Contents
Zucchini bi mafî yek ji wan çandiniyên herî bêkêmasî û bêkêmasî ye ku di şert û mercên dijwar ên malê de tê mezin kirin. Ev hê bêtir ecêb e ku ew bav û kalên xwe ji Amerîkaya Navîn, bi taybetî ji Meksîka, ku bi avhewaya xweya germ û şil tê zanîn, ku ji yekê pir cûda ye tê zanîn. Lê di nava Welatê Me de jî, herêm hene ku bi şert û mercên xwe yên avhewa û hewayê yên dijwar derdikevin pêş. Yek ji van jî herêma Ûralê ye. Lê tevî şert û mercên zehmet ên çandiniyê bi giştî û hilberîna çandiniyê bi taybetî jî, çandina zozanan li vê herêmê mumkin e. Wekî din, berên baş ên vê sebzeyê jî têne bidestxistin.
Taybetmendiyên avhewa yên Ural
Çêkirina zebeş ti pêdiviyên taybet li ser avhewa û hewaya herêmê ferz nake. Lê dîsa jî pêdivî ye ku meriv şert û mercên sereke yên avhewa an hewaya Urals ronî bike.
Di heman demê de divê were hesibandin ku Urals herêmek berfireh e, şert û mercên xwezayî û avhewa yên li bakur û başûrê wê pir cûda dibe. Lêbelê, taybetmendî û taybetmendiyên hevpar hîn jî hene.
Herêma Ural, mîna hema hema tevahiya xêza navendî ya Welatê Me, ji hêla pisporan ve ji bo çandinî û hilberîna çandiniyê pir dijwar tê hesibandin. Taybetmendiyên sereke yên van deveran demsalek germ a kurt û ne aram, destpêka hewaya sar a bi îstîqrar û îhtîmala sermaya zû ye.
Piraniya jor encamek avhewa hişk a parzemînê ye, ku hema hema tevahiya herêma Ural-ê taybetmend e.
Taybetmendiyên mezinbûna zucchini li Urals
Tevî taybetmendiyên giran ên avhewa û xwezayî yên Urals, çandiniya zucchini bi gelemperî bi karanîna heman pratîkên çandiniyê yên wekî li piraniya herêmên din pêk tê. Ev ji ber vê yekê ye ku taybetmendiyên zucchini ji bo avhewa navmalî pir xweş in, ku dihêle hûn hem di axa vekirî û hem jî di pêlên fîlimê yên girtî de hilberên baş bi dest bixin.
Lêbelê, hin nuansan divê bêne hesibandin:
- dema ku çend celebên cûda mezin dibin bikar bînin. Ev dihêle hûn di bûyera têkçûna çandiniya cûrbecûr taybetî de windahiyên gengaz kêm bikin;
- tewra di nav zucchini yên bê daxwaz û bêhêz de, dabeşek li ser cûreyên zû gihîştî, berxwedêr ên sermayê û mîna wan heye. Ev cûrbecûr û hîbrîdên zucchini ne ku divê pêşî ji bo çandiniyê li Urals were bikar anîn;
- bi taybetî bala xwe bidin pêvajoyên tozkirina nebatan. Ev, berî her tiştî, ji hêla hejmarek hindik rojên germ û tav ve çêdibe, dema ku kêzik bi taybetî çalak in. Ji ber vê yekê, dema ku cûrbecûr zucchini ku ji hêla mêşan ve hatî poşmankirin têne bikar anîn, pêdivî ye ku meriv amadekariyên ku bi taybetî ji bo teşwîqkirina hêkdan hatine çêkirin bikar bînin. Rêbazek din a çareserkirina pirsgirêkê ev e ku meriv celebên zucchini yên xweser an parthenocarpîk bikar bînin (mînakî, Cavili, Astoria, hwd., bêtir li ser taybetmendiyên wan ên jêrîn).
Di prensîbê de, taybetmendiyên mezinbûna zucchini li Urals bi navnîşek kurteya tedbîran re sînorkirî ne. Wekî din, her tişt hema hema bi heman rengî wekî li herêmên din ên navxweyî diqewime.
Yek ji awayên orîjînal ên mezinbûna zucchini li ser vîdyoyê:
Cûreyên çêtirîn ên zucchini ji bo Urals
Ji bo ku hûn li Uralsê çandiniyek zucchini baş bistînin, hûn dikarin hejmareke pir mezin a cûrbecûr cûrbecûr û hîbrîd bikar bînin.
Aeronaut cûrbecûr zucchini kesk (zucchini).
Aeronaut li welatê me yek ji herî gelemperî ye. Popularîteya wî ji ber tevliheviya taybetmendiyên jêrîn e:
- hilberîna baş (nêzîkî 7 an zêdetir kg / sq. m);
- ji şert û mercên çandinî û lênêrînê re bêdaxwaz û bêserûber, ku cûrbecûr di nav zucchini bi gelemperî de ne daxwaz jî vediqetîne;
- pirrengiya awayê xwarinê (dikare di salad, konserve û tirş de were bikar anîn) digel taybetmendiyên tama xweş;
- berxwedanek pir baş li hember nexweşî û vîrusên ku di nav şert û mercên navxweyî de hevpar in.
Digel vê yekê, fêkî xwedan rengek keskek tarî ya pir balkêş e, carinan jî nimûneyek xalên kesk ên sivik ên piçûk vedihewîne.
Hybrid Cavili F1
Bi nisbeten van demên dawîn de mêjûya nebatî ya hîbrîd xuya bû Kavili xwedî berber e. Nebat xwedan şeklek çolê xweşik e, ku pir caran tê xuyang kirin. Ew bi hebûna hejmareke mezin ji fêkiyên ne pir mezin, kêm caran ji dirêjahiya 25 cm derbas dibe. Taybetmendiyên tama herî xweş ji fêkiyên ku dirêjahiya wan gihîştiye 16-20 cm têne bidestxistin.
Hîbrîda squash Cavili ji parthenocarpîk e, ango ew dikare di hewaya sar û baran de bêyî ku têkiliyek bi çalakiya kêzikan re hebe, fêkî bide. Wekî din, hîbrîd xwedan heyamek fêkî ya dirêj e (2 meh), zû zû ye (hilberîna yekem piştî 35 rojan e), û hem ji bo axa girtî û hem jî vekirî ye.
Squash curbecur Roller
Cûreyên kevneşopî yên fêkiyên spî yên zucchini vedibêje. Ew xwedan avahiyek çolê ya tevlihev e, ku di hemî zucchini asayî de ne xwerû ye. Avantajên sereke ev in:
- hilberîna têra xwe bilind (yek çîçek dikare heya 9 kg fêkî bide);
- berxwedana sar a hêja. Ev kalîteyê dihêle pisporan ji bo çandina tovên li axa vekirî ya li navenda welatê me, tevî Urals, pêşniyar bikin;
- xwedan taybetmendiyên ku rê dide veguheztin û hilanîna wê ya demdirêj.
Cûreyên zucchini Gribovskie 37
Yek ji celebên kevnar û kevneşopî yên zucchini-fêkiyên spî, ku çend deh sal berê belavbûna girîng wergirtiye û hîn jî pozîsyona xwe digire. Ev ji hêla taybetmendiyên jêrîn ve tê piştrast kirin:
- zû gihîştî. Piştî 40 rojan dest bi fêkî dide;
- ji şert û mercên lênêrînê re pir bêhêz û bêhêz;
- bi berberiyek nisbeten kêm (nêzîkî 4-5 kg ji her çîçekê), ew dikare wê garantî bike tewra gava ku zebeşên din nikaribin li ber şert û mercên neyînî yên demsalek taybetî bisekinin.
Gribovskie 37 xwedan fêkiyên şiklê silindirîkî yên rast e, pir mezin e, ku digihîje girseyek 0,8-0,9 kg.
Cûreyek Zucchini Zebra
Cûreyek Zebra ji yên destpêkê ve girêdayî ye û di serî de ji bo çandiniyê di şert û mercên axa vekirî de tê armanc kirin. Ew ji ber rengê fêkiyên xwe yên neasayî navdar û populer e - xêzên geş û berevajî yên kesk tarî û ronî bi hev veguhezînin. Digel vê yekê ku ew pêdivî bi çandinî û lênihêrîna rast heye (ji ber vê yekê ji bo baxçevanên xwedî ezmûn tê pêşniyar kirin), di bin van şert û mercan de ew dikare hilberek bi domdarî bilind (nêzîkî 9 kg / sq. M) peyda bike, di heman demê de celebek zû gihîştî ye (îmkanê peyda dike ji berhevkirina berhema yekem jixwe piştî 38 rojan) bi taybetmendiyên tama xweş. Mezinahiyên fêkî, bi gelemperî, ji 0,6-0,7 kg derbas nabin û, ji bilî rengek bîranîn, xwedan şeklê silindirek birêkûpêk û avahiyek rûkalek hûrgelî ye.
Tsukesha cûrbecûr Zucchini
Cûreyek zehf populer a zucchini kesk, ku ne tenê ji ber navê xwe yê dilşewat û dilîze, lê di heman demê de ji ber hejmarek taybetmendiyên ku ji hêla baxçevanên navmalî ve têne pejirandin jî tê zanîn:
- hilberandin, di nav hemî cûrbecûr zucchini de yek ji herî bilind e, ku digihîje 12 kg per çolê, û carinan jî bêtir;
- pirrengiya karanînê. Hem taze û hem jî piştî tedawiya germê an konserveyê xweş çêdibe. Ew bi taybetî di guhertoya paşîn a pêvajoyê de ji hêla pisporan ve tête pejirandin, ji ber ku strukturê fêkî şeklê xwe winda nake û di bin bandora germahiyên bilind de "bela nabe".
- kapasîteya hilanînê ya baş (di sarincokê de, sebze dikare çend mehan bêyî encamên neyînî were hilanîn).
Di heman demê de, taybetmendiyên erênî guncanbûna wê ji bo mezinbûna li sera û seraxan, û hem jî di şert û mercên axa vekirî de vedihewîne.
Hybrid zucchini Parthenon
Hîbrîdê kulîlka rengîn Parthenon ji parthenocarpîk e, yanî ji bo xuyangkirina hêkdankên fêkî hewceyî polakirinê nake. Ew xwedan rengek kesk tarî ya klasîk e ku carinan carinan lê vedigere. Hybrid ji hêla pisporên Holandî ve hate çandin û di van demên dawî de xuya bû. Lê ji ber berberiya xwe ya zêde, berxwedana li hember nexweşiyan, û her weha taybetmendiyên tama bilind, karîbû ji baxçevanan bertekên erênî werbigire.
Cûreyek Zucchini Myachyk
Cûreyek zucchini, ku bi gihîştina zû ve girêdayî ye, û bi taybetî ji bo şiklê orjînal ê fêkî tê zanîn. Li gorî navê xwe dişibe topê, ji ber ku şeklê wê yê dor e. Rengê zucchini pir dişibihe kumikek asayî. Lêbelê, ji bilî xuyangek bîranîn, cûrbecûr xwedan taybetmendiyên çêjê ye ku ji hêla pisporan ve têne pejirandin.
Cûrbecûr zucchini bi teşe
Cûreyek din bi xuyangek zehf orjînal. Fêkiyên herî zêde di şiklê xwe de dişibin hirmî, pir caran ew bi rengê zer in, û fêkiya fêkiyê rengek porteqalî ya birûskî ye. Cûreyek ji hêla awayê xwarinê ve girêdayî gerdûnî ye.
Zucchini zucchini cûrbecûr Zolotynka
Taybetmendiyên derveyî yên vê celebê zucchini jî di navê wê de têne xuyang kirin. Fêkiyên Zolotinka xwedan rengek zêrînek pir balkêş, geş û, meriv dikare bibêje, klasîk e. Ji bilî xuyangê zehf balkêş, celeb xwedî avantajên jêrîn e:
- behsa zucchini zû gihîştî dike;
- celebek berbilind e;
- Ji bo mezinbûna hem li hundur û hem jî li derve maqûl e.
Fêkî, bi gelemperî, piçûk in, giraniya wan bi qasî 0,5 kg e. Yek çîçek dikare heta 15 fêkî bide.
Cûreyek squash Spaghetti
Yek ji celebên herî orîjînal ên zucchini, ku di nav cûrbecûr cûrbecûr celeb û cûrbecûr sebzeyan de jî derdikeve pêş. Navê xwe ji ber taybetmendiya pulpê di dema dermankirina germê de girtiye ku di nav fîbên pir dirêj ên cihêreng de, pir dişibihe spaghettiyên asayî û navdar.
Tenê fêkiyên bi tevahî gihîştî vê taybetiyê digirin. Digel orîjînaliyê, avantajên cûrbecûr jêhatîbûnek hêja vedigire ku heya biharê bêyî windakirina tama xwe were hilanîn.
Xelasî
Cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr û hîbrîdên zucchini, ku ji bo mezinbûna sebzeyan di şert û mercên dijwar ên Urals de maqûl in, dê bihêle ku her baxçevanek amator ya ku ji wî re herî maqûl e hilbijêrin.