Di xwînê de şekirê pir zêde, kêmbûna vîtamînan (B, D), asîdên rûn û asîdên amînoyî encamên li ser hişê çêdike, Laëtitia Willerval, parêzvan dest pê dike.
Vîtamînên başbûnê
Ji bo başbûnê bingehîn e, Vîtamins di gelek xwarinan de hene. Sebzeyên kesk (kelem û hwd.) ji hêla B9 ve dewlemend in. Di B12 de masî û hêk. Ew vitamin B6, ku di senteza hinan de rolek girîng dilîze neurotransmitters (melatonin, serotonin, dopamine), di masiyên rûn û goştê spî de tê dîtin. “Çermê kartol jî bi vîtamînan tije ye. Ji ber vê yekê em wan hildibijêrin bio », Pisporê şîret dike.
Goşt, masî, sebzeyên kesk, fêkî, penêr… Bi qasî ku pêkan parêza xwe biguherînin. "Divê hûn vê yekê bizanibin protein (hêk, masî, goşt, baqilî) asîdên amînî yên bingehîn hene, wekî trîptofan. Vana ji laş re dibin alîkar ku neurotransmitterên navdar ji bo dilxweşiya xweş (serotonin, dopamine, hwd.) hilberîne ", pispor berdewam dike.
Hevalbendek din: ya magnesium. Gewher, nîsk û çikolata tê de hene. Willerval dibêje: "Ji bo 'xwarina' hormonên başbûnê, em jî hewceyê vîtamîn D (di zerikên hêkan û masiyên rûn de) ne. Xwarinên ku tê de stargehên tevahî hene hilbijêrin ku vegirtina şekirê hêdî dikin û tariyê ji holê radikin!
Hişyariya şekir bikin ! Barên çîkolata an şîrînî hîpoglycemiyek reaktîf diafirîne ku hêrsbûnê pêş dixe… Ji sodayan, ava fêkiyên zêde şîrîn, şîrîniyan dûr bixin…
Serdeşt
Ev masiyê biçûk bi omega 3 dewlemend e. Ev asîdên rûn ên baş alîkariya laş dikin ku serotonin û melatonin hilberîne. Ew jî dihewîne vitamin D û magnesium. Sardînên konservekirî an biraştî bixwin (di pirpijandinê de baldar bin da ku feydeyên wê winda nebin).
Eggs
Ew tijî ne protein ku di nav xwe de asîdên amînî yên ji bo başbûna me hewce ne. Lê her weha vîtamînên D, B12 û omega 3 jî hene. Avêla zerikê biparêzin (pişk, golik, hêka kelandî). Xwarinên di hêkê de dê bi vî rengî çêtir ji hêla laş ve werin mêtin. Bê guman, hêkên organîk tercîh bikin
ji ber ku mirîşk (di nav tiştên din de) bi tovên kerê tên xwarin.
Lensan
Lens, van super-legum, baş in çavkaniya proteînê, magnesium û vîtamîna B9. Wan 1 an 2 saetan bihêlin, paşê wan bişon, berî ku wan bi giya û bîhnxweş bihelînin. Dûr bikirin lênûskên hazir di amadekariyan de. Ev qelewtir in û ji ber vê yekê ji bo vejandinê girantir in.
Bihîv û gûz
Tovên rûn neqediyabûn heyranê me. Ew dihêlin hûn bi magnesium (ji bo sererastkirina stresê) û omega 3 tijî bikin berhevkirin, Mînak bi tirî tevlîhev biçînin. Û ji bîr mekin ku hûn wan li amadekariyên xwe zêde bikin cakes in toz an pelçiqandin.
Beaufort
Zêdeyî penêr Tryptophan hene, lê bi taybetî yên ku bi maçek hişk in, wek Beaufort. Ew hilberînê pêşve dikehormonên tenduristiyê. Bixin ser tepsiyê, bila zarokên we wê kifş bikin û dudilî nebin ku wê li ser xwarinên xwe yên zivistanê gratin bikin.
Broccoli
Zebzeyên ku ji malbata xaçparêzan in dê we bixe nav dilxweşiyek baş! Vîtamînên B9, B6, C û magnesium… Ev konsantreyên feydeyê ne. Ji bo ku xurdemeniyên xwe biparêzin, brokoliya xwe bi buhar bikin û bi tov an rûnê zeytûnê wekî seletê bidin.
Çîkal
Tarî, bi kêmanî 70% kakao, tê de ye magnesium. Û magnezyûm trîptofanê, pêşgotina serotonin heye. Ji ber vê yekê di dawiya xwarinê de li şûna şîrînek pir şîrîn, destûrê bidin xwe çarçoveyek çîkolata. Ji bo zarokan, ew vedigere xwarina kevin. Pariyek nan
bi dexlên ku bi 2 çarçikên çîkolata hatine serjêkirin, ew îdeal e.
"Bijî salatên ji bo firavînê!"
Ducanî, divê ez bala xwe bidim zêdekirina giraniya xwe, ez ji bo firavînê seletan hildibijêrim, heke ew çavbirçî bin! Zeletek Qeyser, bi pariyên mirîşka zêrîn xemilandî… Ev bes e ku dilê min xweş bike û enerjiya piştî nîvro bide min! ",
Aurelie
Gotara me bibînin