 1000 | 3.9% | 1.2% | 2564 g |
| Silicon, Erê | mg 20.3 | mg 30 | 67.7% | 21.2% | 148 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 43.4 | mg 400 | 10.9% | 3.4% | 922 g |
| Sodyûm, Na | mg 175.6 | mg 1300 | 13.5% | 4.2% | 740 g |
| Sûfûr, S | mg 74.4 | mg 1000 | 7.4% | 2.3% | 1344 g |
| Fosfor, P | mg 149.6 | mg 800 | 18.7% | 5.8% | 535 g |
| Klor, Cl | mg 47.1 | mg 2300 | 2% | 0.6% | 4883 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 184.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 109 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 31.4 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 2.3 | mg 18 | 12.8% | 4% | 783 g |
| Odod, ez | 5.4 μg | 150 μg | 3.6% | 1.1% | 2778 g |
| Kobalt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 12.2% | 256 g |
| Mangan, Mn | mg 0.3937 | mg 2 | 19.7% | 6.2% | 508 g |
| Sifir, Cu | 119.7 μg | 1000 μg | 12% | 3.8% | 835 g |
| Molîbden, Mo. | 10.6 μg | 70 μg | 15.1% | 4.7% | 660 g |
| Nikil, Ni | 28.6 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 9.8 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 42.2 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 10.1 μg | 55 μg | 18.4% | 5.8% | 545 g |
| Titan, tu | 9.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 33.8 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.3% | 11834 g |
| Chrome, Kr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 2.3% | 1389 g |
| Zinc, Zn | mg 0.8498 | mg 12 | 7.1% | 2.2% | 1412 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 18.4 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.7 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 92.6 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 319,9 kcal e.
Saladê gûzê dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 22,2, kolîn -% 13,7, vîtamîna E -% 73,3, vîtamîna H -% 19,8, sîlîson -% 67,7, fosfor - 18,7, 12,8,% 39, hesin - 19,7%, kobalt - 12%, mangan - 15,1%, sifir - 18,4%, molîbden - XNUMX%, seleniyûm - XNUMX%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin H. beşdarî senteza rûn, glîkojen, metabolîzma amîno asîdan dibe. Kêm têra vê vîtamînê dikare bibe sedema têkçûna rewşa normal a çerm.
- Silicon di nav glîkozamînoglikan de wekî pêkhateyek avahiyê ye û senteza kolagenê teşwîq dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RIPCEP Salad bi qurnaz PER 100 g
- 35 kCal
- 157 kCal
- 41 kCal
- 627 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 319,9 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Salata gûzê, reçete, kalorî, xwarin