Contents
Trûfê Adara Spî (Tuber borchii)
- Beşa: Ascomycota (Ascomycetes)
- Dabeş: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Çîn: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Binclass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Rêzkirin: Pezîzales (Pezîzales)
- Malbat: Tuberaceae (Truffle)
- Cins: Tuber (Truffle)
- Awa: Tuber borchii (Truffê Adara Spî)
- TrufaBlansa demarzo
- Tuber spî
- Truffle-Bianchetto
Trûfê Meşa Spî (Tuber borchii an jî Tuber albidum) kivarkeke xwarinê ji malbata Elafomycete ye.
Danasîna Derveyî
Trûfê Mara Spî (Tuber borchii an jî Tuber albidum) xwedan çêjek nazik e, û xuyangê wê bi laşek fêkî ya bê ling tê xuyang kirin. Di kivarkên ciwan de, kep xwedan rengek spî ye, û di çarçovê de ew tarî ye û bi rehên spî yên zelal xuya dibin. Her ku mezin dibe, rûbera laşê fêkî yê trûfê Adarê yê spî qehweyî dibe, bi şikestinên mezin û mîzê ve girêdayî ye.
Demsala Grebe û jîngehê
Trûfê Adara Spî li Îtalyayê hevpar e, ji Çile heta Nîsanê fêkî dide.
Edibility
Kîvarka diyarkirî xwarin e, lêbelê, ji ber taybetmendiyên xwe yên gastronomîkî yên taybetî, ew ji hêla hemî mirovan ve nayê xwarin. Di warê çêjê de, trûfê spî yê Adarê hinekî ji trûfê îtalî yê spî kêmtir e.
Cûreyên dişibin hev û cudahiyên wan
Cûreyên kivarkên diyarkirî dişibihe trûfê payîzê yê spî, lêbelê, taybetmendiya cihêreng a di navbera wan de mezinahiya piçûktir a tirûfa spî ya Adarê ye.