Contents
Ev ji bo laşê me madeyên jiyanî ne. Di laşê mirovan de, ew peresendiya membranên şaneyê kontrol dikin, û her weha bandorê li pêvajoyên metabolîzmê dikin. Van madeyên hanê perçeyek bingehîn a lîpîdan in û ji bo tenduristî û balkêşiya me girîng in.
Xwarinên dewlemend ên sterol:
Taybetmendiyên gelemperî yên sterolan
Sterol perçeyek rûnê rûnên gihayî û ajalan in. Ew ji koma alkolên polîsiklik in û di nav lebatên hemî organîzmayên zindî de têne dîtin.
Sterol di xwezayê de li du dewletan têne dîtin: di forma alkolên belaş de, û her weha di forma esterên asîdên rûnê yên bilind de. Li derve, ew madeyek krîstalî ne, bi pratîkî di avê de nayên çareser kirin.
Sterolên ku di organîzmayên ajalan û mirovan de têne dîtin ji wan re zoosterol têne gotin. Ji vana ya herî navdar kolesterol e.
Zanyarên mîkrobiologan celebek din a pir gelemperî jî nas kirin - ev sterolên nebatên jêrîn û bilind in, bi navê phytosterol. Ev B-sitosterol, kampesterol, stigmasterol, brassicasterol in. Ew ji materyalên nebatî yên wekî rûnê soya û rûnê rapê têne çêkirin.
Wekî din, mycosterol (sterolên fungal, wek nimûne, ergosterol), û her weha sterolên mîkroorganîzmayan, hîn jî di xwezayê de têne dîtin. Ergosterol ji bo tenduristiya mirovan pir bikêr e. Di bin bandora ronahiya ultraviyole de ew vediguhere vîtamîna D. Ji bo hilberîna hormonan sterolên pîşesazî û her weha vîtamînên koma D têne bikar anîn.
Hewcedariya rojane bi stêrolan
Nutriciyonîst dibêjin ku divê dozaja rojane ya kolesterolê ji 300 mg derbas nebe. Stêrolên nebatê têne pêşniyar kirin ku rojê bi mîqdarek 2-3 gram werin vexwarin.
Ji bo kesên ku pirsgirêkên dil û reh hene, rêje li gorî rewşa wan a fîzîkî û pêşniyarên doktor tê hesibandin.
Pêdivîbûna stêrolan bi vê yekê zêde dibe:
- kolesterolê xwînê bilind;
- ewlehiya lawaz;
- rewşa pêşî-lêdan û pêş-enfarkt (phytosterol têne bikar anîn);
- di laş de têrê vîtamînên A, E, K, D tune;
- bi tunebûna enerjiyê;
- di dema ducanîbûn û şîrdanê de;
- di rewşê de kêmbûna libido;
- heke hewce be, enerjiya germê ya zêde;
- bi keda fîzîkî ya dijwar;
- bi stresa zêhnî ya bilind;
- bi xuyangkirina nîşanên nexweşiya rakît (ergosterol ji bo dermankirinê tê bikar anîn).
Pêdivîbûna stêrolan kêm dibe:
Di nebûna hemî faktorên jorîn de.
Mêjûbûna stêrolan
Pêvajoya asîmîlekirina sterolên nebatan ji ya heywanan pir çalaktir e. Ev vedîtin bi vê yekê ve girêdayî ye ku girêdana kîmyewî ya phytosterols li hember pêvajoyê di ava gastrîkî de kêmtir berxwedêr e. Di vî warî de, ew ji bo hilberîna hêza acîl têne bikar anîn.
Berevajî vê, zoosterol dikarin ji bo demek dirêj li hember perçebûnê bisekinin. Û ev, di encamê de, alîkarî dike ku kesek kêmtir birçî hîs bike. Tê bawer kirin ku mêr bêtir tercîhê didin hilberên ku sterolên heywanan hene, û jin jî - sterolên nebatan.
Taybetmendiyên bikêr ên sterol û bandora wê li ser laş
Li gorî lêkolînên ku ji hêla parêzvanên rûsî ve hatine kirin, bandorên erênî yên stêrolan li ser laşê mirov hatine destnîşankirin û îsbat kirin.
Fîtosterol têne bikar anîn ku asta kolesterolê ya xwînê kêm bikin, ku bi taybetî di aterosklerozê de girîng e. Ew metirsiya lêdan û êrişa dil kêm dikin. Çalakiyek wan a antioxidant heye. Pergala parastinê xurt dike.
Wekî din, sterol madeyên bingehîn ên vîtamînên A û E yên di rûnên nebatî de, û vîtamîna D jî di ajalan de ne. Di dermansaziyê de, sterol ji bo hilberîna hormonên steroîd, û her weha sentezkirina vîtamîn D û dermanên din têne bikar anîn.
Têkiliya bi hêmanên din re:
Sterol ji bo karotîn (provîtamîn A), her weha ji bo vîtamînên K, E û D. çareserkerên îdeal in. Wekî din, sterol di laş de fonksiyonek veguhastinê jî pêk tînin. Ew proteînan digihînin hemî organ û şaneyên mirovî.
Nîşaneyên nebûna stêrolan di laş de
- atherosclerosis (bi nebûna phytosterols);
- westînî;
- westandina demarî;
- hewaya guhêrbar;
- karûbarê zayendî kêm kir;
- rewşa xirab a neynokan;
- nermbûna por;
- hevsengiya hormonî;
- ewlehiya kêm;
- pîrbûna pêşwext.
Nîşaneyên sterolên zêde di laş de ne
- ateroskleroz (kolesterolê zêde);
- Asta lerizîna xwînê zêde bû;
- çalakkirina geşepêdana keviran û kevirên kezebê;
- qelskirina amûra osteochondral;
- tansiyona zêde;
- êşa di dil de;
- guhertinên di karê kezeb û zikê de.
Faktorên ku bandor li miqdara sterolên di laş de dikin
Faktora sereke ku bandorê li naveroka phytosterols di laş de dike xwarin e. Zoosterol dikare ji hilberên bi eslê xwe karbohîdartan û rûn çêbibin, û hem jî digel xwarinê bikevin laşê me. Bêçalaktiya laşî dibe sedema kombûna sterolan di laş de, lê di heman demê de girtina wan kêm dike.
Sterolên ji bo bedewî û tenduristiyê
Mixabin, piraniya cinsê dadperwer, li dû cilda ku tê xwestin, vexwarinên rûn - çavkaniyên stêrolan red dikin. Li aliyek, ev şansek bi rastî rast e ku meriv giran winda bike. Lê ew tenê heke kîloyek zêde bi rastî hebe mafdar dike û nahêle kesek jiyanek çalak bi rêve bibe.
Wekî din, metirsî heye ku meriv hêrs bibe, porê pûç, çermê zuwa û neynûkên şil bibe. Wekî din, kêmbûna stêrolan di heman demê de dibe sedema kûrbûna dîtbarî û pirsgirêkên hilberînê.
Tesîrên parêza kêm-rûn tenê bi vexwarinek hevseng a stêrolan dikare were çareser kirin, hem rûnên heywanan û hem jî yên nebatî dixwin.