Melzeme Salad rimêrme
| Meryema rojhilatê dûr (goşt) | 1000.0 (gram) |
| girêfurt | 2.0 (perçe) |
| mayyonise | 200.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Şîniyên ku teze qeşagirtî têxin satilekê û berdin ava kelandî (ne kelandin). Dûv re wan paqij bikin û bi qasî 1 cm perçe bikin. Fêkiyê AVOKADO yê gihîştî bişewitînin (çerm pir zirav jê derxin, heke fêkî bi rastî gihîştibe, çerm pir baş ji hev vediqete) bikin kubik. Pêdivî ye ku çend greypfrutên mezin ên pembe bi kalîte ji fîliman werin paqij kirin (kalîteya paqijkirinê garantiyek e ku salad dê tirş nebe), dûv re wê bi destê xwe li perçeyên piçûk veqetînin. Hemî malzemeyên ku hatine bidestxistin têxin taseke seletê, bi sosê kokteylek pembe (hûn dikarin şûşeyek "HEINZ" jî bikar bînin). Bi nermî bihejînin. Berî servekirinê sar bikin. Salad li ser maseya masî ya xweşik wekî xwarinek xweş e. Ger selete wekî xwarinek serbixwe were bikar anîn, xweş e ku meriv bi wê tostê nanê fransî yê bi sivikî tûjkirî, rûn, şeraba spî ya piçûk a sarkirî bi wê re xizmet bike.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 250.9 kCal | 1684 kCal | 14.9% | 5.9% | 671 g |
| Proteins | 7.7 g | 76 g | 10.1% | 4% | 987 g |
| Fats | 23.3 g | 56 g | 41.6% | 16.6% | 240 g |
| Carbohydrates | 2.7 g | 219 g | 1.2% | 0.5% | 8111 g |
| acîdên organîk | 0.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1% | 4000 g |
| Av | 33.6 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6765 g |
| Xwelî | 0.6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| rêtînolê | mg 0.01 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 4.8 | mg 500 | 1% | 0.4% | 10417 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.07 | mg 5 | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.04 | mg 2 | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3.9 μg | 400 μg | 1% | 0.4% | 10256 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 12.8 | mg 90 | 14.2% | 5.7% | 703 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 11.3 | mg 15 | 75.3% | 30% | 133 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.5782 | mg 20 | 7.9% | 3.1% | 1267 g |
| niacin | mg 0.3 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 117.8 | mg 2500 | 4.7% | 1.9% | 2122 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 49.3 | mg 1000 | 4.9% | 2% | 2028 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 15.7 | mg 400 | 3.9% | 1.6% | 2548 g |
| Sodyûm, Na | mg 242.8 | mg 1300 | 18.7% | 7.5% | 535 g |
| Sûfûr, S | mg 43.9 | mg 1000 | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
| Fosfor, P | mg 72.1 | mg 800 | 9% | 3.6% | 1110 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.1 | mg 18 | 6.1% | 2.4% | 1636 g |
| Odod, ez | 23 μg | 150 μg | 15.3% | 6.1% | 652 g |
| Kobalt, Co | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 10% | 400 g |
| Mangan, Mn | mg 0.023 | mg 2 | 1.2% | 0.5% | 8696 g |
| Sifir, Cu | 177.7 μg | 1000 μg | 17.8% | 7.1% | 563 g |
| Molîbden, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Nikil, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 19139 g |
| Chrome, Kr | 11.5 μg | 50 μg | 23% | 9.2% | 435 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4391 | mg 12 | 3.7% | 1.5% | 2733 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 250,9 kcal e.
Salad bi kêzikan dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîn C -% 14,2, vîtamîna E -% 75,3, îyod -% 15,3, kobalt -% 25, sifir -% 17,8, krom -% 23
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Xwê beşdarî xebitandina glanda tîroîdê dibe, çêkirina hormonan (tîroksîn û trîodotîronîn) peyda dike. Ew ji bo mezinbûn û cûdakirina hucreyên hemî lebatên laşê mirov, bêhna mîtokondrî, birêkûpêkkirina sodyûmê transmembran û veguhastina hormonan pêdivî ye. Vexwarina têrker dibe sedema goitera endemîk a bi hypothyroidism û hêdîbûna metabolîzmayê, hîpotansiyona arterî, paşverûbûna mezinbûnê û geşedana derûnî li zarokan.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Salad bi şîran PER 100 g
- 87 kCal
- 35 kCal
- 627 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 250,9 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Salada mişmişan, reçete, kalorî, xurek