Melzeme Salad sardîn
| sêvên | 2.0 (perçe) |
| en.wiktionary.org juon (lemon) | 2.0 (kevçîyê çayê) |
| sardînên okyanûsê | 210.0 (gram) |
| kerfes | 0.5 (şûşeyek genim) |
| gûz | 0.3 (şûşeyek genim) |
| mast | 0.3 (şûşeyek genim) |
Rêbaza amadekirinê
Sêvan paqij bikin û bikin kubik. Kêfsîrê biçirînin, findiqan hûr bikin. Gava ku we sêv hûr kir, ava lîmonê bikelînin da ku ji qehweyî dernekeve. Sardeyan bikin perçeyên piçûk. Bi lêzêdekirina mastê kêm rûnê hemî hêmanan bi nermî tevlihev bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 85.1 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 6% | 1979 g |
| Proteins | 6.1 g | 76 g | 8% | 9.4% | 1246 g |
| Fats | 2.6 g | 56 g | 4.6% | 5.4% | 2154 g |
| Carbohydrates | 10 g | 219 g | 4.6% | 5.4% | 2190 g |
| acîdên organîk | 0.4 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 6.5% | 1818 g |
| Av | 51.8 g | 2273 g | 2.3% | 2.7% | 4388 g |
| Xwelî | 0.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 78.4% | 150 g |
| rêtînolê | mg 0.6 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.07 | mg 1.8 | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 3.1 | mg 500 | 0.6% | 0.7% | 16129 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 7.1% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 11.8% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 3.2% | 3738 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 1.7 μg | 3 μg | 56.7% | 66.6% | 176 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 10.5 | mg 90 | 11.7% | 13.7% | 857 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 2.2 | mg 15 | 14.7% | 17.3% | 682 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.0126 | mg 20 | 10.1% | 11.9% | 994 g |
| niacin | mg 1 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 295.1 | mg 2500 | 11.8% | 13.9% | 847 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 49.1 | mg 1000 | 4.9% | 5.8% | 2037 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 31.2 | mg 400 | 7.8% | 9.2% | 1282 g |
| Sodyûm, Na | mg 56.2 | mg 1300 | 4.3% | 5.1% | 2313 g |
| Sûfûr, S | mg 38.7 | mg 1000 | 3.9% | 4.6% | 2584 g |
| Fosfor, P | mg 106.9 | mg 800 | 13.4% | 15.7% | 748 g |
| Klor, Cl | mg 32.6 | mg 2300 | 1.4% | 1.6% | 7055 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 50.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 114.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.8 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.8 | mg 18 | 10% | 11.8% | 1000 g |
| Odod, ez | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 5.1% | 2308 g |
| Kobalt, Co | 5.1 μg | 10 μg | 51% | 59.9% | 196 g |
| Mangan, Mn | mg 0.1754 | mg 2 | 8.8% | 10.3% | 1140 g |
| Sifir, Cu | 119.8 μg | 1000 μg | 12% | 14.1% | 835 g |
| Molîbden, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 6.2% | 1892 g |
| Nikil, Ni | 8.8 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 28.7 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.5% | 27500 g |
| Fluor, F | 115 μg | 4000 μg | 2.9% | 3.4% | 3478 g |
| Chrome, Kr | 9.3 μg | 50 μg | 18.6% | 21.9% | 538 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4055 | mg 12 | 3.4% | 4% | 2959 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.4 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 4.4 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 85,1 kcal e.
Salad sardîn dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 66,7, vîtamîna B12 -% 56,7, vîtamîna C -% 11,7, vîtamîna E -% 14,7, potiyûm -% 11,8, fosfor - 13,4 , 51, 12%, kobalt - 18,6%, sifir - XNUMX%, krom - XNUMX%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
KALORIYE COMP KOMYASYONA KEMMYAY YGRN HEVKARN RECSERd Salad bi sardeyan PER 100 g
- 47 kCal
- 33 kCal
- 13 kCal
- 656 kCal
- 68 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 85,1 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Salada sardîn, reçete, kalorî, xurek