Melzeme Salad bi rûn û sihik
| xas | 300.0 (gram) |
| tirşe | 10.0 (gram) |
| rûnê tîrêjê | 50.0 (gram) |
| xwê sifrê | 10.0 (gram) |
| îekir | 10.0 (gram) |
| bîbera sor a zevî | 0.1 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Seleteya kesk a şuştin û hişkkirî li ser pelan biçirînin û bixin nav tasek seletê. Berî servekirinê, sosê ku ji sîrkeyê hatî çêkirin bi lêdana xwê, îsota erdî, şekir û rûnê nebatî birijînin, tevlihev bikin û bi dîskê an jî parsûyê birijînin. Li ser seleteyê hûn dikarin xiyarên teze yên ku li ser perçeyan hatine birîn, û her weha qantirên nanê spî, bi sîr re û bi şiklê rombûkan vebikin. Seletê ji xwarinên goştê sorkirî û kelandî re pêşkêş bikin. masiyê sorkirî..
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 167.2 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | 1007 g |
| Proteins | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.1% | 5429 g |
| Fats | 15.8 g | 56 g | 28.2% | 16.9% | 354 g |
| Carbohydrates | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 1.4% | 4294 g |
| acîdên organîk | 121.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 12.9% | 465 g |
| Av | 91.4 g | 2273 g | 4% | 2.4% | 2487 g |
| Xwelî | 1.2 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 106.3% | 56 g |
| rêtînolê | mg 1.6 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.08 | mg 1.8 | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.09 | mg 5 | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 6% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 45.1 μg | 400 μg | 11.3% | 6.8% | 887 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 14.1 | mg 90 | 15.7% | 9.4% | 638 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 7.2 | mg 15 | 48% | 28.7% | 208 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.8% | 7143 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.9324 | mg 20 | 4.7% | 2.8% | 2145 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 207.5 | mg 2500 | 8.3% | 5% | 1205 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 83.9 | mg 1000 | 8.4% | 5% | 1192 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 37.7 | mg 400 | 9.4% | 5.6% | 1061 g |
| Sodyûm, Na | mg 19.1 | mg 1300 | 1.5% | 0.9% | 6806 g |
| Sûfûr, S | mg 20.7 | mg 1000 | 2.1% | 1.3% | 4831 g |
| Fosfor, P | mg 31.9 | mg 800 | 4% | 2.4% | 2508 g |
| Klor, Cl | mg 1916.4 | mg 2300 | 83.3% | 49.8% | 120 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 535.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 79.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 159.7 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.7 | mg 18 | 3.9% | 2.3% | 2571 g |
| Odod, ez | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 3% | 2000 g |
| Kobalt, Co | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 25.1% | 238 g |
| Lîtyûm, Li | 37.6 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.2897 | mg 2 | 14.5% | 8.7% | 690 g |
| Sifir, Cu | 121.2 μg | 1000 μg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Molîbden, Mo. | 11.9 μg | 70 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Nikil, Ni | 4.7 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 143.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 26.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.4% | 15209 g |
| Chrome, Kr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 3.3% | 1786 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2725 | mg 12 | 2.3% | 1.4% | 4404 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.4 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.5 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 167,2 kcal e.
Salad bi rûn û sihik dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîn A -% 177,8, vîtamîna B9 -% 11,3, vîtamîna C -% 15,7, vîtamîna E -% 48, klor -% 83,3, kobalt -% 42, mangan - 14,5%, sifir - 12,1%, molîbden - 17%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Salad bi rûn û sîrkê PER 100 g
- 16 kCal
- 11 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 318 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 167,2 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza xwarinê Salad bi rûn û sihik, reçete, kalorî, xurek