Teyrê qaz yekem car ji hêla Misriyan ve hate kedî kirin, ku wan goştê wê yê zengîn, tarî û qelew nirxand. Todayro Brîtanya Mezin, Amerîka û welatên Ewropaya Navîn bi çandiniya wê di astek pîşesazî de mijûl in.
Bêhnxweşiya goştê qazê bê guman ji ber şirînbûn, nermbûn û xwarinên wê pir tê pejirandin. Ji ber vê yekê, divê em fêr bibin ka feyde û zirara goştê qazê çi ye.
Feydeyên goştê qazê li ser sifra me di şiyana têrkirina birçîbûnê û aramkirina zikê de ne. Digel vê yekê, vexwarina birêkûpêk a goştê mirîşkê dibe alîkar ku laş ji toksînan were paqij kirin, ji zikêşiyê xilas bibe, û nexweşiyên şilek baş bibin.
Feydeyên goştê qazê li Chinaînê jî pir têne nirxandin. Goşt ji bo nexweşên ku westiyayî, kêmbûna îtîfaqê, bêhnvedanê hîs dikin tê destnîşan kirin. Aesculapians of Empire Celestial pêşniyar dikin ku hilberê dikare kêmasiya enerjiya di laş de telafî bike û dibe alîkar ku her pêvajoyek patholojîkî qenc bike.
Di goştê mirîşkan de proteîn, rûn, zinc, niacîn, hesin, vîtamîna B6 heye. Wekî din, hilberê kalsiyûm, fosfor, vîtamînên B1, B2, A û C yên ku ji bo tenduristiyê hewce ne, vedigire. Vebijarkek wusa berfireh a madeyên kêrhatî dihêle ku meriv delaliyê wekî dermanê gelek nexweşiyan bikar bîne.
Lê heke teyr ji şeş mehan kevintir be jî zirara goştê qazê heye. Goştê wê hişk, hişk dibe û pêdivî ye ku berî pijandinê marîn bibe. Teyrek pîr xwediyê wan taybetmendiyên xwarin û dermankirinê nine ku di kesayetek ciwan de ne û dê bandorek girîng li laş neke.
Wekî din, goştê qazê ji ber naveroka kaloriya wê zirarê ye. Ew qelew pir e, ji ber vê yekê divê derman ji bo kesên ku pirsgirêkên wan bi giraniya zêde re heye bi nermî were vexwarin. Di heman demê de, nexweşên şekir divê ew pir nexwin, ji ber zêdebûna kolesterolê.
Di balindeyan de tu taybetmendiyên din ên neyînî yên bandorker tune. Zirara vereş a qazê tenê di rewşa hilanîna nerast a mirîşkan, binpêkirinên di germkirina goşt de, xwarina zêde gengaz e. Di hemî rewşên din de, hilberê tenê bandorek erênî li laş dike.
Zêrêrlêrî hanî