Contents
Germahiya paşîn, digel havîna Hindistana Septemberlonê, çû. Though her çend Cotmeh hîn jî bi tavek hindik me dilxweş dike lê serma bi girîngî vîtamîn û enerjiya zêde hewce dike. Xwarina guncan a di Çirî de dê bibe alîkar ku rahijmendî û giyanî zêde bibe.
Turnips
Zinc - çavkaniyek şekir, vîtamînên B2, C, B1, B5, vîtamîna A, polysaccharides, glucoraphanin, sifir, hesin, zinc, manganese, îyot, fosfor, sulfur, antîbiyotîkên giyayî, seluloz û gelek madeyên din.
Zivir alîkariya paqijkirina xwînê dike, dibe alîkar ku depoyên xwê yên di mîzdank û gurçikan de werin hilweşandin, vegirtina kalsiyûmê zêde dike û nahêle enfeksiyonên fungî di laş de zêde bibin. Ev kok ji bo rûvî, kezebê bikêr e, xwînê ji kolesterolê paqij dike û zû başbûna birînan dike.
Hûn dikarin di selete, şorbe, kartol û sosê de Xwarinê bikar bînin.
Beets
Di bîstan de karbohîdartatên kêrhatî, glukoz, fruktoz, sakroz, pektîn, vîtamînên b, C, BB, karotenoyîd, folîk, citrik, oxalîk, malik, û asîdê Pantotenîk, hesin, potasiyûm, manganez, magnezyûm, îyod, sifir, kobalt, fosfor, kewkurt, zinc, rubidium, cesium, klor, asîdên amînî û fîber.
Mêşhingivên kêm-kalorî dê bibe alîkar ku toximên ji laş werin derxistin, pergala rehikan aram bibe û iltîhaba kêm bike.
Beets dikare li gelek xwarinên sebzeyan were zêdekirin, ew dikare bi tena serê xwe bi rûn û sosê ve jî were bikar anîn.
Sêv "mpionampiyon"
Sêvên bi vî rengî bêhempa xweş û tendurist. Wekî din, ji ber ku sêvên şirînahî kêm calorî ne, gelek fîber tê de hene ku jehrînên zêde ji laş derdikevin. Mpionampiyon - çavkaniyek asîdên organîk, potasiyûm, sodyûm, kalsiyûm, vîtamînên C, A, B1, PP, B3, magnezyûm, hesin, fosfor, iyod.
Rojane xwarina sêvan dê asta kolesterolê kêm bike, helandinê normalîze bike, pergala parastinê baştir bike, çalakiya mejî zêde bike û pergala rehikan xurt bike. Sêv têne pêşniyar kirin ku bixwin da ku pêşî li pençeşêrê bigirin.
Sêv dikarin bêne pijandin, tirş kirin, li sos û marînadan werin zêdekirin, hişk kirin, di şîraniyê, seleteyan, vexwarinan de werin bikar anîn an jî tenê xav bixwin.
Încaz
Plum fruktoz, glukoz û sukroz, vîtamînên B1, A, C, B2, P, potasyum, fosfor, magnesium, kalsiyûm, hesin, manganez, bor, çînk, sifir, krom, nîkel, tannin, nîtrojen û pektîn, malîk, sitrîk heye. , oxalic û salicylic acid û hejmareke nutriyan.
Plum kombûna rezorbûnê, vazodilatasyon, teşwîqkirina bêhnê, zêdebûna peristalsîza zikê pêşve dibe û nahêle kolesterolê xerab bikeve herika xwînê.
Plum ji bo şîraniyan, û di xwarinên yekem û duyemîn de baş e. Hûn dikarin li ser bingeha berûyan vexwarinên fêkiyan ên xweş, û hebên alkolê çêbikin.
Grapes
Tirî dereng ji bo laş pir baş e. Çend cureyên asîd, pektîn, flavonoîd, hêmanên mîkro û makro, rûnê tovê tirî, vîtamînan dihewîne - û ew tenê beşek piçûk a xurdeyan e.
Di parêza we de tirî bikar anîn dikare gelek pirsgirêkên tenduristiyê çareser bike - nefes, nexweşîyên mîde, zirara gurçik û kezebê, depresyon, bêxewî, vîrus û enfeksiyon. As ji ber ku tirî ji komek antîoksîdan e. Her weha ji bo kêmkirina bandorên radîkalên azad, ku şaneyên laşê me tune dikin.
Tirî wekî xav û di nav av, vexwarinên fêkiyan û şeraba xwezayî de baş e.
Cranberry
Ev berrya çolê ku kaloriya wê kêm e, karbohîdartan, asîdên organîk, tannin, karotene, pektîn, vîtamîna E, C, A, glukoz, sukroz, fruktoz, potassium, hesin, magnesium, kalsiyûm, manganez û fosfor heye. Her weha pelên kovî bikar bînin, ku di nav wan de arbutin, tannin, tannin, hydroquinone, asîdên karboksîlîk, Gallic, quinic û tartaric asîd hene.
