Melzeme Tirşokê û seleta hêkê
| xas | 300.0 (gram) |
| xiyar | 100.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 2.0 (gram) |
| qeymax | 100.0 (gram) |
| tirşe | 10.0 (gram) |
| xwê sifrê | 1.0 (gram) |
| îekir | 1.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Seleteya kesk ya şuştî û hişkkirî bikelînin û têxin nav kasekê. Hêkên hişkkirî bikelînin perçeyên zirav û bi sosê tevlihev bikin. Berî ku hûn xizmet bikin, salatê bi sosê xameya tirş û hêkek hûrkirî zêde bikin, têxin nav piyalek seletê, bi perçeyên xiyarên teze vebikin û bi dill an parsûyê hûr hûr hûr bikin. Saladê bi hemî xwarinên goşt û masî re bişînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 81.4 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2069 g |
| Proteins | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 2.9% | 4222 g |
| Fats | 7 g | 56 g | 12.5% | 15.4% | 800 g |
| Carbohydrates | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.7% | 7300 g |
| acîdên organîk | 8.8 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.4% | 1667 g |
| Av | 86.9 g | 2273 g | 3.8% | 4.7% | 2616 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 177.4% | 69 g |
| rêtînolê | mg 1.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.09 | mg 1.8 | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 29.2 | mg 500 | 5.8% | 7.1% | 1712 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.1 | mg 5 | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 35.1 μg | 400 μg | 8.8% | 10.8% | 1140 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 12.5 | mg 90 | 13.9% | 17.1% | 720 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.6 | mg 15 | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.9% | 3125 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.7988 | mg 20 | 4% | 4.9% | 2504 g |
| niacin | mg 0.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 201.5 | mg 2500 | 8.1% | 10% | 1241 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 77.2 | mg 1000 | 7.7% | 9.5% | 1295 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 31.6 | mg 400 | 7.9% | 9.7% | 1266 g |
| Sodyûm, Na | mg 15.8 | mg 1300 | 1.2% | 1.5% | 8228 g |
| Sûfûr, S | mg 11.9 | mg 1000 | 1.2% | 1.5% | 8403 g |
| Fosfor, P | mg 46.4 | mg 800 | 5.8% | 7.1% | 1724 g |
| Klor, Cl | mg 188.7 | mg 2300 | 8.2% | 10.1% | 1219 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 478 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 114.2 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.7 | mg 18 | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Odod, ez | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 6.3% | 1948 g |
| Kobalt, Co | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 38.1% | 323 g |
| Lîtyûm, Li | 26.9 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.2432 | mg 2 | 12.2% | 15% | 822 g |
| Sifir, Cu | 108.5 μg | 1000 μg | 10.9% | 13.4% | 922 g |
| Molîbden, Mo. | 7.7 μg | 70 μg | 11% | 13.5% | 909 g |
| Nikil, Ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 102.8 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fluor, F | 26 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
| Chrome, Kr | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 8.4% | 1471 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2901 | mg 12 | 2.4% | 2.9% | 4137 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.3 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.6 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 2.4 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 81,4 kcal e.
Tirşikê û seleta hêkê dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 144,4, vîtamîna C -% 13,9, kobalt -% 31, mangan -% 12,2, molîbden -% 11
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
KALORIYE COMP KOMYASYONA KEMMYAY YGRN HEVPAR T SalaR Salad bi xameya tirş û hêkê PER 100 g
- 16 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 162 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 81,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxê xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Tirşika tirş û seleteya hêkan, reçete, kalorî, xwarin