Meriv çawa firaxê amade dike ” Squid stewed with sebze”
1 Step
Biberan bişon, di nîvî de biqetînin û navikê jê derxin, îsotê bi şirîtan bixin. Kulîlk û fasûlî kesk bifroşin.
2 Step
Cenazeyên kalpikan bi hûrgilî bişon, fîlimê derveyî yê zirav di binê ava herikî de hildin û lewheyên chitinous ên hundurîn derxistin. Çîçek qurmek bi qasî 0.7 cm stûr birrîn.
3 Step
Di tavê de rûnê rûnê germ bikin. Xalên squid danîn. Ji bo 2 hûrdeman, bi xurtî tevdigerin.
4 Step
Sebzeyên amadekirî lê zêde bikin û 3 deqîqeyên din jî di heman modê de bipijin. Ava lîmonê, soya soya û biharatan lê zêde bikin. 5 deqîqeyên din bixwin.
- bacanên kesk-100 g
- kulîlka cemidî - 200 g
- mûçik - 250 g
- bîbera şêrîn - 60 gr.
- rûnê nebatî - 2 têr.
- ava nîv lîmonê
- rosemary - 1 têr.
- soya sosê - 2 têr.
- îsota reş - 1 tsp.
- leek
- - 1 pc.
Nirxa xurekê ya firaxê "Kêmûzêtê bi zebzeyan qelandî" (per 100 graman):
Calories: 77.1 kcal.
Sîrik: 7.7 g
Atserm: 3.9 g
Karbonhîdrat: 4.1 g
Hejmara xizmetê: 3Melzeme û kaloriyên reçetê ”Kewê bi zebzeyan kelandî”
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | cal, kcal |
| fasûlyên têl | 100 g | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| kulîlka kulîlkê cemidî | 200 g | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| marûzî nû | 250 g | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| bîbera sor a şêrîn | 60 g | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| rûnê tîrêjê | 2 têr. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| en.wiktionary.org juon (lemon) | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| rosemary | 1 têr. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| Sosê soya Heinz | 2 têr. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| erdê reş | 1 têr. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| leek | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | piece 1 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hemî | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| 1 xizmetê | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| 100 graman | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |