Bijîjkên Swîsrî rastiyek sosret keşif kirin: rêjeya fêkî û sebzeyên ku di xwarinê de têne vexwarin rasterast bi xurtkirina pergala berevaniyê re têkildar e û, bi taybetî, kêmkirina nexweşiya astma alerjîk.
Li gorî kovara Science Daily di van demên dawî de keşfeke bijîjkî ya girîng hatiye kirin. Bijîjkên Weqfa Zanistî ya Neteweyî ya Swîsreyê (Weqfa Zanistî ya Neteweyî ya Swîsre, SNSF) sedema zêdebûna bûyerên astima alerjîk li Ewropayê di salên dawî de destnîşan kirin.
Pirsgirêka zêdebûna bûyerên astima alerjîk ev 50 sal in ku tê dîtin, lê salên dawî li Ewrûpa bi taybetî dijwar bûn. Zêdetir mirov nexweş dikevin. Çapemeniya zer tewra vê diyardeyê wekî "Li Ewropayê Serpêhatiya Astimê" bi nav kir - her çend ji nêrînek hişk a bijîjkî ve, serhildan hêj nehatiye dîtin.
Niha bi saya hewlên komek lêkolînerên Swîsrî, doktoran sedema vê nexweşiyê û rêya rast a pêşîlêgirtina wê dîtine. Derket holê ku pirsgirêk tenê parêza xelet e, ku ji hêla piraniya Ewropiyan ve tê şopandin. Xwarina niştecîhê navînî ya jêrparzemînê ji sedî 0.6 zêdetir fîbera parêzê dihewîne, ku, li gorî lêkolînê, ne bes e ku berevaniyê di astek têr de biparêze, di nav de misogerkirina tenduristiya pişikê jî.
Bi taybetî ji encamên daketina berevaniyê re pişik in, ku hejmareke mezin ji mêşên mîkroskopî yên ku di toza malê de dijîn digirin (tewra toz bixwe jî hema hema ji çavan nayê dîtin, ji ber ku mezinahiya wê ji 0,1 ne zêdetir e. mm). Di şert û mercên bajarî de, di her apartmanekê de rêjeyek mezin ji toza wusa heye, û bi navê "pişkên toza malê", ji ber vê yekê bijîjkan fêr bûn ku bi rastî her niştecihê bajêr ku têra xwe fîbera xwarinê vedixwe, di xetereyek zêde de ye - û berî her tiştî, dikare astima alerjîk bikeve.
Bijîjkan bi eşkere bersiva pirsa çima astma alerjîk di van 50 salên dawî de "hişk" didin: tenê ji ber ku Ewropî bi navînî pirtir xwarinên nebatî dixwarin, û naha ew xwarinên goşt-kalorî û xwarina bilez tercîh dikin. Eşkere ye ku vegan û zebzeyan dikarin ji koma xetereyê werin derxistin, di heman demê de xetereya nexweşiyê di nav ne-zebzeyan de berevajî rêjeya xwarinên nebatî ye ku hîn jî li ser sifra wan diqede. Encamên lêkolînê dibêjin ku em çiqas bêtir fêkî û sebzeyan bixwin, pergala parastinê ew qas xurtir dibe.
Bijîjkên Swîsreyî bi rast mekanîzmaya ku laş ji bo pêşîgirtina astima alerjîk hewcedar bersivek berevaniyê diafirîne saz kirine. Xwarinên nebatî, wan dît, fîbera parêzê dihewîne, ku di bin bandora bakteriyên ku di rûvî de hene di pêvajoyek fermentasyonê (fermentasyon) de derbas dibe, û vediguhere asîdên rûvî yên zincîra kurt. Ev asîd di nav xwînê de têne hilgirtin û dibe sedema zêdebûna hejmara şaneyên parastinê yên di mêjûya hestî de. Van hucreyan - dema ku li ser laş kêzikan têne xuyang kirin - ji hêla laş ve têne şandin pişikan, ku reaksiyonên alerjîk hêsan dike. Ji ber vê yekê, laş her ku bêtir fîbera parêzê werdigire, ew qas baştir bersiva berevaniyê dibe, û xetera nexweşiyên alerjîk, tevî astimê, kêmtir dibe.
Ceribandin li ser mişkan hatin kirin, ji ber ku sîstema parastinê ya van rovîyan hema hema wek ya mirovan e. Ev yek vê ceribandinê bi taybetî ji hêla zanistî ve girîng dike.
Mişk li sê koman hatin dabeş kirin: ya yekem xwarinek bi naveroka kêm fîbera parêzê - bi qasî 0,3% hate dayîn: ev mîqdara ku bi parêza navînî ya Ewropî re têkildar e, ku ji% 0,6 bêtir dixwe. . Ji koma duyemîn re xwarinek normal, "têra" li gorî pîvanên parêza nûjen, naveroka fêkiya parêzê: 4%. Ji koma sêyemîn re xwarinek bi naverokek zêde ya fîbera parêzê hate dayîn (hejmara rast nehatiye ragihandin). Dûv re mişkên di hemû koman de bi kêzikên toza malê re rû bi rû man.
Encam texmînên bijîjkan piştrast kirin: gelek mişkên ji koma yekem ("Ewropiyên navîn") reaksiyonek alerjîk a xurt hebû, di pişikên wan de mîqdarek mezin mukus hebû; koma duyemîn ("xwarinê baş") kêm pirsgirêkên xwe hebûn; û di koma sêyem de ("vegan"), encam ji mêşên koma navîn jî gelek çêtir bû - û ji mêşên "goştxwarên ewropî" bê hempa baştir bû. Bi vî rengî, derket holê ku ji bo ku meriv saxlem be, divê meriv ne "têra xwe", ji hêla xwarina nûjen ve, mîqdara fêkî û sebzeyan, lê rêjeyek zêde vexwe!
Serokê tîmê lêkolînê, Benjamin Marshland, bi bîr xist ku dermanê îro berê pêwendiyek di navbera kêmbûna fêkiya xwarinê û pêşbîniya penceşêra rûvî de îspat kiriye. Naha, wî got, ji hêla bijîjkî ve hate piştrast kirin ku pêvajoyên bakterî yên di rûvî de bandorê li organên din dike - di vê rewşê de, pişikê. Derket holê ku vexwarina xwarinên nebatî ji yên ku berê dihatin fikirîn jî girîngtir e!
"Em plan dikin ku lêkolînên klînîkî bidomînin da ku tam fêr bibin ka parêzek, nemaze parêzek bi fîbera parêzê ya dewlemend, çawa dibe alîkar ku laş li dijî alerjî û iltîhaba şer bike," Marshland got.
Lê îro diyar e ku ger hûn dixwazin sax bin divê hûn bêtir fêkî û sebzeyan bixwin.