Li gorî lêkolîneke bijîjkî ya vê dawiyê, li gorî kanala nûçeyan a Amerîkî ABC News, zebzeyan %32 kêmtir bi nexweşiya dil dikevin. Lêkolîn pir mezin bû: 44.561 kes beşdarî wê bûn (sêyek ji wan zebze ne), ew bi hev re ji hêla EPIC û Zanîngeha Oxford (UK) ve hate kirin û di sala 1993 de dest pê kir! Encamên vê lêkolînê, ku di American Journal of Clinical Nutrition, weşanek bijîjkî ya otorîter de hatî weşandin, îro rê dide me ku em bê guman bibêjin: erê, zebzeyan pir saxlemtir in.
"Ev lêkolînek pir baş e," Dr. William Abraham, ku serokê beşa nexweşiyên dil li Zanîngeha Lêkolînê ya Dewleta Ohio (DYA) ye, got. "Ev delîlek din e ku parêzek zebze xetera nexweşiya dil a koroner an kêmbûna koroner (damarên dil - Vejeterî) kêm dike."
Ji bo referansê, krîza dil salane nêzîkî 2 milyon kes li Dewletên Yekbûyî jiyana xwe ji dest dide, û 800 hezar kesên din ji nexweşiyên dil dimirin (daneyên rêxistina statîstîkî ya neteweyî ya Amerîkî The Centers for Disease Control and Prevention). Nexweşiya dil, ligel penceşêrê, yek ji sedemên sereke yên mirinê ye li welatên pêşkeftî.
Dr. Abraham û hevkarê wî Dr. Peter McCullough, pisporê dil Michigan, li hev dikin ku nirxa zebzeparêziyê di warê tenduristiya dil de ne ew e ku ew dihêle ku mirov hemî xurekên pêwîst bidest bixe. Xwarinên vegan û zebzeyan ji hêla kardiologan ve têne pesnê kirin ji bo parastina li hember du maddeyên ku herî zirarê didin dil: rûnê têrbûyî û sodyûm.
Dr. McCullough got, "Rûna têrbûyî yekane sedemek baş e ji bo pêkhatina kolesterolê zêde," got, Dr. "Û girtina sodyûm rasterast bandorê li tansiyona xwînê dike."
Zêdebûna tansiyona xwînê û asta bilind a kolesterolê rêyek rasterast a nexweşiya koroner e, ji ber ku. ew damarên xwînê biçûk dikin û rê li ber dabînkirina xwîna têra dil nagirin, pisporan bi bîr xistin.
Îbrahîm serpêhatiya xwe ya şexsî parve kir û got ku ew gelek caran ji bo nexweşên xwe yên ku krîza dil derbas kirine re parêzek zebzeyan destnîşan dike. Naha, piştî wergirtina encamên lêkolînek nû, bijîjk plan dike ku bi rêkûpêk "vegetarianism" binivîsîne, tewra ji bo wan nexweşên ku hîn jî di xetereyê de ne.
Dr. McCullough, ji hêla din ve, qebûl kir ku wî qet pêşniyar nekir ku nexweşên dil veguherînin parêzek zebze. Bi derxistina sê tiştan ji parêzê bes e ku meriv bi tenduristtir bixwin: şekir, nîşah û rûnên têrbûyî, dibêje McCullough. Di heman demê de, bijîjk goştê goştê ji bo dil yek ji wan xwarinên herî bi zerar dihesibîne, û pêşniyar dike ku li şûna wê masî, baqil û gûz (ji bo pêşîgirtina kêmbûna proteîn – Vejetar) were guheztin. Dr. McCullough ji veganan bi guman e, ji ber ku bawer dike ku mirovên ku berê xwe dane parêzek weha û dev ji xwarina goşt berdane, pir caran bi xeletî xwarina xwe ya xwarinên şekir û penîrê zêde dikin - û bi rastî jî penîr, ji bilî mîqdarek proteîn. Doktor bi bîr xist, heta %60 rûnê têrbûyî dihewîne. Derket holê ku zebzevanek wusa bêberpirsiyar ("guheztina" goşt bi penêr û şekir re), du ji sê xwarinên herî zirardar ji bo dil bi rêjeyek zêde vedixwe, ku dê bi demê re bandorê li tenduristiya dil bike, pispor tekez kir.