Hêza sîr

Gotina herî pêşîn a bikaranîna sîr di sala 3000 berî zayînê de ye. Di Încîlê û Nivîsarên Sanskrît ên Çînî de behsa wê hatiye kirin. Misriyan avakerên pîramîdên mezin bi vê berhemê xwarin, dihat bawer kirin ku di mêran de karîgerî û bîhnfirehiyê zêde dike. Hin ji tama bîhnxweş û bîhnxweş a sîr hez dikin, hinên din jê re wekî dermanek ji nexweşiyan re dibînin. Sîr ji mêj ve di nav sirê de ye. Ew di çanda metbexê xwarinê de rolek bingehîn dilîze. Gelek çandan sîr ji bo feydeyên tenduristiyê wekî dermanek ji bo serma, tansiyona bilind, romatîzm, tuberkuloz û penceşêrê bikar anîne. Di heman demê de tê bawer kirin ku ew enerjî û bîhnfirehiyê zêde dike. Li çaraliyê cîhanê, pispor dema ku bi rêkûpêk tê vexwarin sîr bi dirêjahiya jiyanê ve girê didin. Li Çînê, pirtûkên bijîjkî yên kevnar dibêjin ku sîr dikare sermayê sivik bike, werimandinê kêm bike, û bikêrhatina zikê û zikê zêde bike. Ew di gelek xwarinên rojane de ji ber şiyana wê ya başkirina gera xwînê tê girtin, û tê bawer kirin ku sîr jî wekî aphrodisiac tevdigere. Divê sîr neyê cemidandin an jî li hawîrdoreke şil neyê hilanîn. Ger sîr bi rêkûpêk were hilanîn dê bi qasî şeş mehan bimîne. Ji bilî taybetmendiyên xwe yên dermanî, sîr sûdê dide tenduristiya giştî ya laş. Ew bi proteîn, vîtamînên A, B-1 û C, û mîneralên bingehîn ên wekî kalsiyûm, magnesium, potassium, hesin û selenium dewlemend e. Di heman demê de 17 asîdên amînî yên cuda jî hene. Chef Andy Kao ya Panda Express bi taybetmendiyên dermankirina sîr bawer dike. Bavê wî çîrokek li ser leşkerên Çînî yên di dema Şerê Cîhanê yê Duyemîn de ku ava çem vedixwarin vegot. Leşkeran sîr dixwarin da ku bakteriyan bikujin û hêzê bidin wan. Chef Kao pratîka xwarina sîr bi rêkûpêk didomîne da ku mîkroban bikuje û pergala wî ya parastinê xurt bike. Çavkanî http://www.cook1ng.ru/