asafetida (hing) – rezîna bîhnxweş a kokên nebatê Ferula asafoetiela. Tama hinekî dişibe sîr, lê di taybetmendiyên dermanî de bi girîngî jê derbas dibe. Asafoetida di Împaratoriya Romayê de wekî biharat û wekî derman pir populer bû. Ji bo dermankirina mîgrenê (serêşê) yek ji baştirîn dermanan e. Bi karanîna asafoetida di çêkirina xwarinê de, hûn dikarin ji polyarthritis, radiculitis, osteochondrosis xilas bibin. Asafoetida fonksiyonên hormonal ên rijên adrenal, gonadan vedigere, û pergala nervê aram dike. Ji bo tamkirinê dikare li qursên yekem û duyemîn were zêdekirin. Zencefîl (adrak) koka girêkî qehweyî ya sivik a nebatê Zingiber officinabis e. Di her cure xwarinên Hindî de tê bikaranîn. Ginger dermanek bêhempa ye. Ew pir nexweşiyên çerm û alerjîk, astma bronşîal, qezaya cerebrovascular bi tevahî derman dike. Ginger berevaniyê vedigerîne, di rewşên stresê de bîhnfirehiya derûnî zêde dike, spazmayên di rûvî de ji holê radike. Digel vê yekê, ew bêkêmasî digestiyê çalak dike. Çaya gêzerê hêza westandina laşî û derûnî vedigerîne. Zencefîl serma û nexweşiyên pişikê derman dike, girtina oksîjenê ji hêla tevna pişikê ve zêde dike. Çalakiya tîroîdê normal dike. Turmeric (haldi) – koka riwekan e ji famîleya zencîreyê, di forma axê de tozek zer a geş e. Di bûyera polyarthritis, osteochondrosis, nexweşiyên berevaniyê, nexweşiyên kezebê, gurçikan de bandorek dermankirinê ya hêja heye. Turmeric di qelsiya masûlkan de hêza xwe vedigerîne, ulsera duodenal derman dike, şekir derman dike. Di heman demê de xwînê paqij dike û xwedî bandorek diuretîk e. Ji bo rengînkirina xwarinên birinc û çêjek teze û tûj dide sebze, şorbe û xwarinan, bi mîqdarên piçûk tê bikar anîn. Toza mangoyê (amchur) fêkiyên pelçiqandî yên dara mangoya Mangifera indica ne. Di vexwarin, xwarinên sebzeyan, tirş û seleteyan de tê bikaranîn. Powdera Mangoyê hestê çêtir dike, depresyonê derman dike. Ew bandorek erênî li ser windabûna bihîstinê dike, karê rûviya piçûk çalak dike, gera xwînê di tevna pişikê de çêtir dike, westandina masûlkan radike. Metabolîzma kalsiyûmê di laş de normal dike, myopia derman dike. Tovên xerdelê reş (rai) – tovên nebatê Brassica juncea. Tovên xerdelê reş ji tovên celebê zer ên ku li Ewrûpayê têne çandin piçûktir in, ew ji hêla tama xwe û taybetmendiyên dermanî yên berbiçav ve têne cûda kirin. Ew di dema stresê de pergala nervê baş aram dikin, mîgrenê sist dikin. Fonksiyonên hormonal ên girêkên adrenal, gonadan normal bikin. Di atherosclerosis, nexweşiya dil koroner de bandorek erênî heye. Xerdelê reş polyarthritis, osteochondrosis, sermayê derman dike. Resorbasyona mastopatiyê pêşve dike. Bi tama tûj, bîhnek gûz heye, hema hema di hemî xwarinên şor de tê bikar anîn. qertel (elaichi) ji malbata gêzerê Elettaria cardamonum e. Kulîlkên wê yên kesk ên kesk bi gelemperî ji bo çêjkirina vexwarin û xwarinên şîrîn têne bikar anîn. Qerd devê xwe nû dike, helandinê teşwîq dike. Baş nexweşiya dil koroner derman dike, êşa di patolojiya dil de kêm dike. Di dîwarê damaran de peydakirina xwînê normal dike, spazmayên damarên xwînê radike. Kardamom bi zêdebûna fonksiyona wê re çalakiya tîroîdê kêm dike, di bronşîtê de xwedan bandorek hêvîdar û antîspasmodîk e. Pelên curry (curry patty an mitha neem) pelên hişkkirî yên dara keriyê Murraya Koenigri ne, ku xwecihê Asyaya Başûr-rojavayê ye. Ew li xwarinên sebze, şorbe, xwarinên ceh têne zêdekirin. Pelên curry bi enterocolitis, hepatitis, cholecystitis re dibe alîkar. Ew baş pêvajoyên înflamatuar di gurçikan de derman dikin, diuresis zêde dikin. Teşwîqkirina birînan, dermankirina pneumonia, polyarthritis, osteochondrosis, iltîhaba mîzdankê. Ew xwînê ji enfeksiyona proteînan paqij dikin, êşa qirikê, furunculosis çerm û enfeksiyonên bakterî yên din derman dikin. Tovên Kalindzhi (Kalindzhi) – tovên reş ên riweka Niqella sativum, wek dilopek hêsir. Tovên vê nebatê ji derve ve pir dişibin tovên pîvazê, lê ji hêla tam û xisletan ve ti têkiliya wan bi wê re tune. Ew di xwarinên sebzeyan de, di pezên bi dagirtina sebzeyan de têne bikar anîn û çêjek taybetî didin wan. Tovên Kalinji çalakiya mêjî baştir dike û helandinê pêşve dike. Ew xwedî bandorek diuretîk in, pergala nervê çalak dikin. Tovên Kalinji çalakiya retina zêde dikin, myopia derman dikin, û di heman demê de xwedî bandorek antîdepresantê jî ne. nutmeg (jaiphal) kernê fêkiyê dara tropîkal Myristica Fragrans e. Xwîşka gewrkirî bi mîqdarên piçûk (carinan bi biharatên din re) tê bikar anîn da ku çêjekê li pudings, şîrîniyên şîr, û xwarinên sebzeyan zêde bike. Bi îspenax û squash zivistanê re pir xweş tê hev. Mîna gelek biharatan, hingivê teşwîq dike û rhinitis kronîk derman dike. Ew bi rengek bêkêmasî gelek tumorên benignî derman dike, mînakî, mastopatî. Çalakiya pergala parastinê çêtir dike. Enfeksiyona staphylococcal derman dike, bandorek bikêr li ser tuberkulozê dike, pêşî li peydabûna tumorên xirab digire. Tovên korîander (hara dhaniya) – tovên pir bîhnxweş ên nebatê Coriandrum sativum. Yek ji baharatên sereke ku di pêjgeha Hindî de tê bikar anîn. Rûnê tovê korîander alîkariyê dide xwarinên stargeh û sebzeyên kok. Koriander tama biharê ya teze dide xwarinê. Tovên korander ji bo pergala parastinê ya laş hişyarkerek xurt e. Ew di tedawiya tîmorên benign û nebaş de encamên baş didin, laş seferber dikin da ku stresa psîkolojîk derbas bike. Tovên Kumîna Hindî (Jira Cumin) - tovên kîmyona spî ya Hindî Cuminum cyminum - di rîsipiyên sebze, birinc û xwarinên xwarinê de pêkhateyek girîng e. Ji bo ku tovên kîmyona tama xwe ya taybet bi xwarinê bidin, divê baş bên biraştin. Tovên kîmyewî helandinê pêşdixin û taybetmendiyên dermankirinê yên tovên kalinji parve dikin. Tovên kîmyona reş ji tovên kîmyona spî tarîtir û piçûktir in, bi tama tirş û bîhnek tûjtir in. Bi qasî tovên kîmyona spî pêdiviya wan bi pijandina dirêj nîne. Tovên kîmyewî hêzê dide, tazebûnê dide, pergala nervê teşwîq dike, gastritê bi asîdiya bilind derman dike, çalakiya gurçikê zêde dike, û xwedan bandorek diuretîk e. Spazmên ji damarên piçûk ên çerm rehet bikin. Fenik (sauf) – tovên riweka Foeniculum vulgare. Wekî "kîmyonê şîrîn" jî tê zanîn. Tovên wê yên dirêj û kesk ên kesk dişibin tovên kîmyewî û kîmyonê, lê bi reng mezintir û cûda ne. Tehma wan dişibihe anise û di çêjên xwe de têne bikar anîn. Fenêl helandinê çêtir dike, herikîna şîrê dayikê di dayikên dimêjîn de teşwîq dike û ji bo gastrit, ulcera mîdeyê û nexweşiyên din ên rîya mîdeyê pir bikêr e. Fennel dîtinê di myopyayê de çêtir dike, baş tansiyona xwînê kêm dike. Ew xwedî bandorek expectorant e. Shambhala (Methi) – Trigonella fenumgraecum. Ji malbata legumanan e. Nebata bijare ya Hindistanê. Tovên wê yên çargoşe, qehweyî-bej di gelek xwarin û xwarinên nebatî de neçar in. Shambhala hêzê vedigerîne û herikîna şîrê dayikê di dayikên hemşîre de teşwîq dike, û di heman demê de helandinê û fonksiyona dil jî teşwîq dike, bi qebizbûn û kolîkê re dibe alîkar. Shambhala bi rengek bêkêmasî movik û stûyê qenc dike, pêşî li hîpotermiya lemlateyan digire. Ew fonksiyonên hormonal ên rijên adrenal, gonadan normal dike.
2022-11-11