Li gorî zanyarên Amerîkî, xwarina berî razanê dikare bikêr be, lê eger ew xwarin penîr be.
Ji ber vê yekê, di lêkolîna xwe de, xebatkarên lêkolînê yên li Zanîngeha Florida îsbat kirin ku penîr di şewatê de rûnê dişewitîne. That ku ew dikare bi bandor bibe alîkar ku merivên ku xwedan giraniya laş zêde ne, ji rûnê xilas bibin.
Zanyaran bi dilxwazan ceribandinek organîze kirin. Mirovan 30-60 deqe berî razanê penîrê kozikê dixwarin. Lêkolîneran analîzek li ser guhertinên di laşê beşdaran de pêk anîn. Û wan dît ku ji ber hebûna maddeya bi navê "kazeîn"ê di nav penîrê de, laş di pêvajoya xwarinê de bêtir enerjî xerc dike. Û, ji ber vê yekê, qelew winda kir.
Rastî ev e ku kazeîn berpirsiyar e ji bo birêkûpêkkirina bandora germî ya xwarinê û bi awayê herî bibandor ku di karanîna vê hilberê de ye berî razanê tê helandin.
Lêbelê, ne hewce ye ku meriv penîrê xaniyê rasterast di nav nivînan de û di mîqdarên mezin de bixwe. Prefer e 1 demjimêra berî xewê. Divê ew penîr di teşeya xweya safî de be, ne ku xwarinên jê re - penîrê şirîn an tepsiyan.
Vîdyoyê li ser 4 xwarinên din berî razanê temaşe bikin:
