Penceşêr yek ji sedemên sereke yên mirinê ye li seranserê cîhanê. Gelek faktor bandorê li pêşveçûna kanserê dikin, û di nav wan de, bê guman, xwarin. Pisporê me di Roja Tenduristiyê ya Cîhanê de ji bo kêmkirina xetereyên onkolojîk divê kîjan xwarin ji parêzê werin derxistin.
Serokê Navenda Penceşêrê ya SM-Clinic, onkolog, hematolog, doktorê zanistên bijîjkî, profesor Alexander Seryakov destnîşan dike ku di warê pêşîlêgirtina penceşêrê de parêza herî baş ew e ku jê re tê gotin Deryaya Navîn: masî, sebze, zeytûn, rûnê zeytûnê, nîsk. fasûlî. Ew bêyî dudilî ji hemî nexweşên xwe re pêşniyar dike.
Lê di nav hilberên ku xetera pêşkeftina penceşêrê provoke dikin de, bijîjk berî her tiştî ronî dike, goştên kişandî. Alexander Seryakov tekez dike: "Pêvajoya cixarekêşanê bi xwe jî beşdarî vê yekê dibe: dûmana ku ji bo kişandina hilberên goşt tê bikar anîn di mîqdarên mezin de kanserojen dihewîne."
Her wiha ji ber curbecur lêzêde ji bo laş zerar in berhemên goştê pêvajoyî - sosîs, sosîs, ham, karbonat, goştê hûrkirî; pirsyar - goştê sor (goşt, goştê beraz, berx), bi taybetî bi germahiya bilind tê pijandin.
Preservatives, lêzêdekirina sûnî berhemên metirsîdar ên wek sprats, vexwarinên karbonatkirî yên şîrîn, şîrînker (piskotî, waffle), chips, popcorn, margarîn, mayonez, şekirê paqijkirî çêbikin.
"Bi gelemperî, çêtir e ku meriv ji hilberên ku şîrînker, reng û çêjên çêkirî vedigirin dûr bisekinin," pispor pê bawer e.
Ew jî ji bo laş zirarê dike vexwarinên alkol - bi taybetî erzan (ji ber ku ew hemî wan parastin û lêzêdekirinên çêkirî hene). Lêbelê alkola biha, ger bi rêkûpêk were vexwarin, ew jî zerar e: metirsiya peydabûna kansera pêsîrê, kansera kezebê, kansera kolorektal û penceşêra mîzê zêde dike.
«Hilbera şîr, li gorî hin lêkolînan, di heman demê de dikare beşdarî pêşkeftina penceşêrê jî bibe, lê ev hêj ne nêrînek bi gelemperî tête pejirandin, "onkologist zêde dike.