Nutrîstîst li ser vê yekê nîqaş dikin, zarok ji wan hez dikin, û dema ku dem ji bo Taştêyek tijî tune be, ew ji bo dêûbavan vebijarkek rizgarkirinê ne. Ew hemî li ser pêlên kornê ye, yek ji vebijarkên herî populer ên Taştê û firavînê.
History dîroka wan bi birayên William û John Cellulari re balkêş û rasterast têkildar e. John Harvey Kellogg doktora ji Zanîngeha New York stend û vegeriya welatê xwe Battle Creek, Michigan. Ew di xaniyek şevînî ya Battle Creek de xebitî, ku ew bi piranî Adventîstên Heftemîn-roj dihat dermankirin. Birayê piçûk Will Keith Kellogg li xaniyek razanê alîkariya John dikir.
Nexweş neçar bûn ku parêzek hişk bişopînin ku karanîna xwarina heywanan qedexe dike, rêjeya bingehîn a xwarinê bi mast tê kirin. Ji xeynî mast, li ser nexweşan qalikê dan nexweşan; mirov birçî û serhildêr bûn.
Here li vir, 30ê Tîrmeh 1898, William Kellogg û birayê wîyê mezin John Harvey Kellogg bêhemdî perçeyên genim li ser sobeyê hiştin û çûn. Vegeriyan, wan dît ku komikên zuwa pir xwar in, nemaze heke ew bi pincarê werin şidandin. Having heman tişt bi kornê kir, Kellogg di gastronomiyê de şoreşek piçûk kir.
Will Keith Kellogg li rastê John Harvey Kellogg hişt.
Kellogg Adventist-roja heftemîn derman kir û alîgirek çalak ê vê baweriyê bû, ku bi tundî ji giyayên xwe re vejeteryanîzmê û redkirina bêkêmasî ya goşt, nemaze Yûhenna, pêşniyar dike. In di van karan de, wî wezîfeyek taybetî ya qurnefilan dît. Rastiya ku Kellogg bawer dikir ku bacon û hêk libido zêde dikin. Lê qurnefîl wekî xwarina ku hewcedariyên cinsî kêm dike, hate pesindan.
Di destpêkê de, ev taştê tenê di nav bawermendan de û di havîngehên tenduristî de populer bû, lê gav bi gav keriyên donê li seranserê Amerîkayê dest bi Adara xweya serfiraz kir. Gava ku diyar bû ku sûka ceran ne bi nexweşên konseya xaniyê sînor e, ferman ji deverên din dihatin; Will pêşniyaz kir ku karsaziyek birêvebibe ku bi girseyî flake hilberîne. Yûhenna red kir, û got ku mebesta wî şerkirina cinsî û xwe-razîbûnê ye, ku, bi raya wî, dê hemî cîhanê ber bi aneytan û şeytan ve bibe. Dûv re dê flaxên qurnefîlên patentkirî, li şekirê reçeteyê zêde bike da ku sûkê ji bo zarokan bike hedef. Arekir di heman demê de qirika ku ji bo flakên li ser rûyê erdê hewce ne da, û zarok balkêş bû.
Populerbûna cereal bûye reklamek ramankirî - "Taştêya bi tendurist, tamxweş û zû" bi rastî di adetên Amerîkî û Ewropiyan de bûye şoreşek piçûk. Bi balkêşî, ji bo danasîna cereyan ji bo girseyan, Kellogg kampanyayek reklamasyonê ya hestiyar li dar xist. Di kovarên xatûnan de, ji xwendevanan dihat pirsîn, diçin firoşgehê, tirşikê berçav dikin.
Ji hêla William Kellogg ve dewlemend bû, lê diravê wan ji cereal-ê navdar xerc dikir, bi piranî ne ji bo xwe lê xêr. Bi saya genimê bi dîk ve li ser qutiyê Weqfa Kellogg a ji bo zarokên astengdar, tenê dibistan, û sanatorium hate damezrandin.
Her çend xwedan hêjayek xurdemeniyê yên flake qurnefîl be jî - di amîno asîdan de dewlemend in, da ku asîd glutamîk bîranînê baştir bikin, hin madeyên kêrhatî hene ku ji wan re Taştêyek tendurist dibêjin. Ji ber naveroka şekir a piştî xwarinek bi vî rengî, laş asta însulînê zêde dike, dibe sedema zû derketina hestên birçîbûnê. Ne hewce ye ku meriv taştê, mezin an zarok, bi şîraniyek bide dest pê kirin ji ber ku ev parêz dê zû an dereng bibe sedema nexweşiya şekir û adetên xwarinê. Baş e heke ne mayînde be lê belkî carinan were qebûl kirin.