Wêne û şiroveya şîrê şil (Lactarius uvidus).

Şîrê şil (Lactarius uvidus)

• Lilac Şîrî (ku celebek din jî tê gotin - Lactarius violascens);
• Sînga leyla gewr;
• Lactarius lividorescens;.

Şîrê şil (Lactarius uvidus) kivarkek ji cinsê Milky, ku beşek ji malbata Russula ye.

Danasîna derveyî ya fungus

Bedena fêkî ya şîrkêşek şil ji stûn û kulmek pêk tê. Bilindahiya lingê 4-7 cm, û stûrbûna 1-2 cm ye. Şêweya wê silindirîk e, li bingehê hinekî berfireh dibe. Struktura li lingê xurt û domdar e, û rûber jî zeliq e.

Pir kêm e ku meriv bi vî celebê kivarkê re were dîtin, rengê kulikê, ku ji gewr heya gewr-binefşî diguhere, dikare wekî taybetmendiyek berbiçav were gotin. Bejna wê 4-8 cm ye, di kivarkên ciwan de şiklê wê yê gemarî ye, bi demê re dibe secde. Li ser rûyê kepçeya kivarkên kevnar, gihîştî, depresyonê, û her weha kulmek pêçandî ya berfireh heye. Kevirên kapikê bi vilikên piçûk ve têne dorpêç kirin û li ser hev têne pêçan. Li jor, qapek bi çermek pola gewr, bi rengek hûrgelek binefşî hatiye nixumandin. Li ser destikê ew şil, zeliqandî û nerm e. Ev bi taybetî di hewayên şil de rast e. Li ser rûyê kapê, carinan zonîbûnek ne diyar xuya dike.

Hymenophore ya fungus bi lewheyên ku tê de toza spore spî tê temsîl kirin. Plate bi xwe xwedan firehiyek piçûk in, bi gelemperî têne cih kirin, hinekî li ser stûnê dadikevin, di destpêkê de reng spî ne, lê bi demê re zer dibin. Dema ku tê çewisandin û zirar kirin, li ser lewheyan lekeyên mor xuya dibin. Ava şîrê fungusê bi rengek spî tête taybetmend kirin, lê di bin bandora hewayê de ew rengek mor dibe, berdana wê pir zêde ye.

Avahiya pelê kivarkê spongî û nerm e. Ew ne xwedan bîhnek taybetmendî û tûj e, lê tama pîvazê ji hêla tûjbûna xwe ve tê cûda kirin. Di reng de, pelika şîrê şil spî an hinekî zer e; heke strukturê laşê fêkî zirarê bibîne, rengek binefşî bi rengê sereke re tê tevlihev kirin.

Dema jîngeh û fêkîyê

Kîvarka ku jê re şîrmija şil tê gotin, bi tena serê xwe an bi komên piçûk, li daristanên cureyên têkel û pelçiqandî tê dîtin. Hûn dikarin vê kivarkê li nêzê çîçek û bilbilan bibînin, laşên fêkî yên şîrê tûj bi gelemperî li deverên şil ên ku bi mozê hatine pêçan têne dîtin. Demsala fêkîkirinê di meha Tebaxê de dest pê dike û tevahiya Îlonê berdewam dike.

Edibility

Hin çavkanî dibêjin ku şîrê şil (Lactarius uvidus) ji kategoriya kivarkên bi şertê xwarinê ye. Di ansîklopediyên din de, hatiye nivîsandin ku kivark zêde nehatiye lêkolîn kirin, û dibe ku hindek maddeyên jehrîn hebin, dibe ku ew hinekî jehrîn be. Ji ber vê yekê, xwarina wê nayê pêşniyar kirin.

Cûreyên dişibin hev, taybetiyên cihêreng ji wan

Yekane cureyên kivarkan ku dişibihe şîrkêşa şil, mêşa mor e (Lactarius violascens), ku tenê li daristanên konîferan mezin dibe.