Goşt: red kirin an xerckirin?
Ger we Maslenitsa bi berfirehî pîroz kir, hilberên giran ên ku di pêjgeha rûsî de ji bo pancakes têne serve kirin, bikar tînin, wê hingê divê hûn hêdî hêdî û bi baldarî têkevin Lent. Hûn dikarin bi sînorkirina vexwarina hilberên goşt dest pê bikin.
Sînorkirin ev e ku bi tevahî neyê veqetandin. Ji bo kesek ku di şopa me de dimîne, veguherînek tûj ji xwarina proteînan ber bi xwarina sebzeyan ve bi pirsgirêk e: ji xeynî sendroma rûviya hêrsbar û nexweşiyên dyspeptîk, ew ji vê yekê tiştek nagire.
Enzîm bi hişkî ji bo celebek taybetî ya xwarinê têne hilberandin. Dema ku xwarina nû dest bi ketina laş dike, têra enzîman tune ku wê bişkîne an jî bi hêsanî peyda nebe. Proteînên nebatan, digel hemî avantajên xwe, ji heywanan pir cûda ne û dê tu carî şûna wan negirin. Ji min bawer bikin, dêr ne xwediyê peywirê ye ku di dawiya Rojê de keriyek nefsbiçûk û kêmasiya vîtamîna kronîk bi dest bixe, ji ber vê yekê divê hûn hilberên goşt bi tevahî nehêlin ger ew berê beşek guhezbar a parêzê bûn. Çêtir e ku vexwarina wan kêm bikin.
Ma çi ji parêzê tê derxistin?
Di dema Lent de, pêdivî ye ku meriv bi tevahî dev ji xwarina bilez, vexwarinên şekir ên şekir, xwarinên şilandî û şor, û, bê guman, alkolê berde.
Detox-bandor Rojîgirtina li ser laş
Di zivistanê de, em pir caran di nav rojê de xew, qelsiya sivik hîs dikin. Letarjî û westandin nîşaneyên sivik ên serxweşiyê ne. Hûn dikarin bi alîkariya ku jê re dibêjin detoxification (parêza detox) ji wan xilas bibin. Rojîgirtin wekî parêzek ji bo paqijkirina laş ji hilberên rizîbûnê yên xwarinê, ku ji bo me di heyama bihar-havînê de ne asayî ne û bandorek jehrîn li ser laş heye, dibe alîkar.
Di dema mezinbûnê de xwarina çi feyde ye?
- Porîra li ser avê, bi rûnê nebatî hatî tahl kirin, taştêyek hêja ye ku Dest bi Nîviyê bike.
- Taştêya duyemîn (firavîn) dibe ku sebze, destek gûz, fêkiyên zuwa hebe. Ez di heman demê de vexwarinek germ an germ a ku tê de koka zencîreyê bi lîmon û nîskê jî heye pêşniyar dikim.
- Ji bo xwarina nîvro, şorbeyên cihêreng bi zêdekirina bermîlan an kivarkan baş in. Ez ji we re şîret dikim ku hûn şorbe piçek neşelînin ger sebzeyên wê hene, û blenderê bikar bînin da ku ew bibe şorbeyek pijyayî (ji ber vê yekê ew ê gelek fîber hebe). Puree pir bi mantiqî di nav pêlên mukoza mîdeyê de tê bicîh kirin, û ji bo demek dirêjtir hestek têrbûnê dide. Ya duyemîn - cûrbecûr hogir, kutilkên sebzeyan an tenê seletên kesk û nebatî yên ku rûviyan paqij dikin.
- Ji bo xwarinek xwar-nîvro, jelê, berhev û fêkiyên hişkkirî guncan in.
- Ji bo şîvê, baqil, sebze, fêkî, xwarinên deryayê, bêyî masî bêkêmasî ne.
Serişteyên Nivîskar di Post
- Dev ji genim bernedin. Feydeyên tenduristiyê yên xwarina genim îro bi zanistî hatine îspat kirin, ji ber ku di wan de zêdetir fîberên parêz, vîtamîn, mîneral û madeyên din ên biyolojîk çalak hene. Wekî din, di dema Rojiyê de li derve jî sar e, û zincîreyek dirêj a karbohîdartên aloz dê xwe germ û tijî hîs bike.
- Avê ji bîr mekin: 30 g av ji bo 1 kg giraniya we - ev e ku hûn di nav rojê de vexwin. Ev ji bo paqijkirina laş ji toksînan şertek girîng e. Ya sereke ev e ku meriv hêdî hêdî dest bi vexwarina vê mîqdara avê bike, li şûna wê kompot, ava şîr û hilberên şîrê yên feqîr biguhezîne.
- Bila li bîra te be: Di dema Lentê de xwarina pir hêsan e. Ji bo xwarinek rojane tenê yek kevçîyek rûnê zeytûnê hewce ye, û ne bêtir!
Girîng e ku meriv bi bîr bîne!
Rojîgirtin tenê ji helwesta xwarinê nayê dîtin. Ev bûyerek giyanî ye, û başkirina xweşhaliya ku bawermend pê hes dikin, ew bi xwe, berî her tiştî, bi bandora sûdwergir a guherînên giyanî şirove dikin.