We dizanibû ku mêjî organa qelew a herî bilind e? Lê berevajî yên ku di tevna adipose de hene, ew wekî rezervan xizmet nakin: ew dikevin nav berhevoka kelûpelên ku neuron diparêzin. Em vê avahiyê bi taybetî deyndarên asîdên rûnê ne omega-xnumx, Ku masiyên rûn yek ji wan çavkaniyên çêtirîn in. Kêmasiyek di heman demê de dîsfunksiyonên sivik ên neurofîzyolojîkî jî çêdike û bi taybetî bandorê li performansa kognîtîf dike.

Le selenium di nav vî celebê masî de jî dê bikaribin bi pêşîlêgirtina çêbûna radîkalên azad pêşî li pîrbûna kognîtîf bigirin. Digel vê yekê, lêkolînan girîngiya wê destnîşan kirin xwarinên starchî yên bi indexek glycemîkî ya kêm (fasûlî, genimê gişt, fasûlî, hummus, nîsk, hwd.) ji bo domandina performansa rewşenbîrî di demên dirêj de (mînakî ezmûnek, mînak). Di dawiyê de, serê xwe netewînin xwarinên ku bi antioxidantan dewlemend in(şîn, tirî, sebze, çaya kesk…), nemaze dema ku em dizanin ku mejiyê mirov organek pir çavnebar e: xirabkirina çavkaniya xweya bijare (şekir) gelek radîkalên azad ên ku ji pîrbûnê berpirsiyar derdixe.