Dema ku li dijî zebzeparêziyê diaxivin, hindik kes bi kincên spî vedigerin lêkolînên rastîn an jî serpêhatiya dayikên ku zarok bi hezkirina heywanan mezin kirine digirin. Û meriv çawa diyar dike ka çima zarok hêdî hêdî pêşve diçe - ji ber kêmbûna baldariya mezinan an ji ber kêmbûna hin maddeyan?
S. Breuer di yek ji pirtûkên xwe de diyar dike ku çawa Civaka Vegetarian û Meclîsa Bajarê Londonê biryar da ku bandora xwarinê li ser pêşveçûna zarokê li ser bingeha sêwiyan lêkolîn bikin. Di ceribandinê de nêzî 2000 zarok bûn du kom. Komek tenê xwarinên zebzeyan dixwar, ya din - kevneşopî, bi karanîna goşt. Piştî 6 mehan derket holê ku zarokên ku di parêza wan de xwarinên zebzeyan hebûn ji zarokên koma duyemîn bi hêztir û saxlemtir bûn.
Dîroka mirovahiyê jî bi mînakên jiyana bextewar a zebzeyan dewlemend e. Hindîyên ku ji zayîna xwe ve ji ber sedemên olî goşt naxwin, bi tenduristî û bîhnfirehiya xwe navdar in. Wusa dixuye ku redkirina xwarina heywanan bandorek neyînî nake. Berevajî vê, ji rojên ewil ên jiyanê ve hezkirina ji bo heywanan û helwêsteke bi rûmet a li hember wan çêdibe. Tiştê ku hewce ye ev e ku meriv menu hevseng bike. Ev ê ji bo pêşkeftina rast a rewşenbîrî û fizîkî bes be.
Rastiyek din jî balkêş e. Pir caran, li ser forumên jinan, dayikên ciwan ji redkirina kategorî ya goşt gilî dikin. Hewldanek din a xwarina zarokê bi ser nakeve: pitik ji xwe vedigere, nerazî ye û li hember xwarina heywanan helwestek neyînî nîşan dide. Tewra "manevrayên balkêş" - stran û dîlanên dapîr û bapîran - ne alîkar in. Sedema vê tevgerê bi gelemperî banal e - zarok bi tenê ji tama goşt û bêhna goşt hez nake. Dê ji dêvla ku daxwaza pitikê qebûl bikin, ji gelek tiştan re amade ne: goşt bi tiştekî şîrîn tevlihev bikin da ku tama xwe "veşêrin" an jî soz bidin ku ji bo kutaya ku tê xwarin dê bi şêranî xelat bikin.
Ger mezinan di malbatê de vegetarianism wekî bingeha xwarinê hilbijartibe, wê hingê zarok dikare bi hevrêzî bêyî ku zirarê bide tenduristiyê tevlê wê bibe. Heya 6 mehan, pitik bi tenê şîrê dayikê hewce dike, ku her tiştê ku ji bo mezinbûn û pêşkeftina wê hewce dike dihewîne. Di rewşa ku şîrmijandin ne mimkun be, formula kalîteyê ji zarokê re tê pêşkêş kirin. Ne şîrê çêlekê, ne jî pîvaz û ava vexwarinê – heta şeş mehî, her xwarinên temamker ji sûdê zêdetir zirarê dibînin.
Ji 6 mehî û pê de, bi anîna sebzeyên ne şêrîn û hîpoalerjenîk (brokolî, zukçîn, kulîlk), paşê kumikên kumikên, kartol, gêzer û hwd, parêza zarok hêdî hêdî zêde dibe. Heke hûn wan li malê çêdikin, bala xwe bidin kalîteya xwarinê. hilber û çawaniya çêkirina wan. pêvajoyê, hewl bidin ku nirxa xwe bi qasî ku pêkan biparêzin. Steaming, pijandin her gav tercîh e.
Hêdî hêdî pitikê bi dexl, fêkî û hilberên şîr re bidin nasîn, li gorî rêzikên ji bo danasîna xwarinên pêvek tevbigerin. Bi xwarinên weha re, laşê mezinbûyî dê maddeyên kêrhatî û enerjiya zêde werbigire, û hem jî bi hilberên nû re adapte bibe. Her çiqas parêza kulikan berfireh bibe jî, şîrê dayikê hêmanek girîng a parêzek hevseng dimîne.
Di temenek mezin de, ji bo ku zarok ji xwarinê û hemî xurekên pêwîst kêfê werbigire, cûrbecûr xwarinên ku ji xwarinên çar komên sereke têne çêkirin pêşkêşî wî bikin:
- nanê tarî, birinc, kartol, makarona genimê durum, û karbohîdartên din.
- fêkî û sebze;
- şîr û berhemên tirş-şîr;
- hêk û çavkaniyên din ên ne-şîrî yên proteînê, di nav de soya, bîhnok, gûz û tov.
Komên bi vî rengî qadeke mezin ji afirîneriya pêjsaziya dêûbav re vedikin û şensê nehêle ku zebzeparêzî bêzar be.
Rêzikên xwarinê, ku di destpêka zarokatiyê de hatine danîn, bi gelemperî ji bo jiyanê dimînin. Zarokên zebze di mezinan de ji yên ku goşt pir dixwin deh qat kêmtir dibe ku qelew bibin. Ev jî ji ber wê yekê ye ku xwarinên goşt pir zêde kalorî ne, piştî firingî zerardar in û wek bingehê xwarina bilez têne girtin.
Divê dêûbav bala xwe bidin çi?
Piştrast bikin ku xwarina zebze ya zarokê we têra proteîn, hesin, vîtamîn B12 û selenium heye. Di rewşên guman an gumanbariya kêmbûna wan de, ceribandinên laboratîf dikarin demkî bêne kirin.
Laşê zarokê dê her gav hewcedariyên xwe ragihîne: başbûn, tevger, çalakiya kêm. Meriv guh bide dengê wî yê bêdeng û li zarok temaşe bike bes e. Di bûyera kêmbûna hin maddeyan de, hûn dikarin her gav rewşê rast bikin.
Zebeşbûn ne greva birçîbûnê û ne jî parêz e. Felsefe û ramana malbatê ev e. Bi saya vê pergala dîtinê zarok ji mehên ewil ên jiyanê de li hember xweza û heywanan helwestek lênêrînê çêdike. Ew fêr dibe ku hurmetê bide hemî zindiyan, ku dilovanî, dilovanî û dilovaniyê hişyar dike.
Bînin bîra xwe ku sira herî girîng a tenduristiya zarokê baldarî, lênêrîn û hezkirina dêûbav e. Ev tiştek e ku dikare ecêban bike. Zarok tam vê yekê ji we hêvî dike, ne xwarinên goşt û hilberên biyanî.