Di kernelê Apricot de rêjeyek mezin a vîtamîna B 17 heye, ku bi bandor pêşî li penceşêrê digire.
Terîf
Bîsîr dişibihe hirmî, lê hinekî piçûktir e û çermê wê yê zêr an jî pirteqalî qedifî ye.
Apricot ne guncaw e ji bo çêkirina ava vexwarinê, lê pîvaza pîvaz dikare bi ava ava din re were tevlihev kirin. Fêkiya teze şêrîn e, ew xaça di navbera hirmî û pîvaz de ye. Birîskên xav hinekî tirş in, lê her ku digihîjin tirşiya wan kêm dibe. Her ku digihîje, naveroka wê ya vîtamîna A du qat dibe.
Nirxa xwarinê
Apricot xwedan taybetmendiyên dermankirinê yên ecêb e. Fêkiya teze bi şekirên xwezayî yên ku bi hêsanî dihese, vîtamînên A û C, riboflavin (B2) û niacin (B3) dewlemend e. Ew çavkaniyek hêja ya mîneralên wekî kalsiyûm, fosfor, hesin, sodyûm, kewbûr, manganez, kobalt û bromîn e.
Bîsîr bi gelemperî têne hişk kirin, wekî têrkirina xwarinên pijandinê têne bikar anîn, an jî wekî jam tê xwarin. Naveroka kaloriya bayîsan dema ku hişk dibin gelek caran zêde dibe û hêjmara kalsiyûm, fosfor û hesin jî pir zêde dibe.
Beta-carotene û lycopene ku di van fêkiyên zêrîn de hene, pêşî li oksîdasyona kolesterolê xirab digire, ku di encamê de pêşî li nexweşiya dil digire. Gûzên Apricot gûzên ku wek gûzên din bi proteîn û rûn dewlemend in. Di nav wan de gelek vîtamîna B17 jî heye. Xwarina rojane ya van gwîzan di pêşîlêgirtina penceşêrê de pir bi bandor e. Nexweşên penceşêrê ragihandin ku tumorên wan bi dozên bilind ên vîtamîna B17 kêm bûne.
Van tovên tirş dikarin bi kevçîyek hingiv ve werin pelçiqandin û daqurtandin. Fêkî, tov, rûn û kulîlkên baharê ji demên kevnar ve di dermanan de hatine bikar anîn. Rûnek dişibihe rûnê bafûnê ji keriyên tovan dihate wergirtin, ew bi berfirehî wekî sedatîf û antîspasmodîk dihat bikar anîn. Rûn ji bo başkirina birînan jî bikêr e, ew xwedan bandorek anthelmîntîk e û rehetiyê baştir dike.
Anemia. Rêjeya zêde ya hesinê di fêkiyan de ji bo nexweşên kêmxwînî wan dike xwarinek hêja. Di fêkiyê de mîqdara piçûk sifir dibe alîkar ku hesin were kişandin. Xwarina fêkiyan dikare hilberîna hemoglobînê di laş de zêde bike. Ev xwarina îdeal e ji bo jinan di dema menstruasyonê de, nemaze yên giran.
Xetimandinî. Seluloz û pektîn ku di biharê de tê dîtin, laxatîfên sivik in û di dermankirina qebizê de bi bandor in. Seluloza bêçareserî mîna firçeyek zirav tevdigere ku ji tevgerên rûvî re dibe alîkar. Pektîn avê dihewîne û digire, bi vî rengî mezinahiya stoyê zêde dike û tevgerên rûvî pêşve dike.
Hezm. Berî xwarinê çend behîs bixwin da ku arîkariya xwarinê bikin ji ber ku ew di pergala digestiyê de alkalîn in.
Qaweta çavdîtinê. Mîqdarek mezin a vîtamîna A (bi taybetî di behîvên hişk de) ji bo parastin û başkirina dîtinê pêdivî ye. Kêmbûna vê vîtamînê dikare bibe sedema korbûna şevê û bêhêvîbûna dîtinê.
Agir. Hin hingiv û pûreya hingiv bi ava mîneral re tevlihev bikin û vê vexwarinê vexwin da ku germahiya laşê we kêm bibe. Ew tîbûnê ditemirîne û bi bandor toksînên laş derdixe.
Pirsgirêka çerm. Ava pelê behîvayê ya teze dikare ji derve re ji bo xiroş, eczema, şewitîna tavê û çermê xurandinê were sepandin, sar dike û mêşbûnê vedişêre.
Tips
Bîhar bi gelemperî dema ku hê zexm in têne berhev kirin. Biharên negihayî zer û tirş in. Dema ku digihîje, ew nerm dibe, rengê wê têr dibe, rengek zêrîn-porteqalî werdigire. Di vê demê de, fêkiyan divê bi hişyariyê bêne girtin, ji ber ku ew bi hêsanî zirarê dibin.
Ev fêkî dikarin sê-çar rojan di sarincokê de werin hilanîn. baldarî
Abirîkên teze mîqdarên piçûk ên oxalates hene. Kesên ku di gurçikan de depoyên kalsiyûm oksalat hene divê zêde ji van fêkiyan nexwin.
Bîharên hişkkirî ji hêla pêkhateyên ku sulfur vehewîne, wek dîoksîta kewkurtê dewlemend e. Van pêkhateyan di mirovên ku ji astmayê dikişînin dibe sedema reaksiyonên neyînî.