Cranberries tone dike, ji bo qenckirina birînan dibe alîkar, wekî antîseptîkek xwezayî tevdigere, xwedan taybetmendiyên antîpîretîk û antîbakterî ye. Cranberries stoka vîtamînên ku dê xwînê rawestîne, ji kuxikê re bibe alîkar, rewşek hevpar a di enfeksiyonên giran de hêsan dike dadigire.
Ji cranberry vexwarinên fêkiyên dilxweş, jelly, jam, juices, berries jî dikarin ji bo sosên xwarinên goşt werin bikar anîn.
Millet
Millet hîpoallerjîk e û, ji ber vê yekê, karanîna vê genimê dê barek zêde li ser pergala berevaniyê çê neke û laş dê hêsantir be ku vîrus û enfeksiyonên demsalî red bike. Xwarina millet hêsan tê hûjandin û li ser hemî organên pergala digestive bandorek xweş dike. Di nav genim de îşev, proteîn, asîdên amînî yên bingehîn, rûn, fîber, vîtamînên b û PP, zinc, fosfor, potassium, magnesium, sodyum, yod, potassium, bromine û magnesium hene.
Porley millet dê enerjiyê bide we, çêtir çêtir bike û forma fîzîkî xurt bike.
Milletê bidin şorbeyan, cerekî wî, şîraniyan amade kir, ji bo goşt, mirîşk û masiyan wekî tofek bikar bînin.
Penêrê xaniyê
Penîrê bêkêmasî ye, ji bo kesên ku laktozê nahelînin jî. Ev penîr hêsantir e ku ji hêla laş ve were vehewandin, vîtamînên a, PP, C, D, K, Niacin, thiamine, phosphorus, Riboflavin, calcium, probiotics hene. Penîr dê masûlk û hestiyan xurt bike, tansiyona xwînê normal bike, bi serêşiyên pir caran re bibe alîkar, tenduristiya digestive piştgirî bike, berevaniyê xurt bike û alîkariya asîmîlekirina kalsiyûmê bike. Di heman demê de penêr ji bo pêşîgirtina hin cûreyên penceşêrê amûrek hêja ye.
Li gorî penêr hûn dikarin pasta, pate, sos bikin, li şorbeyan û xwarinên sereke zêde bikin, wekî dagirtina şîraniyan bikar bînin, bi sebzeyan pijandî.
Mêrê
Kîvarkên kovî dê çêj û aromayek bêhempa bidin xwarinên weyên adetî. Di mushikan de proteîna ku ji hêla laşê mirov ve bi hêsanî tê asîmîlekirin, vîtamînên B1, C, B2, PP, E û hesin, fosfor, sodyûm, kalsiyûm, magnezyûm, potiyûm heye.
Kivarkên hêja yên mezin ji bo kesên ku hewce ye ku rehika tîroîdê were kontrol kirin û dermankirin in. Mushrooms pêşîlêgirtina pençeşêrê, nexweşiyên din ên nefesê û nexweşiyên rûvî.
Mişmiş têne sorkirin, kelandin, stew kirin, hişk kirin û tê bijartin.
Hazelnuts
Xezal, wekî gwîzên din, parêza we û rûnên tendurist li parêza we zêde dike. Di vê gûzê de vîtamînên a, b, C, PP, E, asîdên amînoyî, zinc, hesin, potiyûm, sûfûr, magnezyûm, fosfor, fluor, manganez, îyod, klor, sifir, sodyûm, karotenoyîdên kobalt, phytosterol û flavonoîd hene.
Xezal dibe alîkar ku li laşê we tişten cihêreng çênebe, hestî û diran xurt dike, pergala rehikan, masûlkeyan û hilberînê normal dike.
Hazelnut bi gelemperî ji bo şîraniyê an xwarinê tê bikar anîn.
Darçîn
Ev baharat dişibe pasta bîhnxweş. Darçîn - bi antiviral, antîseptîk, antîbakteriyal û antî-înflamatîf tê zanîn. Bikaranîna darçînê dê bibe alîkar ku asta şekir û kolesterolê di xwînê de were aram kirin, bêhna bêhnê were kişandin, nefes baştir bibe, helandin baştir bibe, bi sermayê re bibe alîkar. Darçîn di heman demê de dibe alîkar ku meriv bi êşê re rûbirû bimîne.
Darçîn ne tenê di şîraniyan de tê bikar anîn, ew di heman demê de li xwarin û xwarinên germ jî tê zêdekirin.
Di derbarê vîdyoya jêrîn de li ser xwarinên cotmehê bêtir temaşe bikin:
