Astronot çi dixwin?

Wekî ku hûn dizanin, xwarina astronotan wekî xwarina herî tendurist tête hesibandin. This ev ne tesaduf e. Beriya her tiştî, şert û mercên ku astronot ji bo demeke dirêj lê ne, bi rastî tund in. Ev ji bo laş stres e, ji ber vê yekê, xwarin, bi rêzê ve, divê pir baldar be.

Xwarina tendurist ji bo astronautan, ku bi vîtamîn û mîkroelementan dewlemend e, ji bo derxistina mîkrobên cûrbecûr û madeyên din ên bi zirar pêş-pêşve tê kirin.

Rêjeya hilberên ji bo astronotan ji welatek bi welatek cûda dibe. Divê were zanîn ku bijartina herî cihêreng li NASA. Lê di heman demê de, cûdahiyên bi xwarinên erdê yên normal re pir ne girîng in.

Ew ji bo astronotan xwarinê amade dikin, bê guman, li ser rûyê erdê, paşê astronot bi xwe re dibin fezayê, ew jixwe di firkan de tê pakkirin. Xwarin bi gelemperî di tuban de têne pak kirin. Madeya lûlê ya orîjînal alûmînyûm bû, lê îro ew ji hêla lamînat û coextrusionê pir-tebeq ve hatî guhertin. Konteynirên din ên ji bo pakkirina xwarinê kan û çenteyên ku ji cûrbecûr materyalên polîmerî hatine çêkirin in. Xwarina kozmonotên pêşîn pir kêm bû. Ew tenê ji çend celeb şilav û pasteyên teze pêk dihat.

Rêgeza sereke ya firavînê ji bo astronotan ev e ku pêdivî ye ku pisîk tune be, ji ber ku ew ê ji hev bifirin, û dê ne gengaz be ku paşê girtina wan, dema ku ew karibin bikevin rêça bêhnê ya astronot. Ji ber vê yekê, nanê taybetî ji bo astronotan tê pijandin, ku naşewite. Ji ber vê yekê nan bi perçeyên piçûk û bi taybetî paketkirî tê çêkirin. Berî xwarinê, ew tê germ kirin, mîna hilberên din ên ku di konteynir de ne. Di giraniya sifir de, astronot dema ku xwarinê dixwin jî divê pê ewle bin ku perçeyên xwarinê nekevin, wekî din ew ê li dora keştiyê biherikin.

Her weha, dema ku xwarinê ji bo astronotan amade dikin, aşpêj divê fêkiyan, sîr û hin xwarinên din ên ku dibe sedema felqbûnê bikar neynin. Mesele ew e ku di keştiya fezayê de hewaya teze tune ye. Ji bo ku bêhna xwe bigirin, hewa her dem tê paqij kirin û ger gazên astronotan hebin, ev yek dê tevliheviyên nehewce çêbike. Ji bo vexwarinê, qedehên taybet hatine îcadkirin, ku astronot şilê jê dimije. Dê her tişt bi tenê ji kasek asayî derkeve.

Xwarin veguheriye pureyek ku dişibe xwarina zarokan, lê ji bo mezinan xweş e. Mînakî, di parêza astronotan de xwarinên weha hene: goştê bi sebze, pîvaz, dexl, ceh, sêv, ava pîvazê, şorbe, penîrê çikolata. kotlet, sandwîç, pişta rovî, goştê sorkirî, fêkiyên teze, her weha tîrêj, pancake kartol, toza kakao, turkey di sosê de, steak, goştê beraz û goştê goşt di brîketan de, penêr, kekên çîkolata… Menu pir cihêreng e, wekî hûn dikarin. dîtin. Ya sereke ev e ku xwarina wan divê di forma konsantreyek ziwa de be, bi hermetîkî were pakkirin û bi karanîna radyasyonê sterilîze bibe. Piştî vê dermankirinê, xwarin hema hema bi qasî gomek kêm dibe. Ya ku hûn hewce ne ev e ku hûn wê bi ava germ tijî bikin, û hûn dikarin xwe nûjen bikin. Niha keştî û qereqolên me jî xwedî sobeyên taybet in ku ji bo germkirina xwarinên fezayê hatine çêkirin.

Xwarina ku were cemidandin pêşî tê pijandin û paşê zû di gaza şil de (bi gelemperî nîtrojenê) tê cemidandin. Dûv re ew li beşan tê dabeş kirin û di jûreyek valahiyê de tê danîn. Pîvana li wir bi gelemperî di 1,5 mm Hg de dimîne. Fen. an kêmtir, germahî hêdî hêdî digihîje 50-60 ° C. Di heman demê de, qeşa ji xwarina cemidî tê binavkirin, ango ew vediguhere buharê, qonaxa şil derbas dike - xwarin bêhêz e. Ev avê ji berhemên, ku saxlem dimînin, bi heman pêkhateya kîmyewî vedike. Bi vî awayî, hûn dikarin giraniya xwarinê ji sedî 70 kêm bikin. Pêkhateya xwarinê her tim diguhere û berfireh dibe.

Lê, berî ku xwarinek li menu were zêdekirin, ew ji bo tahmkirina pêşîn ji hêla astronautan ve bixwe tê dayîn, ev hewce ye ku tama xwe binirxîne, ku li ser pîvanek 10-xalî tête kirin. Heke xwarinek diyarkirî li pênc an kêm xalan were nirxandin, ew, li gorî vê yekê, ji parêzê tê derxistin. Menûya rojane ya astronotan heşt rojan tê hesibandin, ango her heşt rojên din tê dubare kirin.

Li fezayê, di tama xwarinê de guhertinên berbiçav tune. Lê di heman demê de, diqewime ku kesek şor tirş, û şor, berevajî, tirş bifikire. Her çend ev bêtir veqetandek e. Di heman demê de hate dîtin ku li fezayê, firaxên ku di jiyana asayî de neyên hezkirin ji nişkê ve bijartî dibin.

Ma çend kes ji we naxwaze ku bifire fezayê, bi şertê ku ew ê wî awayî bi wî bidin xwarin? Bi awayê, xwarina fezayê dikare bi kirînê were kirîn, îro hûn jî dikarin wê bibînin. Heke hûn balkêş in, hûn dikarin wê biceribînin, di şîroveyan de bi me re parve bikin.