Mandarîn

Di demên Sovyetê de, mandarîn tenê di meha Kanûnê de li firotgehan xuya dibûn, û ji ber vê yekê bi zexmî bi sersalê re têkildar bûn - ew di diyariyên zarokan de dihatin danîn, danîn ser sifrê, û tewra li ser dara Sersalê jî hatin daliqandin! Naha mandarin hema hema li seranserê salê têne firotin, lê dîsa jî dibe sedema hestek cejnê: tama şirîn, rengê geş, bîhnek bêhempa - her tiştê ku hûn hewce ne! Yakov Marshak li ser taybetmendiyên kêrhatî yên van fêkiyên mûcîze vedibêje.

Tangerines

Koka navê bi vekirina erdnîgarî ya rêyên deryayî û geşepêdana bazirganiya di navbera Portekîz û Çînê re têkildar e: peyva "mandar", di Portekîzî de "fermandar", ji Sanskrit "mantri" tê, tê wateya "wezîr" an "fermî". "Mandarin" (bi zimanê me "fermandar") - belkî bi vî rengî Portekîzî xîtabî karbidest-peymandarên xwe yên ji alîyê çînî kir. Dûv re tevahiya elîta çînî û zimanê wê jî wekî Mandarin hate zanîn. Ev nav di heman demê de hate veguheztin yek ji fêkiyên herî biha û biyanî ku Portekîzî li Chinaînê kirî - porteqala çînî, an naranya mandarin. Niha em ji vê fêkiyê re tenê mandarin dibêjin.

Mandarîn xweş in, bêhna wan xweş e, û her wiha pir bi tendurist in. Du mandarin hewcedariya rojane ya vîtamîna C peyda dikin. Ev çavkaniyek baş e ji macronutrientên ku bi hêsanî têne hejandin: kalsiyûm, magnesium û potassium, û her weha vîtamînên A, B1, B2, K, R. Ji bilî vê, mandarîn maddeyek bi navê synephrine heye. ku serbestberdana rûnê ji hêla tevna rûnê ve çalak dike, ji ber vê yekê heke hûn mandarînan bixwin û barek li masûlkeyên li tenişta cîhên rûnê rûn ên ku we aciz dikin bikin, şewitandina vê rûnê dê bi bandortir çêbibe.

Phytoncides mandarîn xwedî bandorên antifungal û antimicrobial in. Bikaranîna mandarînan di bronşît û nexweşiyên din ên catarrhal ên rêça nefesê ya jorîn de dibe sedema hûrbûna mukusê û paqijkirina bronşan.

Flavonoids Mandarin-nobiletin û tangeretin- dikarin senteza proteînên ku kolesterolê "xirab" di kezebê de pêk tînin kêm bikin: ew hilberîna lîpoproteînên tîrêj kêm, ku ji faktorên rîska ateroskleroza dil û rehikan in, kêm dikin. Wekî din, dema ku xwarinên bi endeksiyona glycemicê ya bilind ji parêzê têne derxistin, mandarîn mîqara trîglîserîd û kolesterolê kêm dikin. Indexndeksiyona glîkemî ya mandarayan bixwe kêm e, ji ya porteqalan (bi qasî 40) hinekî kêmtir e. Ji ber vê yekê, ji bo mirovên bi nexweşîya şekir a tîpa 2, xwarina mandarînan kêrhatî ye, bê guman, bêyî xwarina zêde.

Di pêkhateya xwe de, mandarînan vedigire D-lîmonen - ev maddeya bîhnxweş e ku bêhna xweş a mandarînê diyar dike. Ji ber gelek taybetmendiyên wê yên derman (di nav de aramkirina pergala rehikan û performansa teşwîqker jî tê de), rûnê mandarê di aromatherapy de tê bikar anîn. Wekî din, D-limonene enzîmên taybetî yên kezebê çalak dike ku estrojenên zêde deaktîv dikin, pêşî li pêşkeftina prostat û tîmên memikan digire, di heman demê de ew bi xwe jî bandorên wê tune.

Ji ber vê yekê, mandarîn ne tenê xwarinek xweş û tendurist e, di heman demê de gelek taybetmendiyên wan ên başkirinê hene ku ji bo domandina tenduristiya mirovan hewce ne.   

 

Leave a Reply